Рецепти смачного тіста на чебуреки. Дріжджове, пісне, на горілці або з газованою водою

30 серпня, 2023 середа
20:00

Апетитні та соковиті чебуреки – гастрономічний смаколик, який полюбляють як дорослі, так і дітки. Пропонуємо їх готувати разом із нами вдома!

Тісто на чебуреки на окропі

Інгредієнти:

  • борошно – три склянки
  • окріп – одна склянка
  • сіль – одна чайна ложка
  • олія – одна столова ложка

тісто на чебуреки

Фото: instagram/lela_recepty

 

Рецепт приготування:

  • робимо в борошні заглиблення
  • відміряємо 250 мл крутого окропу
  • додаємо до нього сіль
  • додаємо до нього олію
  • перекладаємо отриману масу на стіл
  • вимішуємо тісто до гладкого стану
  • кладемо тісто в миску
  • трохи змащуємо олією
  • накриваємо харчовою плівкою
  • залишаємо на пів години.

Заварне тісто на чебуреки з горілкою

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно - 570 г (+ для підпилу)

  • одне яйце

  • горілка - 10 мл
  • дві столові ложки олії
  • гаряча вода - 300 мл
  • дрібка солі

тісто на чебуреки

Фото: depositphotos.com

 

Рецепт приготування тіста на чебуреки:

  • просіюємо 500 г борошна в глибоку миску
  • додаємо дрібку солі
  • розмішуємо
  • акуратно вливаємо окріп
  • активно розмішуємо лопаткою
  • вливаємо 10 мл горілки
  • додаємо дві столові ложки олії
  • продовжуємо вимішувати лопаткою
  • накриваємо миску кухонним рушником чи плівкою
  • даємо постояти двадцять хвилин
  • далі вбиваємо одне яйце
  • додаємо ще 70 г борошна
  • знову гарно вимішуємо наше тісто
  • далі ділимо тісто на вісім кульок
  • знову даємо тісту постояти десять хвилин
  • потім вимішуємо
  • тісто для чебуреків готове.

Тісто на чебуреки на мінеральній воді

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно - 400 г
  • мінеральна газована вода - 200 мл
  • сіль – пів чайної ложки
  • цукор – пів чайної ложки

тісто на чебуреки

Фото: etnosoft

 

Рецепт приготування:

  • у чашу для замісу тіста насипаємо половину чайної ложки солі
  • додаємо стільки ж цукру
  • посіваємо в цю ж ємність 250 г борошна
  • вливаємо в борошно 200 мл холодної газованої води
  • додаємо одну столову ложку олії
  • замішуємо тісто руками до тугого еластичного стану

Тісто на чебуреки дріжджове

Інгредієнти:

  • вода - 200 мл (газована)
  • дріжджі -15 г
  • сіль – одна чайна ложка
  • цукор – одна столова ложка
  • борошно пшеничне – 400 г
  • соняшникова олія – 4 столові ложки

тісто на чебуреки

Фото: etnosoft

 

Рецепт приготування:

  • дріжджі викладаємо в миску
  • додаємо теплу газовану воду
  • додаємо сіль
  • додаємо цукор
  • додаємо рафіновану соняшникову олію
  • додаємо просіяне борошно
  • замішуємо круте еластичне тісто

Нехай смакує!

Читайте також:
Київ
-3°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 36.74
    Купівля 36.74
    Продаж 37.36
  • EUR
    Купівля 39.64
    Продаж 40.58
  • Актуальне
  • Важливе
2023, субота
9 грудня
06:19
Протест українців у Фінляндії
У Фінляндії українці вийшли на протест проти відмови екстрадувати бойовика РФ Петровського
06:00
Ізраїль Палестина
Єврокомісія у 2024 році надасть Палестині 125 млн євро
05:36
Авдіївка
В ISW розповіли про активні атаки росіян поблизу Авдіївки
05:08
Естонія
Україна та Естонія домовились виробляти роботизовані оборонні системи
04:40
Гітанас Науседа
Президент Литви закликав Захід вимагати у РФ повернення українських дітей
04:12
Марін Ле Пен
Справу про ймовірне зловживання коштами ЄС Марін Ле Пен передали до суду
03:44
Джо Байден та Сі Цзіньпін
США закликають Китай відновити військові переговори, - Білий дім
03:16
війна з росією окуповані території культура пропаганда
У РФ планують побудувати на окупованій території України "музей СВО", - Центр нацспротиву
02:48
скраплений газ
У ЄС досягли згоди щодо санкцій проти скрапленого газу з РФ
02:20
авіакомпанія, Россия, Росія, РФ, транспорт
У грудні трапилось 11 інцидентів з літаками авіакомпанії "Россия", - ЗМІ
01:52
Угорщина - ЄС
У ЄС є "план Б" на випадок вето Орбана на рішення про допомогу Україні
01:24
Радбез ООН
ООН ухвалила резолюцію про припинення вогню в Газі: США наклали вето
00:56
Оновлено
Олімпійська збірна РФ
МОК допустив росіян на Олімпіаду-2024: Україна, Естонія та Литва засудили рішення
00:40
Девін Хейні та Реджис Прогрейс (праворуч)
Переможець Ломаченка влаштував запеклу дуель поглядів перед дебютом у новій категорії
00:28
Румунія нацменшини вступ України в ЄС
Румунія відреагувала на ухвалення змін до українського закону про нацменшини
00:03
сектор Гази
Із сектора Гази евакуювали ще 39 громадян України
2023, п'ятниця
8 грудня
23:58
Авдіївка
"Україна кидає всі резерви й зброю, щоб утримати Авдіївку": добірка російських фейків за 8 грудня
23:45
Збірна України з гандболу
Україна програла Нідерландам на ЧС-2023 з гандболу
23:18
Оновлено
метро
У Києві низку станцій метро закрили через підтоплення. Шмигаль скликав комісію
23:07
Білий Дім
Білий дім заявив, що масований ракетний удар по Україні був очікуваним
22:58
КАМАЗ, російська армія, терористи, окупант
Естонська розвідка попередила про плани РФ посилити наступальні дії у найближчі тижні
22:49
Дмитро Котовський
Українець Котовський здобув золото Кубка Європи з фристайлу
22:30
Ексклюзив
ЗСУ, мобільні вогневі групи ППО
Знищувати "шахеди" сьогодні тренуються на симуляторі в інтерактивному форматі, - співвласник PSS by Logics7 Бєлов
22:30
В окупованому Криму поліцейські затримали чоловіка нібито за дискредитацію армії РФ
22:16
Чорне море
Крим - це найкоротший шлях до перемоги України, – Foreign Policy
21:45
Канада
Канада запровадила санкції проти чеченських чиновників за переслідування представників сексуальних меншин
21:36
Поліція РФ
Недоукомплектування до 35%: в окупованому Криму виник дефіцит "поліцейських"
21:34
Ексклюзив
Генерал-майор ЗСУ Сергій Кривонос
Залужний страхається від політики, як чорт від ладану, - генерал Кривонос
21:24
Себастьян Коу
Попри рішення МОК: легкоатлетів з РФ та Білорусі не допустять до Олімпіади-2024 навіть в нейтральному статусі
21:22
COP28
ОПЕК планує заветувати угоду про відмову від викопного палива
21:16
Аналітика
Сергій Згурець
Під Авдіївкою ворог намагається використовувати тактику, яку свого часу застосовував під Бахмутом. Воєнні підсумки тижня
20:55
Острів Зміїний
Розвідка Британії пояснила, нащо РФ б'є по Зміїному з ризиком для екіпажів і літаків
20:22
на фото: зернове судно
Вільне судноплавство: Міжнародна морська організація направить місію з підготовки допомоги Україні в умовах війни з РФ
20:00
OPINION
на фото: Вікторія Сюмар
Починали з Don’t look Up, продовжуємо — Time to close your eyes…
19:57
Президент України Володимир Зеленський
Зеленський підписав низку євроінтеграційних законів, прийнятих сьогодні
19:32
Володимир Зеленський
Зеленський на зустрічі міжнародної коаліції заявив, що РФ знищує зв'язок викрадених дітей з Україною та закликав до швидких дій
19:27
ЗСУ
На Авдіївському напрямку ЗСУ відбили 32 атаки, на Мар'їнському - 20, - Генштаб
19:07
без світла, свічка блекаут
Жителів тимчасово окупованого Маріуполя попередили про блекаут
19:00
Огляд
переможні новини
Переможні новини 653-го дня війни: новий пакет військової допомоги від Німеччини, Україна та Швеція обговорюють можливість передачі ЗСУ винищувачів Gripen
18:54
Оновлено
"Шахтар" - "Металіст-1925" 2:0
"Шахтар" переграв "Верес". Результати і розклад 17-го туру УПЛ
Більше новин