Фаршировані баклажани - готуємо й смакуємо
Оригінальний рецепт до вашого столу - фаршировані баклажани!
Зміст
Інгредієнти для фаршированих баклажанів:
- 2 шт. баклажанів
- 2 шт. цибулі
- 100 г сиру
- 2 шт. - сосиски або шинка 100 г
- 2 яйця
- 2 ст. л. борошна
- 1 перець або помідор без серединки
- Сіль
- Перець
- Зелень
- Прованські трави
- Олія для смаження
Інструкція з приготування фаршированих баклажанів:
- Нарізати баклажани на кільця і вирізати ножем серединки. М'якуш ріжемо дрібно і прибираємо в миску
- До нарізаних баклажанів додаємо нарізану зелень, яйце, нарізаний перець, сосиски, прованські трави, сіль, перець, борошно, натертий сир і перемішати
- Обсмажуємо кільця з двох сторін на олії
- Заповнюємо кільця підготовленою начинкою, прикриваємо кришкою та обсмажуємо з двох боків до готовності
Читайте також:
Новий потяг від Перемишля до Франкфурта запустять 25 червня — маршрут понад 1300 км
Якби Молдова попросила в Києва допомоги з Придністров'ям, у Тирасполі швидко майорів би український прапор, – Кулеба
"Десятки тисяч жертв з боку Росії – не абстракція. Ймовірно, ви будете одним з цього числа": Рютте в Києві звернувся до росіян
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
13:04
Ексклюзив
Росія не може виграти війну, але і завершити її теж не здатна, - директор Інституту глобальної політики Березюк
09:52
Ексклюзив
Чому США ніколи повністю не вийдуть з переговорного процесу щодо України. Пояснює експерт-міжнародник
08:58
Ексклюзив
Росіяни маскуються в "зеленці" та штурмують на багі, - начальник штабу НГУ розповів про ситуацію на Покровському напрямку
08:07
У ЄП підтримали пропозицію Мерца щодо євроінтеграції України і готові до дебатів на рівні лідерів країн
2026, середа
3 червня
22:48
Ексклюзив
"Слід зберігати спокій і застосувати інструменти, щоб вийти з цієї ситуації": Дещиця про скандал через назву підрозділу ССО на честь героїв УПА