Інфографіка
Мариновані огірки з французькою гірчицею. Рецепт приготування
Мариновані огірочки – це одна з найпопулярніших страв, яку готують на зиму. Ці овочі будуть довго зберігатись. Вони вже в самому процесі приготування перетворяться на хрусткі та ароматні смаколики
Зміст
Інгредієнти для приготування маринованих огірків з гірчицею:
- огірки – 2,5 кг
- вода – 1,2 л
- оцет (9%) - 300 мл
- цукор – одна склянка
- сіль – три столові ложки
- французька гірчиця – шість столових ложок
- десять горошин перцю (запашного)
- насіння гірчиці – 2,5 чайні ложки
- чорний перець горошком – 25 штук
- п’ять зубків часнику
- половина кореню хрону
- п’ять парасольок кропу
Покроковий рецепт приготування маринованих огірків з гірчицею:
- миємо огірки
- розрізаємо на чотири частини
- кладемо на дно простерилізованих банок запашний та чорний перець,насіння гірчиці, зонтики кропу
- чистимо часник і хрін
- додаємо у ємність нарізані огірки
- в окремому посуді змішуємо воду, оцет, цукор, сіль та французьку гірчицю у холодному вигляді заливаємо маринад у банки з овочами
- стерилізуємо 10 хвилин вже в банки із заготовками при слабкому кипінні води простерилізовані банки закатуємо кришками
- перевертаємо догори дном
- накриваємо банки одеялом
- коли банки повністю охолонуть - перевертаємо їх
- прибираємо з кухні на зберігання.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
18 червня
17:05
Фондовий ринок РФ упав до мінімумів за півтора року після рекордної атаки українських дронів на Москву
16:52
В Україні готують бойовий ШІ Hivemind для крилатої ракети Ruta, а на фронті зафіксували пів сотні боїв
16:18
СБУ повідомила про підозру військовому, який у полоні пішов на співпрацю з ворогом і катував українців
15:58
Оновлено
РФ атакувала Україну балістикою та БПЛА: у Сумах і Дніпрі загинули люди, на Полтавщині та Херсонщині є поранені
14:54
Оновлено
"Москва таки ляже". Мадяр показав безпілотник з тих, що вразили НПЗ у Москві і нафтобазу у Ростовській області
14:46
Ексклюзив
Трамп може посилити підтримку України в обмін на солідарну позицію ЄС щодо Ірану, - американіст Преловський
13:59
Огляд
Уряд підготував бюджетну декларацію, базуючись в основному на сценарій швидкого завершення війни
12:53
Оновлено
Путін розганяє новий міф про "хлопчиків в трусах". СБУ довела, що Україна не причетна до удару по шкільному автобусу у Брянській області. Документ
11:45
Огляд
Впливова блогерка Лора Лумер зізнається: "Я повелася на російську пропаганду". Чи означає це зміну ставлення MAGA до України