Салат "Гранатовий браслет": незвичайно, апетитно та красиво. Розповімо, як приготувати

Інгредієнти для салату Гранатовий Браслет:

• гранат (великий) – 1 шт.
• куряча грудка (філе) – 500 г
• картопля відварена - 450 г
• буряк відварений - 450 г
• морква відварена – 240 г
• цибуля ріпчаста - 200 г
• яйця відварені – 4 шт.
• горіхи грецькі (мелені) – 60 г
• майонез (домашній) – 150 г
• олія - 2 ст. ложки
• перець чорний мелений - 1/2 ч. ложки
• сіль за смаком.

Покроковий рецепт приготування салату "Гранатовий браслет":

• гранат розрізати та акуратно відокремити зерна
• цибулю дрібно нарізати
• курячі грудки дрібно нарізати
• яйця, картоплю, моркву та буряк заздалегідь відварити в підсоленій воді та остудити
• потім очистити і натерти відварені яйця та овочі на великій тертці
• розігріти олію на сковороді 
• обсмажити цибулю протягом 3 хв. на середньому вогні до золотистого кольору 
• додати куряче філе і смажити до готовності приблизно 4 хв. на середньому вогні, постійно помішуючи
• у центр великої тарілки поставити банку чи склянку
• викласти на тарілку картоплю і рівно розподілити довкола банки, відступивши 2-3 см від краю тарілки
• картоплю посолити і поперчити до смаку, змастити тонким шаром майонезу
• викласти рівним шаром курку з цибулею
• посолити і поперчити до смаку
• змастити майонезом
• викласти моркву 
• змастити тонким шаром майонезу
• наступним шаром викласти яйця
• змастити майонезом
• укласти шар горіхів
• викласти шар буряка
• змастити буряк тонким шаром майонезу
• зверху викласти цупким шаром гранатові зерна
• прибрати салат "Гранатовий браслет" на 2-3 години в холодне місце прикрасити святковий салат із гранатом овочами та зеленню.

Смачного!