Рублені курячі котлети з сиром та майонезом. Соковитий рецепт
Любите котлетки? Тоді спробуйте разом із нами внести різноманітність до складу та форми смаколика - приготуйте його не з фаршу, а з рубленого філе і з сиром
Інгредієнти:
куряче філе - 400 г
-
одне яйце
-
сир твердий - 120 г
-
майонез - 100 г
-
борошно - 30 г
-
зелена цибуля (за смаком)
-
сіль (за смаком)
-
перець (за смаком)
Покроковий рецепт приготування рубаних котлет:
-
збиваємо яйце за допомогою віночка
-
натираємо сир на тертці
-
нарізаємо дрібно зелену цибулю
-
змішуємо у мисці збите яйце з сиром, зеленою цибулею та майонезом
-
всипаємо борошно, перець, сіль
-
вимішуємо всі інгредієнти
-
ретельно промиваємо куряче філе
-
рубаємо на дрібні шматочки
-
викладаємо подрібнене куряче філе в яєчну суміш
-
ретельно перемішуємо
-
відправляємо в холодильник на кілька годин
-
розігріваємо на сковороді рослинне масло
Фото: з загально доступних джерел
-
ложкою викладаємо в сковорідку вміст миски на кшталт оладок
-
обсмажуємо котлети з двох сторін до готовності
-
подаємо з майонезом.
Смачного!
- Актуальне
- Важливе