Квашені яблука - запасаємось вітамінами
Такі яблука сподобаються не лише дорослим, а й дітям. Доречні будуть і на новорічному столі, і просто з'їсти зимовим вечором!
Зміст
Інгредієнти для квашених яблук:
- 3-х л банку
- 1 ст. л. солі
- 1 ст. л. борошна
- 2 ст. л. цукру
- Вода
- Яблука
Інструкція з приготування квашених яблук:
- Найкращими для квашення є осінні та зимові сорти з плодами кисло-солодкого смаку та щільною м'якоттю. Заслуженою славою користуються мочені яблука Антонівки звичайної та Атонівки-кам'янички. Дуже хороші мочені яблука сорту Бель. Придатні також яблука Аніс і Пепін литовський
- Яблука повинні хоча б тиждень-два полежати. Беремо тільки цілі, без вм'ятин і не зіпсовані. Помити їх, щільно накласти в трилітрову банку
- Беремо літрову банку, кладемо туди борошно, сіль, цукор, наливаємо води з-під крана, добре розмішуємо. Виливаємо у трилітрову з яблуками. Доливаємо до горла банки водою, закриваємо капроновою кришкою, добре збовтуємо. Банки одразу ж виносимо на холод. Яблука дозрівають через 1,5-2 місяці
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, середа
15 липня
07:15
Оновлено
Українські моряки знищили прикордонний "Ізумруд" російської ФСБ, а на фронті армія РФ 203 втратила 1470 військових
2026, вiвторок
14 липня
22:58
Японія вперше після Другої світової війни створює централізовану розвідку через загрози з боку Росії, Китаю та КНДР
22:57
Більше інженерів і медиків: уряд уже цьогоріч застосує новий підхід до держзамовлення на освіту
22:31
Компанії РФ масово відмовляються страхувати судна в Чорному й Азовському морях через високу збитковість на тлі українських атак
21:16
Паливна криза у РФ набирає обертів: російським чиновникам рекомендують пересідати на велосипеди
20:37
Росія і Китай нарощують присутність в Арктиці: Німеччина попередила про загрозу постачанню й безпеці Європи
20:17
Ексклюзив
"Накал був такий високий, що дійшов до точки "або ... або": Осадчук про конфлікт, який може стати причиною відставки Федорова
20:05
Дефіцит пального змусив Росію переробляти нафту в Індії та ховати її походження через перевалку в морі, — ГУР
19:30
"Перемога належить розумнішому": NYT про те, як Україна компенсує брак Patriot ударами вглиб Росії
18:59
У Польщі чоловік напав на перехожого, вважаючи його українцем — постраждалий отримав важкі травми
18:55
Сербський президент Вучич планує відвідати саміт "Україна – Південно-Східна Європа" й зустрітися із Зеленським
18:52
Ексклюзив
Від конфлікту з Сирським до ревнощів Зеленського: кореспондентка Еспресо з кулуарів ВР про ймовірність відставки міністра оборони Федорова
18:41
Складність у підготовці протезу та неякісні гільзи: військовослужбовець про проблеми державного протезування
18:17
"Допомога Україні безумовно потрібна": голова "ПіС" Качинський розкритикував власного кандидата у прем'єри Чарнека
17:22
Відпустки, лікування, декретні: Рада усунула правову нерівність для військових з числа умовно-достроково звільнених