Пюре з селери і додаємо яйця пашот
Незвичайна, але смачна страва добре підходить тим, хто втомився від картоплі і сидить на дієті
Зміст
Пюре з кореня селери та з яйцями пашот
Інгредієнти:
- 1 Корінь селери маленький
- 20 г вершкового масла або 50 мл вершків
- 2 яйця
- Помідор для подачі та прованські трави
Інструкція з приготування:
- Чистимо корінь, нарізаємо кубиками і ставимо варитися в підсоленій воді до м'якості (вариться швидше за картоплю)
- Паралельно ставимо другу каструлю з водою, солимо і додаємо ст. л. оцту. Яйця акуратно розбиваємо в піали чи блюдця. Коли закипіла вода, робимо вирву і вливаємо одне яйце. Варимо доки не схопиться білок (30-60 сек), акуратно дістаємо шумівкою. Також із другим яйцем. Техніку яйце пашот легко знайти в інтернеті
- Коли готова селера, зливаємо воду, додаємо масло і подрібнюємо товкачем або в блендері
- Викладаємо пюре, зверху наші пашот, посипані прованськими травами або базиліком та нарізаний помідор
Читайте також:
У район переправ на Куп'янському напрямку росіяни можуть скинути до 30 КАБів за день, - командир бригади "Ахіллес" Федоренко
Рух "Солідарність" закликав Зеленського "стиснути зуби" та приїхати на конференцію з відбудови у Гданську
Як розгортатимуться події у Білорусі після ультиматуму Зеленського щодо ретрансляторів, - прогноз ISW
- Актуальне
- Важливе
2026, середа
24 червня
22:37
Бійці 28-ї бригади вперше знищили пускову машину "шахедів", а на фронті відбулося 148 боїв. Підсумки роботи Сил оборони на вечір 24 червня
22:06
Ексклюзив
"Лавров не впливає на рішення в переговорах, його завдання - напускати туману", - міжнародник Дубовик
21:50
Разом Україна та Польща будуть потужніші за Німеччину та Францію: Микола Княжицький про подолання найбільшої кризи стосунків
21:41
Замість переробки — на продаж: РФ б'є рекорд експорту сирої нафти через простій НПЗ після ударів українських дронів
21:26
Оновлено
Окупанти вдарили по кінотеатру в центрі Конотопа та по Запоріжжю: є постраждалі та загибла
20:46
Ексклюзив
"Рішення Лукашенка повністю синхронізовані з Кремлем": Смолій про роботу ретрансляторів
20:31
Оновлено
Розслідування про штурмовий полк "Скеля": ДБР почало розслідування, омбудсмен - перевірку
18:20
OPINION
Говоритиму відверто: діалог непростий. Ми стали свідками найглибшої кризи українсько‑польських відносин за останні 30 років
17:40
Огляд
"Прийду за кожним особисто": що встиг і чого не зміг Руслан Кравченко за рік на посаді Генерального прокурора
17:30
Відбудова України вигідна всій Європі, а Польща готова стати мостом до ринку ЄС, — заступниця голови Сейму
17:23
Огляд
Розслідування виявило, що співвласник мережі заправок Amic пов'язаний з топменеджментом російського Лукойлу, – "Слідство-інфо"
17:02
"Війна і допінг більше не будуть бар'єром": МОК розглядає зміни до хартії, які можуть повернути РФ до спорту
16:10
Не лише через УПА: Навроцький мав два приховані мотиви забираючи орден у Зеленського, — польські ЗМІ
15:13
РФ змушена знімати ППО з регіонів для прикриття Москви й Керченського моста. Зробимо висновки, – Зеленський
14:56
Бразилія, Шотландія та Марокко б'ються за плейоф: розклад матчів та трансляцій вирішального туру