Через ранкову атаку РФ в Одесі й Чернігові загинули люди, постраждалі є в інших регіонах
Морквяний кекс - готуємо вдома
морквяний кекс
фото: доступні джерела
В міру солодкі, акуратні та навіть корисні - ось такі морквяні кекси
Зміст
Інгредієнти для морквяного кексу:
- 130 г моркви
- 1 яйце
- 40 г цукру
- 2 ч. л. меду
- 60 мл олії
- 90 г борошна
- 0,5 ч. л. розпушувача
- 20-30 г горіхів
- 20-30 г кураги/родзинок
- щіпка солі
- кориця, мускатний горіх
Інструкція з приготування морквяного кексу:
- Підготувати усі інгредієнти
- Моркву почистити та натерти на дрібній тертці
- В окремій ємності змішати сухі інгредієнти: борошно, кориця, мускатний горіх та розпушувач
- Збити яйця на дуже сильних оборотах
- Додати цукор, сіль та мед, продовжуючи збивати до легкої піни
- Вливаємо олію, збиваємо міксером ще хвилину
- Додаємо заздалегідь підготовлену моркву до збитих інгредієнтів. Акуратно перемішати
- Просіюємо борошно зі спеціями та всипаємо до рідких інгредієнтів
- Подрібнюємо горіхи та сухофрукти
- Ретельно перемішуємо тісто, з'єднуючи шматочки горіхів та сухофруктів, щоб вони розподілилися рівномірно
- Розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо форми для випічки
- Заповнюємо форми на 2/3
- Відправляємо до духовки на 20-25 хвилин. Перевіряємо готовність зубочисткою - вона має вийти сухою
- Даємо охолонути та насолоджуємося з молоком, кефіром або ряжанкою
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, середа
15 липня
07:15
Оновлено
Українські моряки знищили прикордонний "Ізумруд" російської ФСБ, а на фронті армія РФ 203 втратила 1470 військових
2026, вiвторок
14 липня
22:58
Японія вперше після Другої світової війни створює централізовану розвідку через загрози з боку Росії, Китаю та КНДР
22:57
Більше інженерів і медиків: уряд уже цьогоріч застосує новий підхід до держзамовлення на освіту
22:31
Компанії РФ масово відмовляються страхувати судна в Чорному й Азовському морях через високу збитковість на тлі українських атак
21:16
Паливна криза у РФ набирає обертів: російським чиновникам рекомендують пересідати на велосипеди
20:37
Росія і Китай нарощують присутність в Арктиці: Німеччина попередила про загрозу постачанню й безпеці Європи
20:17
Ексклюзив
"Накал був такий високий, що дійшов до точки "або ... або": Осадчук про конфлікт, який може стати причиною відставки Федорова
20:05
Дефіцит пального змусив Росію переробляти нафту в Індії та ховати її походження через перевалку в морі, — ГУР
19:30
"Перемога належить розумнішому": NYT про те, як Україна компенсує брак Patriot ударами вглиб Росії
18:59
У Польщі чоловік напав на перехожого, вважаючи його українцем — постраждалий отримав важкі травми
18:55
Сербський президент Вучич планує відвідати саміт "Україна – Південно-Східна Європа" й зустрітися із Зеленським
18:52
Ексклюзив
Від конфлікту з Сирським до ревнощів Зеленського: кореспондентка Еспресо з кулуарів ВР про ймовірність відставки міністра оборони Федорова
18:41
Складність у підготовці протезу та неякісні гільзи: військовослужбовець про проблеми державного протезування
18:17
"Допомога Україні безумовно потрібна": голова "ПіС" Качинський розкритикував власного кандидата у прем'єри Чарнека
17:22
Відпустки, лікування, декретні: Рада усунула правову нерівність для військових з числа умовно-достроково звільнених
