Як приготувати огірки з кетчупом чілі на зиму без стерилізації

Запасаємось на зиму смачними огірочками в банках. Готуємо разом!

Зміст

Огірки з кетчупом "Чилі" без стерилізації

Інгредієнти на три літрові банки огірків з кетчупом:

огірки - 2 кг
кетчуп – шість столових ложок
сіль – три столові ложки
цукор – дві столові ложки
оцет - 75 мл
перець горошком - дев’ять штук
часник - три зубчики
кріп - 3 гілки

огірки з кетчупом "Чилі"

Рецепт приготування огірків в кетчупі:

на дно кожної банки кладемо по одній парасольці кропу
по одному зубчику часнику
по три горошинки перцю
миємо огірки
замочуємо у воді на чотири години
дістаємо
розкладаємо по банках
кип'ятимо воду
заливаємо огірки
даємо їм постояти п’ять хвилин
зливаємо воду
знову закип'ятити чисту воду
заливаємо нею огірки
даємо постояти п’ятнадцять хвилин
воду зливаємо в каструлю
додаємо сіль, цукор, кетчуп "Чилі"
кип'ятимо
вливаємо оцет
заливаємо маринадом огірки
закатуємо банки чистими стерилізованими кришками
зберігаємо у прохолодному місці.

Огірки з кетчупом чилі

Фото: instagram/kulbaba_zefir

Смачного!

2026, субота

6 червня

22:08

Ексклюзив

Величезна екосистема площею понад 200 000 га миттєво загинула: науковець розповів, як зараз виглядає дно Каховського водосховища

21:55

Росія атакувала катери української Морської пошуково-рятувальної служби, які виконували гуманітарну місію, — Кулеба

21:31

Ексклюзив

Керченський міст може перетворитися для росіян на дорогу в пекло, - Коваленко

21:28

ЗРК Панцир на даху житлового будинку у Москві

На даху багатоповерхівки у Москві встановили ЗРК Панцир, — ЗМІ

20:59

Після 15-годинного блекауту на ЗАЕС відновили зовнішнє електропостачання, - МАГАТЕ

20:41

"Ми що, хочемо бути м'ясним фаршем?" Лукашенко висловився проти участі Білорусі у війні з Україною

20:22

Аналітика

Пашинян переможе, але Путін не здасться: чого чекати від виборів у Вірменії. Пояснюємо

20:15

Ексклюзив

Міхта: Кремль вважає, що Захід не готовий до рішучої відповіді на провокації Росії

20:12

Міжнародний союз велосипедистів повністю скасував санкції проти Білорусі

20:01

OPINION

Про Булгакова. Нам не треба "кенсилити" російських класиків, нам потрібно зняти їх з п'єдесталів

19:59

Оновлено

У резонансній ДТП в Києві загинув 12-річний син військового Григорій Глушич

19:36

Уряд Мадяра призупиняє видачу робочих віз для громадян низки країн, а також обіцяє "перезавантаження" державних ЗМІ Угорщини

19:33

Ексклюзив

Європейська ППО SAMP/T має низку переваг над Patriot, - авіаексперт Романенко

19:19

fpv-дрон, фпв, ЗСУ, Сили оборони, фронт, Генштаб

Від початку доби росіяни штурмували позиції Сил оборони 64 рази, найгарячіше — на Покровському напрямку, — Генштаб

18:34

Ексклюзив

російські окупанти, армія РФ, окупант, агресор

Повний провал: Коваленко про весняно-літній наступ армії РФ

18:16

У травні в Україні облаштували понад 211 км антидронового захисту прифронтової логістики, – Федоров

17:48

Будівля Центральної виборчої комісії Вірменії в Єревані

ЦВК Вірменії відмовилася знімати з виборів блок "Сильна Вірменія" - опонентів Пашиняна

17:40

Лист Зеленського до Путіна насправді адресувався Трампу, - дипломат Мільман

17:08

ЄС збільшив імпорт російського газу на 25% на тлі війни з Іраном, — американські аналітики

17:02

OPINION

Простий і жорстокий парадокс цієї війни. Колонка Віталія Портникова

16:42

Росія атакувала Запоріжжя: серед поранених – 10-річний хлопчик, пошкоджені будинки

16:25

Сі Цзіньпін уперше за сім років відвідає КНДР

16:24

Папа Лев XIV прибув з візитом до Іспанії

15:46

Лукашенко запевнив, що Білорусь не є співагресором і закликав Захід до "цивілізованого діалогу"

15:25

Через війну РФ Чорне море втрачає дельфінів: 22 тіла за один день викинуло на узбережжя нацпарку "Тузлівські лимани"

15:24

Водію, який вчинив ДТП з чотирма загиблими в Києві, повідомили про підозру, він перебуває під охороною в лікарні

14:59

Український Крим під російською окупацією

ССО взяли під повітряний контроль сухопутний шлях до Криму — постачання пального та техніки РФ ускладнено

14:44

Окупанти заборонили пасажирські перевезення на ключових трасах ТОТ

14:23

Спалах Еболи в Центральній Африці може зрівнятися з рекордними масштабами 2014 року

14:01

OPINION

Кримський тупик: Як вогневий контроль України ламає плани окупантів на півдні

13:47

Водій Mercedes, який скоїв смертельну ДТП в Києві, мав 39 порушень ПДР, більшість — за перевищення швидкості

13:30

Оновлено

Сили оборони вдарили по нафтобазі Кубані, Кронштадту та Маріуполю

Дрони подолали 1000 км: Сили оборони вдарили по нафтобазах РФ, Кронштадту та складу ВМФ під Петербургом

13:22

"Шахтарю" заборонили проводити домашні матчі єврокубків у Кракові

12:34

Лавров заявив, що захист "прав російськомовних" в Україні є необхідною умовою "врегулювання конфлікту"

12:32

Огляд

Україна створила найзахищеніший бронеавтомобіль нового покоління: чим унікальна MAC OWL "Сова"

12:12

На 72-му році життя помер британський актор Ентоні Хед — зірка "Баффі" та "Тед Лассо"

12:10

Ексклюзив

Україні вдається зберігати першість в інноваціях, водночас Росія має іншу перевагу, - експрацівник ЦРУ Гофф

11:47

Курс валют на 6 червня: скільки коштують євро та долар

11:28

Оточення Путіна літає на західних приватних джетах попри санкції, — розслідування WSJ

11:01

OPINION

Стратегія цивілізаційного реваншу. Про що сказали Дугін і Малофєєв у Петербурзі

Огірки з кетчупом чілі на зиму без стерилізації. Рецепт

Запасаємось на зиму смачними огірочками в банках. Готуємо разом!

Огірки з кетчупом "Чилі" без стерилізації

Інгредієнти на три літрові банки огірків з кетчупом:

Рецепт приготування огірків в кетчупі: