Через ранкову атаку РФ в Одесі й Чернігові загинули люди, постраждалі є в інших регіонах
Шпроти із салаки - смакота до столу
шпроти з салаки
фото: доступні джерела
Рецепт зі старого зошита. Звичайно не оригінал, але смачно, і точно знаєш, як приготовлена риба. Пропонуємо скористатися цим рецептом і насолодитися смаком
Зміст
Інгредієнти для шпротів із салаки:
- 1 кг свіжої салаки
- жменя лушпиння цибулі
- 3 лаврових листочки
- 5-6 шт. перцю горошком
- 2 чайні ложки заварки чорного чаю без добавок
- 1 десертна ложка без верху солі
- 1,5 склянки води
- 1 склянка олії
Інструкція з приготування шпротів із салаки:
- Вимите лушпиння цибулі помістити в каструлю з товстим дном, додати інші компоненти, крім олії, довести до кипіння, томити на повільному вогні 20 хвилин.
- Остудити.
- У рибки зрізати хвости, плавці, голови, вийняти нутрощі та забрати чорну плівку з черевця.
- Вимити та скласти спинками нагору, чергуючи голова - хвостик, якомога щільніше. Можна у два ряди
- Залити остиглим маринадом, додати олію.
- Томити під кришкою на повільному вогні 2 години.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, середа
15 липня
07:15
Оновлено
Українські моряки знищили прикордонний "Ізумруд" російської ФСБ, а на фронті армія РФ 203 втратила 1470 військових
2026, вiвторок
14 липня
22:58
Японія вперше після Другої світової війни створює централізовану розвідку через загрози з боку Росії, Китаю та КНДР
22:57
Більше інженерів і медиків: уряд уже цьогоріч застосує новий підхід до держзамовлення на освіту
22:31
Компанії РФ масово відмовляються страхувати судна в Чорному й Азовському морях через високу збитковість на тлі українських атак
21:16
Паливна криза у РФ набирає обертів: російським чиновникам рекомендують пересідати на велосипеди
20:37
Росія і Китай нарощують присутність в Арктиці: Німеччина попередила про загрозу постачанню й безпеці Європи
20:17
Ексклюзив
"Накал був такий високий, що дійшов до точки "або ... або": Осадчук про конфлікт, який може стати причиною відставки Федорова
20:05
Дефіцит пального змусив Росію переробляти нафту в Індії та ховати її походження через перевалку в морі, — ГУР
19:30
"Перемога належить розумнішому": NYT про те, як Україна компенсує брак Patriot ударами вглиб Росії
18:59
У Польщі чоловік напав на перехожого, вважаючи його українцем — постраждалий отримав важкі травми
18:55
Сербський президент Вучич планує відвідати саміт "Україна – Південно-Східна Європа" й зустрітися із Зеленським
18:52
Ексклюзив
Від конфлікту з Сирським до ревнощів Зеленського: кореспондентка Еспресо з кулуарів ВР про ймовірність відставки міністра оборони Федорова
18:41
Складність у підготовці протезу та неякісні гільзи: військовослужбовець про проблеми державного протезування
18:17
"Допомога Україні безумовно потрібна": голова "ПіС" Качинський розкритикував власного кандидата у прем'єри Чарнека
17:22
Відпустки, лікування, декретні: Рада усунула правову нерівність для військових з числа умовно-достроково звільнених
