Важко бути васалом Піднебесної
Інфографіка
Як просто приготувати сирний крем-суп. Розповідаємо
Господині, для яких приготування їжі – це не просто рутина, а хобі, полюбляють експериментувати з різними рецептами. Ділимося з вами своїм рецептом і ми
Зміст
Інгредієнти для сирного крем-супу:
- півтора літра води
- одне куряче філе
- дві картоплі
- одна морква
- одна цибуля
- плавлений сир - 300 г
- твердий сир - 200 г
- вершки (33%) - 50 мл
- один зубок часнику
- лавровий листок
- білий перець, мелений коріандр (за смаком)
Приготування сирного крем-супу:
- промиваємо куряче філе
- розрізаємо на невеликі шматочки
- викладаємо в каструлю
- заливаємо фільтрованою водою
- ставимо на вогонь
- після закипання періодично знімаємо піну
- миємо овочі
- очищаємо
- нарізаємо доволі великими шматками: цибулю – на 2, моркву – на 3-4 частини, картоплю – середнiми кубиками
- додаємо в бульйон моркву, цибулю, часник, лавровий лист, сіль
- варимо 20 хв.
- додаємо картоплю
- чекаємо, поки вона розм'якшиться
- витягуємо з супу цибулю, моркву та лавровий лист
- перебиваємо бульйон із куркою та картоплею блендером
- ставимо на плиту
- доводимо до кипіння
- додаємо плавлений сир, натертий на тертушці
- перемішуємо
- через 5 хв. додаємо твердий сир
- вливаємо вершки
- варимо ще кілька хвилин, помішуючи
- додаємо коріандр і білий перець
- подрібнюємо суп блендером
- подаємо з нарізаною зеленню.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
"Зеленський скасував поїздку за кордон, бо боїться, що в цей час його оголосять нелегітимним": росфейки і маніпуляції за 16 травня
Китайці, французи й американці працюють над концепцією "третьої Ялти без Росії", - політолог Піонтковський
В авіакатастрофі розбився президент Ірану Раїсі. Реакції світу
- Актуальне
- Важливе
2024, понедiлок
20 травня
11:36
Ексклюзив
Є "сіра зона" у північній частині міста: DeepState про динамічну ситуацію біля Вовчанська
11:35
Огляд
"Манчестер Сіті" виграв АПЛ, Роналду заробив $260 млн, а Клопп попрощався з "Ліверпулем": Головні новини світового спорту за тиждень
11:05
Є вірогідність, що ЗСУ знищили корабель РФ "Циклон" і в Криму не лишилося носіїв крилатих ракет, - ВМС
11:03
У Запорізькій області росіяни скинули боєприпас на рятувальників під час гасіння пожежі: є постраждалий
10:42
Ексклюзив
Може бути пролонгований термін: нардепка Фріз щодо оновлення даних в ТЦК до 16 липня
09:43
Окупанти намагалися здійснити прорив в районі Білогорівки, але зазнали значних втрат, - Луганська ОВА
09:23
Ексклюзив
РФ побоюється можливостей нашої безпілотної авіації: Згурець про скупчення ворожих бомбардувальників на авіабазі "Оленья"
07:47
Інфографіка
Корабель, 50 артсистем і 1400 військових: що втратила армія РФ за добу війни в Україні
07:00
Огляд
Через них Друга світова офіційно не завершилася: як криза довкола Курильських островів допомагає Києву у війні з Росією. Пояснюємо
00:30
На Київщині чоловік вдарив ножем поліцейського через виклик про домашнє насильство: нападнику вистрелили в ногу
2024, неділя
19 травня