ЧС-2026 з футболу: розклад матчів та трансляцій на 12-13 червня. Канадці та Боснійці розписали першу нічию на чемпіонаті
Що приготувати із цвітної капусти. Рецепти
фото: gettyimages
Цвітна капуста - це один із овочів, який зберігає свої корисні властивості протягом року. У нашій добірці рецептів ми пропонуємо прості та перевірені варіанти приготування цвітної капусти
Зміст
Цвітна капуста у клярі з часниковим соусом, запечена в духовці
Інгредієнти:
- один качан цвітної капусти
- сіль, перець (за смаком)
- дві столові ложки оливкової олії
- одна чайна ложка свіжого подрібненого імбиру
- одна чайна ложка меленого орегано
Покроковий рецепт приготування цвітної капусти:
- нарізаємо качан
- розігріваємо сковороду
- наливаємо на сковороду трохи олії
- смажимо стейки по дві хвилини з кожного боку
- розігріваємо духовку до 200 градусів
- викладаємо у формочку стейки
- посипаємо їх спеціями та імбиром
- змащуємо оливковою олією
- запікаємо стейки п’ятнадцять хвилин у духовці
- до столу подаємо в гарячому виді із зеленню.
Фото: gettyimages
Цвітна капуста, запечена в духовці і фарширована м’ясом під сиром
Інгредієнти:
- качан цвітної капусти
- 400 г домашнього фаршу з зеленню та цибулею (свинина + яловичина, індичка чи курка)
- 100 г напівтвердого сиру
- одне яйце куряче
- сіль, перець (за смаком)
Покроковий рецепт приготування цвітної капусти:
- очищаємо капусту від листя
- відрізаємо качан
- кладемо варитися на п’ять хвилин в киплячу підсолену воду після закипання
- дістаємо капусту
- охолоджуємо
- розсуваємо суцвіття й заповнюємо порожнечі фаршем
- розігріваємо духовку до 180 градусів
- ставимо на півгодини фаршировану капусту запікатись
- після цього змащуємо капусту сіллю, перцем, яйцем
- рясно посипаємо тертим сиром
- ставимо ще раз у духовку на двадцять хвилин
Фото: gettyimages
Пюре із цвітної капусти
Інгредієнти:
- дві чашки цвітної капусти, розібраної на дрібні суцвіття
- половина чайної ложки мускатного горіха
- одна столова ложка вершкового масла
- 100 мл вершків (10%)
- сіль (за смаком)
Покроковий рецепт приготування цвітної капусти:
- кладемо на десять хвилин цвітну капусту в киплячу підсолену воду після закипання
- капуста має стати м’якою
- викладаємо капусту в глибоку миску
- додаємо мускатний горіх
- додаємо вершкове масло
- додаємо вершки
- збиваємо все блендером
Фото: gettyimages
Запечена цвітна капуста
Інгредієнти:
- один качан цвітної капусти
- сіль (за смаком)
- оливкова олія
Покроковий рецепт приготування цвітної капусти:
- розігріваємо лист в духовці до 220 градусів
- беремо велику каструлю
- кладемо в неї качан капусти
- підсолюємо воду
- варимо капусту десять хвилин після закипання
- дістаньте качан із води
- промокаємо паперовим рушником
- змащуємо цільний качан рослинною олією
- кладемо його на розігрітий в духовці лист
- запікайте пів години
Фото: fitness.org.ua
Капустяні хлібці
Інгредієнти:
- 500 г цвітної капусти
- одна чайна ложка сушеного орегано
- сіль – половина чайної ложки
- одне ціле яйце + два білки
- 100 г гарбузового пюре
- півтори склянки гречаного борошна
- 50 мл холодної води
Покроковий рецепт приготування цвітної капусти:
- дрібно рубаємо капусту в блендері
- викладіть її в сито
- віджимаємо капустяний сік
- солимо
- додаємо орегано
- додаємо яйце
- додаємо гарбузове пюре
- додаємо воду
- додаємо борошно
- перемішуємо
- розкочуємо тонко тісто
- випікаємо в духовці сім хвилин коржі при температурі 200 градусів
- ріжемо коржі на смужки
- змащуємо часниковою олією
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
13 червня
2026, п'ятниця
12 червня
22:22
Оновлено
У Підмосков'ї скоїли замах на колишнього міністра держбезпеки "ДНР" Пінчука, SkyFall та Airbus об'єдналися проти дронів РФ, а на фронті відбулося 193 бої за добу
21:33
Ексклюзив
Вікно можливостей може відкритися цієї осені: політолог Рейтерович щодо перемовин з РФ
21:25
Росія подає "тихі сигнали" готовності до діалогу з ЄС щодо України, — президент Фінляндії Стубб
20:53
Ексклюзив
Це зброя інформаційно-психологічного тиску, але ризики є: Селезньов про погрози РФ у найближчу добу застосовувати "Орешник"
19:45
Рубіо привітав Росію з національним днем і висловив надію на "більш конструктивні відносини" між країнами
19:10
Половину нафтових поставок через Ормуз відновлено, США відкриють протоку незалежно від Ірану, — міністр енергетики
19:06
Ексклюзив
"Двіжуха" пішла, але не в тому напрямку, про який думав Путін: Рибачук про відкритий лист Зеленського
18:44
МВФ попередньо погодив Україні транш у $700 млн попри провал закону про оподаткування посилок, — Bloomberg
18:19
Оновлено
Звільнення військових, які служать найдовше, 300 тис. грн на передовій: у Міноборони запустили трансформацію Сил оборони
18:17
Досвід України у війні дронів і РЕБ надзвичайно цінний для Німеччини, – Пісторіус після поїздки на Запоріжжя
18:15
Огляд
Електросамокати виходять з-під контролю: як побиття військових у Львові оголило проблему безпеки
18:03
Росія здатна на обмежену атаку проти НАТО навіть під час війни в Україні, — парламентська комісія Швеції
17:30
Росія побудувала мережу дронових баз біля Білорусі і два роки використовує її для ударів по Україні, — Радіо Свобода
17:13
Новини компаній
Компанія blago стала партнером Wellness Forum — першого в Україні форуму про здоров’я та енергію
16:18
РФ ударила по Одещині й Запоріжжю дронами й ракетами: є поранені, пошкоджено сонячну станцію і термінал Нової пошти
15:36
"Все зупиняється в кабінеті фахівця облгазу": місто на Харківщині півтора року не може під'єднати когенераційні установки
15:28
Оновлено
З атакою на НПЗ у Татарстані допомогли партизани: ССО розкрили деталі одного з ударів по РФ уночі 12 червня
