Рецепти смачного тіста на чебуреки. Дріжджове, пісне, на горілці або з газованою водою

30 серпня, 2023 середа
20:00

Апетитні та соковиті чебуреки – гастрономічний смаколик, який полюбляють як дорослі, так і дітки. Пропонуємо їх готувати разом із нами вдома!

Зміст

Тісто на чебуреки на окропі

Інгредієнти:

  • борошно – три склянки
  • окріп – одна склянка
  • сіль – одна чайна ложка
  • олія – одна столова ложка

тісто на чебуреки

Фото: instagram/lela_recepty

 

Рецепт приготування:

  • робимо в борошні заглиблення
  • відміряємо 250 мл крутого окропу
  • додаємо до нього сіль
  • додаємо до нього олію
  • перекладаємо отриману масу на стіл
  • вимішуємо тісто до гладкого стану
  • кладемо тісто в миску
  • трохи змащуємо олією
  • накриваємо харчовою плівкою
  • залишаємо на пів години.

Заварне тісто на чебуреки з горілкою

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно - 570 г (+ для підпилу)

  • одне яйце

  • горілка - 10 мл
  • дві столові ложки олії
  • гаряча вода - 300 мл
  • дрібка солі

тісто на чебуреки

Фото: depositphotos.com

 

Рецепт приготування тіста на чебуреки:

  • просіюємо 500 г борошна в глибоку миску
  • додаємо дрібку солі
  • розмішуємо
  • акуратно вливаємо окріп
  • активно розмішуємо лопаткою
  • вливаємо 10 мл горілки
  • додаємо дві столові ложки олії
  • продовжуємо вимішувати лопаткою
  • накриваємо миску кухонним рушником чи плівкою
  • даємо постояти двадцять хвилин
  • далі вбиваємо одне яйце
  • додаємо ще 70 г борошна
  • знову гарно вимішуємо наше тісто
  • далі ділимо тісто на вісім кульок
  • знову даємо тісту постояти десять хвилин
  • потім вимішуємо
  • тісто для чебуреків готове.

Тісто на чебуреки на мінеральній воді

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно - 400 г
  • мінеральна газована вода - 200 мл
  • сіль – пів чайної ложки
  • цукор – пів чайної ложки

тісто на чебуреки

Фото: etnosoft

 

Рецепт приготування:

  • у чашу для замісу тіста насипаємо половину чайної ложки солі
  • додаємо стільки ж цукру
  • посіваємо в цю ж ємність 250 г борошна
  • вливаємо в борошно 200 мл холодної газованої води
  • додаємо одну столову ложку олії
  • замішуємо тісто руками до тугого еластичного стану

Тісто на чебуреки дріжджове

Інгредієнти:

  • вода - 200 мл (газована)
  • дріжджі -15 г
  • сіль – одна чайна ложка
  • цукор – одна столова ложка
  • борошно пшеничне – 400 г
  • соняшникова олія – 4 столові ложки

тісто на чебуреки

Фото: etnosoft

 

Рецепт приготування:

  • дріжджі викладаємо в миску
  • додаємо теплу газовану воду
  • додаємо сіль
  • додаємо цукор
  • додаємо рафіновану соняшникову олію
  • додаємо просіяне борошно
  • замішуємо круте еластичне тісто

Нехай смакує!

Теги:
Читайте також:
Київ
+16.4°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.19
    Купівля 41.19
    Продаж 41.72
  • EUR
    Купівля 46.54
    Продаж 47.27
  • Актуальне
  • Важливе
2025, середа
21 травня
10:39
У Запоріжжі покажуть танцювальну виставу "Косачка" про жіночий погляд на війну
10:30
Оновлено
У Кремлі заявили про візит Путіна на "звільнену" Курщину. ЦПД зазначив, що Росія створює ілюзію контролю
10:22
Марк Монтгомері
“Україні потрібні від нас дві речі: постійна розвідувальна підтримка та “конкретні боєприпаси”
10:06
Міністр оборони Німеччини Борис Пісторіус
Пісторіус вказав на помилки, яких Трамп припустився під час розмови з Путіним
10:02
OPINION
У нас мало часу. В України мало часу
10:02
електроенергія
Рівень споживання електроенергії в Україні знизився: ситуація в енергосистемі 21 травня
09:49
Ексклюзив
Віктор Орбан і Володимир Путін
Угорщина буде зобовʼязана заарештувати Путіна навіть якщо вийде з МКС, - юристка Рашевська
09:48
обстріл, ППО
У Росії заявили про нібито збиття 127 БПЛА: пошкоджено завод напівпровідникових приладів
09:45
Ексклюзив
Ірена Карпа
Українці хочуть не помсти, а правосуддя, - письменниця Карпа про ставлення до Росії
09:40
Інфографіка
долар євро валюта обмін
Курс валют на 21 травня: за скільки купують євро та долар у банках
09:12
Ексклюзив
москва, кремль
"Вкотре спрацює холодильник, це лише питання часу": дослідник Магалецький припустив, що і як знищить путінський режим
09:11
ППО
Сили ППО за ніч знешкодили 63 із 76 ворожих дронів
08:53
Угорщина
Редактори провідних медіа Європи закликали Угорщину не голосувати за подібний до російського закон про іноагентів
08:46
Оновлено
атака на Київщину
РФ атакувала Україну БПЛА: у Києві працювала ППО, у Сумах і на Київщині є постраждалі
08:45
Олександр Ширшин
Комбат "Маґури" Ширшин пояснив, чому вирішив публічно висвітлити проблеми у батальйоні
08:35
вибухи вночі
РФ завдала ракетного удару по стрільбищу Нацгвардії на Сумщині: загинули 6 бійців, 10 - поранені
08:24
Ексклюзив
Вільне Поле – під українським контролем. У 128-й бригаді спростували фейк окупантів
Противник безуспішно веде бої за Вільне Поле на Донеччині вже понад два місяці, - військовослужбовець 31-ї ОМБр
08:13
Генічеськ
Партизани знищили авто російських операторів БПЛА на Херсонщині, - "Атеш"
08:06
Інфографіка
Сідні Кросбі (ліворуч), Канада - Фінляндія
На ЧС-2025 з хокею визначилися усі чвертьфіналісти
08:06
Оновлено
ЗСУ
За добу на фронті сталося 164 бої: Сили оборони відбили 44 штурми окупантів на Покровському напрямку
08:04
OPINION
Трампа у посередники ніхто й не кликав
07:50
Дмитро Медведєв
В ISW пояснили, чому Медведєв продовжує називати владу в Україні нелегітимною, попри заяви Путіна та Трампа про мирні переговори
07:37
знищена техніка окупантів
Сили оборони за добу знешкодили 980 окупантів, 23 артсистеми і танк
06:47
Вибух в Ірані
Розвіддані свідчать, що Ізраїль готується завдати ударів по ядерних об'єктах Ірану, - CNN
06:40
Анонс
Сон Хин Мін (у світлій формі), Бруно Фернандеш та Каземіро (ліворуч), "Тоттенгем" - "Манчестер Юнайтед"
"Тоттенгем" - "Манчестер Юнайтед": де та коли дивитися фінал Ліги Європи
06:35
Філіппіни, ВМС
Філіппіни та США провели спільні військові навчання у Південнокитайському морі
06:10
Оновлено
чорне море, ракетоносій рф
РФ завела ракетоносії з Чорного моря до пунктів базування
03:10
Дональд Туск
Польща не буде відправляти своїх військових в Україну, - Туск
01:47
Умєров обговорив з міністром оборони Нідерландів пришвидшення військових поставок в Україну та розширення виробництва БПЛА
01:13
Дональд Трамп
Трамп обрав проєкт "Золотого купола" за $175 млрд і заявив, що до програми хоче приєднатися Канада
00:48
ЄС уже виділив Україні дві третини з 2 млн артилерійських снарядів, - Сибіга
00:36
Оновлено
Проросійський кандидат у президенти Румунії Сіміон заявив, що оскаржить результати виборів. Дуров каже, що готовий свідчити
00:35
Папа Римський Лев XIV
Папа Лев XIV підтвердив готовність провести переговори між Україною та РФ у Ватикані
00:20
Сенат США
Група сенаторів США закликала повернути викрадених українських дітей до укладення будь-якої мирної угоди з РФ
00:05
ЄС розслідуватиме, чи відповідає Ізраїль вимогам співпраці
00:01
Марко Рубіо
Після розмови Путіна і Трампа Білий дім чекає від РФ на "умови для припинення вогню", – Рубіо
2025, вiвторок
20 травня
23:46
путін трамп
Reuters оприлюднило список увʼязнених у РФ американців, яких Трамп хоче повернути в межах обміну
23:33
Офіс Національної прокуратури Польщі
У Польщі судитимуть агента РФ, звинуваченого в підготовці замаху на Зеленського 
22:55
У ЗСУ сформували першу штурмову мотоциклетну роту
22:20
Петр Павел та Володимир Зеленський
"Триває дискусія про формат": президент Чехії Павел сподівається, що Зеленського запросять на саміт НАТО
Більше новин