Мін'юст планує відновити роботу всіх держреєстрів після кібератаки РФ до кінця січня
Інфографіка
Готуємо заливну рибу вдома: швидко, просто, смачно
риба
Фото: freepik
Швидкий і простий спосіб приготування заливної риби, яка прикрасить будь-яке застілля. Ніжне філе білої риби з яскравою морквою створює відмінний дует, а спеції роблять страву більш пікантною та ароматною
Зміст
Інгредієнти на заливну рибу:
- риба (біла або будь-яка інша) – 500 г
- морква – 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- желатин – 15 г
- сіль – 1 ч.л.
- перець чорний мелений - 1/4 ч. л.
- лавровий лист – 2 шт.
- перець запашний – по 2 шт.
- вода – 1 л
Покроковий рецепт - Заливна риба (порційна):
- наливаємо в глибоку каструлю очищену воду
- додаємо шматочки помаранчевого плоду, сіль, цибулю та спеції
- чекаємо, коли маса закипить
- викладаємо підготовлену білу рибу в каструлю
- готуємо страву 18-25 хв. (залежно від сорту та кількості риби)
- у креманку з желатином наливаємо 5 ст. л. води, залишаємо масу на 15 хв.
- викладаємо готовий рибний продукт на тарілку
- чекаємо, коли він охолоне
- ретельно витягаємо з білої риби всі кісточки
- викладаємо шматочки філе у силіконові формочки
- наливаємо гарячий рибний чи овочевий бульйон (500 мл) у креманку з желатином
- ретельно змішуємо масу
- покриваємо желатиновою заготівлею шматочки риби
- охолоджуємо заливне 4-6 год.
- виймаємо готовий рибний продукт з форм
- прикрашаємо його на свій розсуд
- подаємо з французькою гірчицею, хріном або білим соусом
- зберігаємо порційне заливне в холодильнику, уклавши формочки в харчовий короб і закривши кришкою.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
"Люди в ЄС мають розуміти: Україна — не загроза, а перевага". Розмова Еспресо з ексдепутаткою Європарламенту Віолою фон Крамон
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
15 січня
15:29
Оновлено
Україна повернула додому з РФ 25 важкохворих і поранених полонених, серед них захисники Маріуполя
15:04
Оновлено
Початок головування Польщі в ЄС є важливим моментом на шляху України до Євросоюзу, - Туск на зустрічі з Зеленським
14:46
Акторка Лариса Кадочникова пояснила, чому не перейшла на українську на церемонії вручення премії Параджанова
14:23
На Житомирщині оголосили підозру працівнику моргу, який зрізав золоту каблучку з руки загиблого військового
13:47
Радники Трампа вважають, що до мирної угоди стосовно війни в Україні залишилося "кілька місяців", - Reuters
13:07
Ексклюзив
Очільник військового комітету НАТО Роб Бауер: РФ не досягла жодної цілі в Україні, а втратила 700 тис. військових
12:52
Огляд
Карта бойових дій за період 8-15 січня: РФ хоче закрити максимум питань на фронті до інавгурації Трампа
12:48
Оновлено
У Південній Кореї слідчі заарештували президента Юн Сок Йоля, він відмовився свідчити про держпереворот
12:45
Для запобігання підпалам і диверсіям: СБУ й Нацполіція випустили соціальний ролик "Спали" ФСБшника"
12:17
Оновлено
ВР підтримала законопроєкт про допуск медіа на засідання комітетів: Юрчишин розповів про організацію роботи журналістів
11:41
Огляд
Австралія викликає посла Росії через повідомлення про смерть полоненого військового з Мельбурна, а занепокоєння Європи щодо Трампа не поділяється у решті світу. Акценти світових ЗМІ 15 січня
