У Кентерберійському соборі розпочнеться особливе богослужіння з вшанування пам'яті жертв Голодомору
Рецепти смачного тіста на чебуреки. Дріжджове, пісне, на горілці або з газованою водою
Фото: publish.com.ua
Апетитні та соковиті чебуреки – гастрономічний смаколик, який полюбляють як дорослі, так і дітки. Пропонуємо їх готувати разом із нами вдома!
Зміст
Тісто на чебуреки на окропі
Інгредієнти:
- борошно – три склянки
- окріп – одна склянка
- сіль – одна чайна ложка
- олія – одна столова ложка
Фото: instagram/lela_recepty
Рецепт приготування:
- робимо в борошні заглиблення
- відміряємо 250 мл крутого окропу
- додаємо до нього сіль
- додаємо до нього олію
- перекладаємо отриману масу на стіл
- вимішуємо тісто до гладкого стану
- кладемо тісто в миску
- трохи змащуємо олією
- накриваємо харчовою плівкою
- залишаємо на пів години.
Заварне тісто на чебуреки з горілкою
Інгредієнти:
-
пшеничне борошно - 570 г (+ для підпилу)
-
одне яйце
- горілка - 10 мл
- дві столові ложки олії
- гаряча вода - 300 мл
- дрібка солі
Фото: depositphotos.com
Рецепт приготування тіста на чебуреки:
- просіюємо 500 г борошна в глибоку миску
- додаємо дрібку солі
- розмішуємо
- акуратно вливаємо окріп
- активно розмішуємо лопаткою
- вливаємо 10 мл горілки
- додаємо дві столові ложки олії
- продовжуємо вимішувати лопаткою
- накриваємо миску кухонним рушником чи плівкою
- даємо постояти двадцять хвилин
- далі вбиваємо одне яйце
- додаємо ще 70 г борошна
- знову гарно вимішуємо наше тісто
- далі ділимо тісто на вісім кульок
- знову даємо тісту постояти десять хвилин
- потім вимішуємо
- тісто для чебуреків готове.
Тісто на чебуреки на мінеральній воді
Інгредієнти:
- пшеничне борошно - 400 г
- мінеральна газована вода - 200 мл
- сіль – пів чайної ложки
- цукор – пів чайної ложки
Фото: etnosoft
Рецепт приготування:
- у чашу для замісу тіста насипаємо половину чайної ложки солі
- додаємо стільки ж цукру
- посіваємо в цю ж ємність 250 г борошна
- вливаємо в борошно 200 мл холодної газованої води
- додаємо одну столову ложку олії
- замішуємо тісто руками до тугого еластичного стану
Тісто на чебуреки дріжджове
Інгредієнти:
- вода - 200 мл (газована)
- дріжджі -15 г
- сіль – одна чайна ложка
- цукор – одна столова ложка
- борошно пшеничне – 400 г
- соняшникова олія – 4 столові ложки
Фото: etnosoft
Рецепт приготування:
- дріжджі викладаємо в миску
- додаємо теплу газовану воду
- додаємо сіль
- додаємо цукор
- додаємо рафіновану соняшникову олію
- додаємо просіяне борошно
- замішуємо круте еластичне тісто
Нехай смакує!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
23 листопада
15:52
"Ми брешемо самі собі": соратник Трампа Майк Раундс відкинув ідею мирних переговорів з Путіним
15:06
Ексклюзив
Росіяни мають одиниці таких ракет: авіаексперт Романенко про ракетний удар РФ по Дніпру 21 листопада
14:22
Президентка Європарламенту Мецола закликала Німеччину надати Україні далекобійні ракети Taurus
14:13
Ексклюзив
До інавгурації Трампа створилася турбулентність десь на 60, а, можливо, 90 днів, - російський опозиційний експерт Морозов
14:04
Оновлено
Банки у Європі та Азії припиняють обслуговувати картки системи UnionPay, видані російським Газпромбанком
13:15
Віцепрезидентка Філіппін Сара Дутерте заявила, що найняла кілера, щоб убити президента та його дружину
12:50
ЦАХАЛ вдарив по Бейруту: ціллю атаки був головний командир "Хезболли", член Ради Джихаду Мухаммад Хайдар
12:06
Швейцарія заборонила експорт боєприпасів для польської компанії, тому що вони незаконно потрапили в Україну
11:33
Кабмін: усі відстрочки від мобілізації, видані раніше Мінекономіки та через "Дію", дійсні лише до весни 2025 року
10:57
Атеш: у підрозділах РФ зростає кількість конфліктів між російськими військовими та бурятами, є випадки вбивств
10:49
Галущенко попередив, що ситуація на ЗАЕС стає дедалі небезпечнішою через часті перебої електропостачання
10:44
Анонс
"Піккардійська Терція" вирушає із різдвяними концертами у всеукраїнський благодійний тур
10:29
ГУР: у РФ діє близько півсотні спецпрограм для перепрограмування свідомості дітей та молоді України
10:08
Канада "дотримається своїх зобовʼязань" щодо арешту Нетаньягу за ордером МКС, - глава МЗС Жолі
