live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

У сухий пайок американських бійців включать піцу з пепероні

Збройні сили США включать до складу сухого пайка (Meal Ready to Eat, MRE) піцу, яка буде зберігатися до трьох років

Видання Military з посиланням на американських військових відзначило, що піцу з пепероні внесуть в набір в 2019 році.

Як відзначили співрозмовники видання, в майбутньому з'являться і інші смаки піци, в залежності від уподобань солдатів. Представники Дослідницького центру солдатського спорядження (NSRDEC) відзначили, що страва буде відрізнятися від свіжоприготованої, але це "точно краще замороженої піци".

null

Вони витратили багато років на те, щоб зробити піцу більш стійкою до високих температур і "готовою до тривалого зберігання", при цьому не додаючи купи консервантів.

В піцці потрібно підтримувати баланс рН, запобігати оксигенації і пригнічувати вологу.

Дослідники використовували молекулярну науку, щоб створити методи сушки тіста для "хліба, стійкого до зберігання", який використовується в кишенькових бутербродах MRE а тепер і піці.

Читайте також: Що їсти взимку, щоб не захворіти. Інструкція від лікаря-дієтолога

  • Нове дослідження доводить, що люди, подібно до більшості приматів, не мають жодних фізіологічних перешкод для харчування комахами.
  • Вчені з Брістольського університету проаналізували дані про здоров'я 60 199 пар батьків і дітей і прийшли до висновку: навіть невелике перевищення рекомендованої маси тіла може бути пов'язано з підвищеним ризиком смертності.

 

новини партнерів

16 серпня, 2018 четвер

16 серпня, 2018 четвер

15 серпня, 2018 середа

Відео

Введіть слово, щоб почати