"Постійно звучали історичні питання": нардепка Сірко про міжпарламентські переговори з Польщею у Гданську
Шпроти із салаки - смакота до столу
шпроти з салаки
фото: доступні джерела
Рецепт зі старого зошита. Звичайно не оригінал, але смачно, і точно знаєш, як приготовлена риба. Пропонуємо скористатися цим рецептом і насолодитися смаком
Зміст
Інгредієнти для шпротів із салаки:
- 1 кг свіжої салаки
- жменя лушпиння цибулі
- 3 лаврових листочки
- 5-6 шт. перцю горошком
- 2 чайні ложки заварки чорного чаю без добавок
- 1 десертна ложка без верху солі
- 1,5 склянки води
- 1 склянка олії
Інструкція з приготування шпротів із салаки:
- Вимите лушпиння цибулі помістити в каструлю з товстим дном, додати інші компоненти, крім олії, довести до кипіння, томити на повільному вогні 20 хвилин.
- Остудити.
- У рибки зрізати хвости, плавці, голови, вийняти нутрощі та забрати чорну плівку з черевця.
- Вимити та скласти спинками нагору, чергуючи голова - хвостик, якомога щільніше. Можна у два ряди
- Залити остиглим маринадом, додати олію.
- Томити під кришкою на повільному вогні 2 години.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, середа
24 червня
22:37
Бійці 28-ї бригади вперше знищили пускову машину "шахедів", а на фронті відбулося 148 боїв. Підсумки роботи Сил оборони на вечір 24 червня
22:06
Ексклюзив
"Лавров не впливає на рішення в переговорах, його завдання - напускати туману", - міжнародник Дубовик
21:50
Разом Україна та Польща будуть потужніші за Німеччину та Францію: Микола Княжицький про подолання найбільшої кризи стосунків
21:41
Замість переробки — на продаж: РФ б'є рекорд експорту сирої нафти через простій НПЗ після ударів українських дронів
21:26
Оновлено
Окупанти вдарили по кінотеатру в центрі Конотопа та по Запоріжжю: є постраждалі та загибла
20:46
Ексклюзив
"Рішення Лукашенка повністю синхронізовані з Кремлем": Смолій про роботу ретрансляторів
20:31
Оновлено
Розслідування про штурмовий полк "Скеля": ДБР почало розслідування, омбудсмен - перевірку
18:20
OPINION
Говоритиму відверто: діалог непростий. Ми стали свідками найглибшої кризи українсько‑польських відносин за останні 30 років
17:40
Огляд
"Прийду за кожним особисто": що встиг і чого не зміг Руслан Кравченко за рік на посаді Генерального прокурора
17:30
Відбудова України вигідна всій Європі, а Польща готова стати мостом до ринку ЄС, — заступниця голови Сейму
17:23
Огляд
Розслідування виявило, що співвласник мережі заправок Amic пов'язаний з топменеджментом російського Лукойлу, – "Слідство-інфо"
17:02
"Війна і допінг більше не будуть бар'єром": МОК розглядає зміни до хартії, які можуть повернути РФ до спорту
16:10
Не лише через УПА: Навроцький мав два приховані мотиви забираючи орден у Зеленського, — польські ЗМІ
15:13
РФ змушена знімати ППО з регіонів для прикриття Москви й Керченського моста. Зробимо висновки, – Зеленський
14:56
Бразилія, Шотландія та Марокко б'ються за плейоф: розклад матчів та трансляцій вирішального туру
