Піца з кабачків із пармезаном
Піца з кабачків? А якщо додати пармезану? Спробуйте приготувати за нашим рецептом
Зміст
Інгредієнти для піци з кабачків:
Тісто:
- 300 г молодих кабачків
- 2 яєць
- 2 зубки часнику
- 100 г борошна
- 1/4 ч. л. розпушувача
- на смак сіль
Начинка:
- 100 г - два види ковбаси
- 1/2 шт. болгарського червоного перцю
- 1 помідор
- 40 г сиру "Пармезан"
- 2 ст. л. дрібно нарізаних обсмажених грибів
- приправа - базилік, часник, томат
Інструкція з приготування піци з кабачків:
- Підготувати всі продукти.
- Зробити основу піци з кабачків. Для цього молоді кабачки натерти на дрібну тертку, віджати сік.
- Додати яйця, часник, видавлений через прес, сіль, просіяне борошно з розпушувачем і замісити тісто.
- Накрити рушником та дати настоятися 20 хвилин. Тісто густе, як на оладки.
- Духовку увімкнути на 180 °.
- Поки тісто настоюється, підготувати начинку.
- Нарізати ковбасу.
- Кільцями нарізати помідор і тоненько нашаткувати солодкий перець.
- Сир натерти на дрібній тертці. Підготувати гриби.
- Готове тісто викласти на силіконовий килимок чи пергамент, змащений олією. Розрівняти тісто у формі піци, завтовшки 2-3 мм.
- Зверху посипати приправою базилік з часником і томатами.
- Викласти зверху ковбасу, гриби, солодкий перець, помідор.
- Посипати пармезаном.
- Випікати в заздалегідь розігрітій духовці за температури 180 ° 25 хвилин.
- Подавати відразу гарячою.
Читайте також:
Одинадцять країн написали до Єврокомісії лист з вимогою заблокувати туристичні візи для росіян
Якби Молдова попросила в Києва допомоги з Придністров'ям, у Тирасполі швидко майорів би український прапор, – Кулеба
"Десятки тисяч жертв з боку Росії – не абстракція. Ймовірно, ви будете одним з цього числа": Рютте в Києві звернувся до росіян
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
09:52
Ексклюзив
Чому США ніколи повністю не вийдуть з переговорного процесу щодо України. Пояснює експерт-міжнародник
08:07
У ЄП підтримали пропозицію Мерца щодо євроінтеграції України і готові до дебатів на рівні лідерів країн
2026, середа
3 червня
22:48
Ексклюзив
"Слід зберігати спокій і застосувати інструменти, щоб вийти з цієї ситуації": Дещиця про скандал через назву підрозділу ССО на честь героїв УПА
22:42
У кінотеатрах покажуть біографічну драму про Кузьму Скрябіна, побудовану на унікальних архівах
21:40
Укрзалізниця може підвищити вантажні тарифи щонайменше на 45% через фінансовий дефіцит від російських атак, — Reuters
21:07
Оновлено
РФ ударила балістикою по Дніпровському району: поранені люди, загорілися харчові склади торговельної мережі
21:01
Ексклюзив
"Я не мав мотиву впливати на Верховний Суд і зацікавлений у чесному розслідуванні справи": Жеваго про визнання Князєвим одержання хабаря від підприємця
20:51
Ексклюзив
Удари Сил оборони по енергетиці й ВПК РФ більш чутливі для російського суспільства, ніж колосальні втрати у війні
19:37
Зеленський призначив командира бригади "Червона Калина" Мироненка заступником командувача Нацгвардії
19:22
Командира та заступника військової частини підозрюють у розкраданні 11 млн грн на закупівлі генераторів для ЗСУ