Інфографіка

Рецепт домашнього хліба, що не кришиться

14 листопада, 2023 вiвторок
20:25

Багато господинь не вірять у свою змогу спекти хліб вдома. Спробуємо Вам допомогти та підказати найпростіший рецепт. Цей спосіб приготування хліба в домашніх умовах підійде багатьом господиням, включаючи господинь-початківців. Отже, уважно читаємо рецепт. Смачного!

Зміст

Як спекти хліб в домашніх умовах в мультиварці

рецепт хліба в мультиварці

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно - 450 г 
  • вода - 350 мл
  • півтори чайні ложки цукру 
  • півтори чайні ложки сухих дріжджів
  • три столові ложки олії
  • одна чайна ложка солі

Спосіб приготування хліба в домашніх умовах:

  • кип’ятимо воду 
  • охолоджуємо до 40 градусів
  • у ємність просіюємо борошно
  • висипаємо в неї дріжджі
  • додаємо цукор, сіль
  • вливаємо воду та олію
  • спочатку перемішуємо масу ложкою
  • потім вимішуємо вручну 
  • скочуємо з тіста м'ячик
  • змащуємо чашу мультиварки олією
  • посипаємо борошном 
  • кладемо туди тісто на півтори години підходити
  • накриваємо рушником
  • перекладаємо чашу в мультиварку і закриваємо 
  • на мультиварці обираємо програму для випічки  - час 65 хв./1 год, температура 160°С
  • після закінчення дістаємо хліб
  • перевертаємо іншим боком
  • закриваємо кришку 
  • печемо хліб ще 20 хв.

Хліб у домашніх умовах у духовці 

Інгредієнти:

  • 210 мл теплої води;
  • 320 г пшеничного борошна;
  • 30 мл олії;
  • по чайній ложці цукру і сухих дріжджів;
  • пів чайної ложки солі

Спосіб приготування: 

  • у ємності з'єднуємо просіяне борошно, цукор, дріжджі та сіль
  • вливаємо олію і воду
  • замішуємо тісто
  • накриваємо рушником 
  • даємо пів години почекати
  • обминаємо його
  • зліплюємо буханець 
  • даємо 20 хв. постояти
  • розігріваємо до 200 градусів духовку
  • закладаємо в неї буханець 
  • печемо близько 25 хв.

Хліб у хлібопічці - простий рецепт

Інгредієнти:

  • 250 мл води
  • по півтори столові ложки вершкового масла, цукру, сухого молока;
  • чайна ложка солі
  • одне яйце
  • 5 г сухих дріжджів
  • 450 г борошна

Рецепт приготування хліба:

  • заливаємо в хлібопічку воду
  • розбиваємо яйце
  • відправляємо туди молоко
  • додаємо цукор, олію
  • всипаємо дріжджі та просіяне борошно
  • повертаємо чашу в хлібопічку 
  • вмикаємо основний режим (вага буханця 700 г)
  • на початку замісу можна відкрити хлібопічку і перевірити консистенцію тіста, після закінчення замішування кришку відкривати не можна 
  • чекаємо, поки хліб охолоне.

Смачного!

Теги:
Читайте також:
Київ
+21°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.04
    Купівля 41.04
    Продаж 41.51
  • EUR
    Купівля 44.49
    Продаж 45.18
  • Актуальне
  • Важливе
2024, субота
27 липня
03:35
Дмитро Пєсков
Пєсков пригрозив, що рішення ЄС спрямувати Україні €1,5 млрд доходів від активів РФ, не залишиться без відповіді
03:08
школа в окупації
Росіяни склали список пропагандистської літератури, який буде обов’язковим для шкіл та бібліотек на ТОТ, - Нацспротив
02:31
На фото: Меланія та Дональд Трамп
Дружина Трампа Меланія заявила, що випустить мемуари
01:49
безпілотник, дрон
У РФ заявили про масовану атаку безпілотників на Брянську область
01:25
Румунія, прапор Румунії
Інциденти з російськими "шахедами" в Румунії: прем'єр Чолаку пояснив, чому їх не можуть збивати
00:45
Мін'юст провів перевірку законності нових правил вступу в аспірантуру
00:33
Олімпіада-2024, Париж, Ейфелева вежа
Олімпіада-2024: онлайн-трансляція церемонії відкриття Ігор у Парижі
00:22
фейк
"Україна не може перемогти, не спровокувавши ядерну війну": маніпуляції світових ЗМІ за 26 липня
2024, п'ятниця
26 липня
23:50
Збірна України, Олімпіада-2024, церемонія відкриття
У Парижі відкрилися XXXIII літні Олімпійські ігри
23:27
Оновлено
ЗСУ війна фронт
Від початку доби на фронті відбулося 107 боєзіткнень: ворог концентрується на Курахівському і Покровському напрямках
23:01
Зеленський зустрівся з прем’єр-міністром Індії Нарендрою Моді
Прем'єр Індії Нарендра Моді може здійснити візит до України в серпні, - ЗМІ
22:49
Міністр фінансів США Єллен
Міністерка фінансів США Єллен розповіла, коли G7 погодить умови кредиту Україні на $50 млрд
22:23
Леді Гага, Олімпіада-2024, церемонія відкриття
Леді Гага виступила на церемонії відкриття Олімпіади в Парижі та виконала пісню французькою мовою
21:58
Дональд Трамп
Деякі республіканці незадоволені вибором Венса кандидатом у віцепрезиденти від Трампа, - The Hill
21:53
Вільям Бернс
Шеф ЦРУ зустрінеться з представниками Ізраїлю, Катару та Єгипту для обговорення питань щодо Гази
21:35
Володимир Зеленський
Має бути зроблене все, щоб посилити наші позиції, - Зеленський про ситуацію на Покровському напрямку
21:28
Ексклюзив
Володимир Огризко
Китайці продовжують гратися з нами, - дипломат Огризко про невідповідність слів та дій Пекіну
21:23
Оленівка - наша Катинь
Військовополонені азовці вперше звернулись до президента України з полону, дружини вимагають їхнього звільнення
21:20
ЛУКОЙЛ
Російський "Лукойл" через зупинку нафтопроводу "Дружба" збільшив експорт нафти морем
21:11
US Department of Defense
Маркарова розповіла, коли F-16 будуть застосовані на полі бою
20:48
Аналітика
Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт
Ситуація на фронті та як протидіяти розвідувальним безпілотникам ворога. Воєнні підсумки тижня
20:32
москва червона площа
На Красній площі в Москві хотів вчинити самопідпал співробітник НДІ, що працює на міноборони РФ
20:15
У матчі між "Епіцентром" і "Минаєм" визначили другого претендента на вихід в УПЛ
20:04
Оновлено
метро Харків
Деімперіалізація та деколонізація: у Харкові перейменували 3 станції метро та 48 вулиць
20:01
OPINION
Борислав Береза
Історія з Чирковим ганебна, але ілюстративна
20:00
Огляд
переможні новини
Переможні новини 884-го дня війни:  удари по аеродрому в окупованому Криму, ЄС виділив Україні 1,5 млрд євро із заморожених активів РФ
19:37
Міноборони, мобілізація, Резерв+, Оберіг
У Резерв+ можна підвантажувати актуальні дані про бронювання: кому доступна послуга
19:36
Лукойл
Припинення транзиту нафти "Лукойл": Словаччина заявила, що запропонувала Україні технічне рішення
19:10
Оновлено
дрон, БПЛА
Росіяни атакували з дронів Херсон і Кіндійку: поранено 6 людей
19:05
Податки нерухомість
У Мінфіні пояснили, чи можна підвищити в Україні ПДВ замість військового збору
18:59
Ексклюзив
Не схоже на робочий зразок морського дрона: Defense Express про гідроцикл з вибухівкою біля Стамбула, який нібито належить Україні
18:58
ракета "Довгий Нептун"
Російські ракети й дрони містять іноземні компоненти з понад 20 країн, - Інститут судекспертиз
18:55
санкції проти Ірану
Україна та Молдова приєдналися до рішення Ради ЄС продовжити санкції проти Ірану
18:52
безпілотник, дрон
Росія використовує дешеві дрони для виявлення української ППО, - Reuters
18:41
РФ здійснила майже два десятки атак на Нікопольський район за день: тяжко поранено людину
18:31
У 59-й ОМБр завершили службову перевірку після звернення парамедикині Пташки щодо діяльності командира. Що виявили
18:28
окупанти в Криму
У Росії навряд чи закінчиться військова техніка у 2025 році, – розвідка Естонії
18:21
Олександр Лукашенко
У КНДР повідомили, що Лукашенко пообіцяв працювати "над подальшим розширенням співпраці" держав
18:11
Фредерік Бегбедер
Суд відхилив позов проти Фредеріка Беґбедера, звинуваченого у зґвалтуванні
18:03
OPINION
Марина Данилюк-Ярмолаєва
Убивство Фаріон. Чому надмірний піар може зашкодити знайти реального замовника?
Більше новин