Інфографіка

Рецепт домашнього хліба, що не кришиться

14 листопада, 2023 вiвторок
20:25

Багато господинь не вірять у свою змогу спекти хліб вдома. Спробуємо Вам допомогти та підказати найпростіший рецепт. Цей спосіб приготування хліба в домашніх умовах підійде багатьом господиням, включаючи господинь-початківців. Отже, уважно читаємо рецепт. Смачного!

Зміст

Як спекти хліб в домашніх умовах в мультиварці

рецепт хліба в мультиварці

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно - 450 г 
  • вода - 350 мл
  • півтори чайні ложки цукру 
  • півтори чайні ложки сухих дріжджів
  • три столові ложки олії
  • одна чайна ложка солі

Спосіб приготування хліба в домашніх умовах:

  • кип’ятимо воду 
  • охолоджуємо до 40 градусів
  • у ємність просіюємо борошно
  • висипаємо в неї дріжджі
  • додаємо цукор, сіль
  • вливаємо воду та олію
  • спочатку перемішуємо масу ложкою
  • потім вимішуємо вручну 
  • скочуємо з тіста м'ячик
  • змащуємо чашу мультиварки олією
  • посипаємо борошном 
  • кладемо туди тісто на півтори години підходити
  • накриваємо рушником
  • перекладаємо чашу в мультиварку і закриваємо 
  • на мультиварці обираємо програму для випічки  - час 65 хв./1 год, температура 160°С
  • після закінчення дістаємо хліб
  • перевертаємо іншим боком
  • закриваємо кришку 
  • печемо хліб ще 20 хв.

Хліб у домашніх умовах у духовці 

Інгредієнти:

  • 210 мл теплої води;
  • 320 г пшеничного борошна;
  • 30 мл олії;
  • по чайній ложці цукру і сухих дріжджів;
  • пів чайної ложки солі

Спосіб приготування: 

  • у ємності з'єднуємо просіяне борошно, цукор, дріжджі та сіль
  • вливаємо олію і воду
  • замішуємо тісто
  • накриваємо рушником 
  • даємо пів години почекати
  • обминаємо його
  • зліплюємо буханець 
  • даємо 20 хв. постояти
  • розігріваємо до 200 градусів духовку
  • закладаємо в неї буханець 
  • печемо близько 25 хв.

Хліб у хлібопічці - простий рецепт

Інгредієнти:

  • 250 мл води
  • по півтори столові ложки вершкового масла, цукру, сухого молока;
  • чайна ложка солі
  • одне яйце
  • 5 г сухих дріжджів
  • 450 г борошна

Рецепт приготування хліба:

  • заливаємо в хлібопічку воду
  • розбиваємо яйце
  • відправляємо туди молоко
  • додаємо цукор, олію
  • всипаємо дріжджі та просіяне борошно
  • повертаємо чашу в хлібопічку 
  • вмикаємо основний режим (вага буханця 700 г)
  • на початку замісу можна відкрити хлібопічку і перевірити консистенцію тіста, після закінчення замішування кришку відкривати не можна 
  • чекаємо, поки хліб охолоне.

Смачного!

Теги:
Читайте також:
  • USD 41.16
    Купівля 41.16
    Продаж 41.65
  • EUR
    Купівля 43.09
    Продаж 43.87
  • Актуальне
  • Важливе
2024, субота
23 листопада
09:15
Обстріл Запоріжжя 26.09
Унаслідок атаки РФ по Запоріжжю поранений 11-річний хлопчик, в області загинув 55-річний чоловік, - Федоров
08:41
Дональд Трамп
Трамп обрав журналістку телеканалу Fox News Нешейват головною лікаркою США
08:16
Огляд
Сновиландія, більдунґ і ламбрески – 5 книг, де все роз’яснюють
08:16
витинанка "Голодомор", Дар'я Альошкіна
23 листопада Україна вшановує пам’ять жертв Голодоморів
08:13
ЗСУ
Російська армія за добу війни в Україні втратила 1420 військових, 24 артсистеми й 20 танків
08:00
OPINION
Війна триватиме ще багато-багато місяців
07:55
Оновлено
Ракетоносій "калібрів"
Армія РФ утримує у Чорному морі 20 кораблів, 6 з яких є носіями "Калібрів"
07:40
Дональд Трамп
Трамп розглядає на посаду спецпосланця з питань України колишнього керівника розвідки Гренелла, - Reuters
07:08
Радослав Сікорський
Сікорський заявив, що застосування росіянами нової балістичної ракети є "виявом розпачу Путіна"
06:47
поліція
База даних "Воєнний злочинець" має інформацію про понад 680 тис. причетних до агресії РФ, - Нацполіція
06:26
Прапор США
Китайські хакери готуються до здійснення атак у разі конфлікту з США, - кіберкомандування
05:43
Японія
Японія та ПРООН передали Харкову та Одесі енергообладнання для забезпечення потреб критичної інфраструктури
04:49
Сербія
Катастрофа на залізничному вокзалі в Сербії: у межах розслідування заарештували 11 людей
03:27
Дональд Трамп
Трамп обрав кандидатом на посаду міністра фінансів США інвестора Скотта Бессента
03:10
Еммануель Макрон
Назвав лідерів країни придурками: Гаїті викликала посла Франції через висловлювання Макрона
02:15
національний кешбек
Українцям в Дії виплатили 119 млн грн нацкешбеку, отриманого за жовтень
01:37
Оновлено
Едіє Муслімова
У Криму ФСБ затримала головну редакторку дитячого кримськотатарського журналу "Арманчыкъ" Едіє Муслімову
01:24
Ілюстративне
Викинула з 8 поверху: киянку засудили за вбивство кота
00:56
Бердянськ
У районі порту в Бердянську пролунав вибух
00:38
так званий міністр юстиції "ДНР" Юрій Сироватка
В Україні заочно засудили так званого міністра юстиції "ДНР"
00:38
Bloomberg оприлюднив дані розвідки США про вбивства опонентів Путіна за кордоном
00:17
Оновлено
шахеди, ППО, ЗСУ
Росія атакувала Україну "шахедами". Ситуація у ніч на 23 листопада
00:04
Дмитро Медведєв
Медведєв заявив, що Трамп може "завершити конфлікт в Україні"
2024, п'ятниця
22 листопада
23:39
Росіяни найактивніше атакують на Покровському й Курахівському напрямках, на Курщині українські бійці тримають оборону
23:37
OPINION
Мігранти в Україні: зрада чи порятунок економіки?
23:21
Оновлено
Оборонна співпраця й посилення санкційного тиску на РФ: Сибіга і Шмигаль зустрілися в Києві з очільником МЗС Чехії Ліпавським
23:11
Запорізька область
РФ обстріляла Запоріжжя та область: пошкоджено будинки, ферму та склади
23:03
Конор Макгрегор
Ірландського бійця UFC Макгрегора визнали винуватим у зґвалтуванні жінки у 2018 році
22:50
вогонь, полум'я, пожежа
Росіяни мають значне просування на відтинку Кліщіївка - Андріївка, - DeepState
22:45
Петер Сіярто
Сіярто заявив, що санкції США проти Газпромбанку "є атакою на суверенітет" Угорщини
22:37
Представник ГУР Вадим Скібіцький
У ГУР підтвердили, що Росія розробляла план з поділу України на три частини
22:23
Оновлено
Кім Чен Ин інспектує війська КНДР
В ОТУ "Харків" заперечили, що на Харківському напрямку помітили північнокорейських військових
22:08
Володимир Зеленський
Робота над Планом стійкості триває, її мають завершити в грудні, - радник Зеленського Литвин
21:26
Ексклюзив
Контратенор Андреас Шолль виступив на закритті Міжнародного фестивалю барокової музики в Києві
21:24
Дональд Туск
"Відчуваємо, що наближається невідоме": Туск про ймовірність глобального конфлікту з Росією
21:09
Ексклюзив
Валентин Наливайченко
Росія модернізує радянський мотлох, американці знають, як із цим боротися, - ексголова СБУ Наливайченко
20:56
Дональд Трамп
Винесення вироку Трампу в справі про підкуп порноакторки відклали на невизначений термін
20:52
Херардо Мартіно та Ліонель Мессі
Команда Мессі та Кривцова залишилась без головного тренера
20:50
Аналітика
Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт
Нові подробиці щодо удару по Дніпру та чим зумовлене просування росіян на Донеччині. Колонка Сергія Згурця
20:39
Огляд
Не загубіть "Сімейний альбом": що подивитися на вихідних
Більше новин