Росія атакувала катери української Морської пошуково-рятувальної служби, які виконували гуманітарну місію, — Кулеба
Воловани - пікантна закуска французького походження
воловани
фото: доступні джерела
Ця закуска не тільки прикрасить святковий стіл, а й буде доречна на природі, дачі, пікніку, доки буде смажитися шашлик. Наповнюйте воловани начинкою перед подачею до столу
Зміст
Воловани по-французьки
Інгредієнти на воловани:
- 400 г - Листкове тісто (бездріжджове)
- 1 яйце для змащування
- Кріп або зелена цибуля для прикраси
Для начинки №1
- 1 авокадо
- 1 ст. л. соку лимона
- 1-2 ст. л. червоної ікри
Для начинки №2
- 150-200 г крем-сиру (Філадельфія)
- Кріп або цибуля зелена
- 50-100 г слабосоленої (або копченої) червоної риби
Інструкція з приготування волованів:
- Попередньо розморожене листкове тісто розкладаємо на поверхні і склянкою вирізаємо парну кількість кружечків
- Половину цих кружечків залишаємо цілими, а в другій половині вирізаємо серединку (склянкою меншого діаметру) – це будуть стінки наших кошиків
- За допомогою яйця (для склеювання) збираємо наші кошики
- Викладаємо на лист і випікаємо в духовці при температурі 180*С
- Готуємо начинки:
- 1. Авокадо розминаємо вилкою, додаємо сіль і сік лимона
- Начиняємо охололі воловани, а зверху викладаємо ікру
- Прикрашаємо зеленню
- 2. Крем-сир змішуємо із зеленню та порізаною на кубики рибою
- Начиняємо воловани
- Прикрашаємо зеленню
- Подаємо до столу
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
20:41
"Ми що, хочемо бути м'ясним фаршем?". Лукашенко висловився проти участі Білорусі у війні з Україною
20:01
OPINION
Про Булгакова. Нам не треба "кенсилити" російських класиків, нам потрібно зняти їх з п'єдесталів
19:36
Уряд Мадяра призупиняє видачу робочих віз для громадян низки країн, а також обіцяє "перезавантаження" державних ЗМІ Угорщини
19:19
Від початку доби росіяни штурмували позиції Сил оборони 64 рази, найгарячіше — на Покровському напрямку, — Генштаб
15:46
Лукашенко запевнив, що Білорусь не є співагресором і закликав Захід до "цивілізованого діалогу"
15:25
Через війну РФ Чорне море втрачає дельфінів: 22 тіла за один день викинуло на узбережжя нацпарку "Тузлівські лимани"
15:24
Водію, який вчинив ДТП з чотирма загиблими в Києві, повідомили про підозру, він перебуває під охороною в лікарні
14:59
ССО взяли під повітряний контроль сухопутний шлях до Криму — постачання пального та техніки РФ ускладнено
13:47
Водій Mercedes, який скоїв смертельну ДТП в Києві, мав 39 порушень ПДР, більшість — за перевищення швидкості
13:30
Оновлено
Дрони подолали 1000 км: Сили оборони вдарили по нафтобазах РФ, Кронштадту та складу ВМФ під Петербургом
12:34
Лавров заявив, що захист "прав російськомовних" в Україні є необхідною умовою "врегулювання конфлікту"
12:32
Огляд
Україна створила найзахищеніший бронеавтомобіль нового покоління: чим унікальна MAC OWL "Сова"
