Інфографіка
Рецепт домашнього хліба, що не кришиться
Багато господинь не вірять у свою змогу спекти хліб вдома. Спробуємо Вам допомогти та підказати найпростіший рецепт. Цей спосіб приготування хліба в домашніх умовах підійде багатьом господиням, включаючи господинь-початківців. Отже, уважно читаємо рецепт. Смачного!
Зміст
Як спекти хліб в домашніх умовах в мультиварці
Інгредієнти:
- пшеничне борошно - 450 г
- вода - 350 мл
- півтори чайні ложки цукру
- півтори чайні ложки сухих дріжджів
- три столові ложки олії
- одна чайна ложка солі
Спосіб приготування хліба в домашніх умовах:
- кип’ятимо воду
- охолоджуємо до 40 градусів
- у ємність просіюємо борошно
- висипаємо в неї дріжджі
- додаємо цукор, сіль
- вливаємо воду та олію
- спочатку перемішуємо масу ложкою
- потім вимішуємо вручну
- скочуємо з тіста м'ячик
- змащуємо чашу мультиварки олією
- посипаємо борошном
- кладемо туди тісто на півтори години підходити
- накриваємо рушником
- перекладаємо чашу в мультиварку і закриваємо
- на мультиварці обираємо програму для випічки - час 65 хв./1 год, температура 160°С
- після закінчення дістаємо хліб
- перевертаємо іншим боком
- закриваємо кришку
- печемо хліб ще 20 хв.
Хліб у домашніх умовах у духовці
Інгредієнти:
- 210 мл теплої води;
- 320 г пшеничного борошна;
- 30 мл олії;
- по чайній ложці цукру і сухих дріжджів;
- пів чайної ложки солі
Спосіб приготування:
- у ємності з'єднуємо просіяне борошно, цукор, дріжджі та сіль
- вливаємо олію і воду
- замішуємо тісто
- накриваємо рушником
- даємо пів години почекати
- обминаємо його
- зліплюємо буханець
- даємо 20 хв. постояти
- розігріваємо до 200 градусів духовку
- закладаємо в неї буханець
- печемо близько 25 хв.
Хліб у хлібопічці - простий рецепт
Інгредієнти:
- 250 мл води
- по півтори столові ложки вершкового масла, цукру, сухого молока;
- чайна ложка солі
- одне яйце
- 5 г сухих дріжджів
- 450 г борошна
Рецепт приготування хліба:
- заливаємо в хлібопічку воду
- розбиваємо яйце
- відправляємо туди молоко
- додаємо цукор, олію
- всипаємо дріжджі та просіяне борошно
- повертаємо чашу в хлібопічку
- вмикаємо основний режим (вага буханця 700 г)
- на початку замісу можна відкрити хлібопічку і перевірити консистенцію тіста, після закінчення замішування кришку відкривати не можна
- чекаємо, поки хліб охолоне.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, понедiлок
8 червня
22:11
Ексклюзив
Це голоси не стільки за Пашиняна, скільки проти Росії, - Денисенко про вибори у Вірменії
22:01
Ми не маємо довіри до протилежної сторони. Головний переговорник Ірану виступив із жорсткою заявою
21:01
Ексклюзив
Потрібно ставитися реалістично: Загребельська про заяви Рубіо щодо припинення послаблення санкцій США проти російської нафти
20:00
Навроцький ухвалить рішення про орден для Зеленського у відповідний час, — речник президента Польщі
18:57
Генерал Гаврилюк заявив, що звільнився з Міноборони через публічні звинувачення з боку Умєрова
18:55
Ексклюзив
Трамп застряг в Ірані і нічого нікому не довів, - директор Центру міжнародних досліджень Дубовик
18:23
"Бере гроші від Путіна": Сікорський нагадав, що ексканцлер ФРН Шредер також є кавалером ордена Білого Орла
18:20
Ексклюзив
Один із найслабших, а не найсильніших: експертка Загребельська про 21-й пакет санкцій ЄС проти РФ
17:57
"Фламінгова революція": в Албанії тривають протести проти проєктів родини Трампа та влади прем'єра Рами
17:32
РФ атакувала Україну БПЛА та авіабомбами: у Запоріжжі двоє загиблих, у Слов'янську — дев'ятеро поранених
17:20
Огляд
Муссоліні залишили орден Білого Орла, а Зеленського хочуть позбавити: у чому суть нової польсько-української суперечки. Пояснюємо
