
Салат із пекінської капусти з французькою гірчицею
Доповнимо капусту свіжою зеленню, шматочками огірків та пікантною заправкою з французької гірчиці. Просто, легко, смачно та поживно на сніданок, обід чи вечерю
Особливість оригінального смаку в цьому рецепті - це його заправка. Адже про пікантність французької гірчиці давно вже ходять легенди від поціновувачів смачної кухні. Та все ж ви можете вільно експериментувати й додавати свої улюблені соуси.
Інгредієнти для салату з пекінської капусти з французькою гірчицею:
- Пекінська капуста - 400 г
- Огірок - 1 шт.
- Зелена цибуля - 3 пагони
- Оливкова олія - 3-4 ст. л.
- Гілочка кропу - 5 шт.
- Французька гірчиця - 1 ст. л.
- Сіль - 0,5 ч. л.
Салат із пекінської капусти з французькою гірчицею - рецепт:
- Миємо зелень і овочі.
- Просушуємо паперовим рушником.
- Беремо половину качана, розрізаємо вздовж, далі - навпіл і шаткуємо.
- Тонкими півкільцями нарізаємо огірок.
- Дрібно шаткуємо цибулю та кріп.
- Змішуємо в мисці оливкову олію та французьку гірчицю.
- Викладаємо в салатницю все, що ми нарізали.
- Солимо.
- Заправляємо соусом з гірчиці та олії.
Смачного!
- Актуальне
- Важливе










