Трамп обрав журналістку телеканалу Fox News Нешейват головною лікаркою США
Інфографіка
Як просто приготувати сирний крем-суп. Розповідаємо
Фото: gettyimages
Господині, для яких приготування їжі – це не просто рутина, а хобі, полюбляють експериментувати з різними рецептами. Ділимося з вами своїм рецептом і ми
Зміст
Інгредієнти для сирного крем-супу:
- півтора літра води
- одне куряче філе
- дві картоплі
- одна морква
- одна цибуля
- плавлений сир - 300 г
- твердий сир - 200 г
- вершки (33%) - 50 мл
- один зубок часнику
- лавровий листок
- білий перець, мелений коріандр (за смаком)
Приготування сирного крем-супу:
- промиваємо куряче філе
- розрізаємо на невеликі шматочки
- викладаємо в каструлю
- заливаємо фільтрованою водою
- ставимо на вогонь
- після закипання періодично знімаємо піну
- миємо овочі
- очищаємо
- нарізаємо доволі великими шматками: цибулю – на 2, моркву – на 3-4 частини, картоплю – середнiми кубиками
- додаємо в бульйон моркву, цибулю, часник, лавровий лист, сіль
- варимо 20 хв.
- додаємо картоплю
- чекаємо, поки вона розм'якшиться
- витягуємо з супу цибулю, моркву та лавровий лист
- перебиваємо бульйон із куркою та картоплею блендером
- ставимо на плиту
- доводимо до кипіння
- додаємо плавлений сир, натертий на тертушці
- перемішуємо
- через 5 хв. додаємо твердий сир
- вливаємо вершки
- варимо ще кілька хвилин, помішуючи
- додаємо коріандр і білий перець
- подрібнюємо суп блендером
- подаємо з нарізаною зеленню.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
23 листопада
07:08
Сікорський заявив, що застосування росіянами нової балістичної ракети є "виявом розпачу Путіна"
06:47
База даних "Воєнний злочинець" має інформацію про понад 680 тис. причетних до агресії РФ, - Нацполіція
05:43
Японія та ПРООН передали Харкову та Одесі енергообладнання для забезпечення потреб критичної інфраструктури
2024, п'ятниця
22 листопада
23:39
Росіяни найактивніше атакують на Покровському й Курахівському напрямках, на Курщині українські бійці тримають оборону
23:21
Оновлено
Оборонна співпраця й посилення санкційного тиску на РФ: Сибіга і Шмигаль зустрілися в Києві з очільником МЗС Чехії Ліпавським
22:23
Оновлено
В ОТУ "Харків" заперечили, що на Харківському напрямку помітили північнокорейських військових
21:26
Ексклюзив
Контратенор Андреас Шолль виступив на закритті Міжнародного фестивалю барокової музики в Києві
21:09
Ексклюзив
Росія модернізує радянський мотлох, американці знають, як із цим боротися, - ексголова СБУ Наливайченко
