В Україні цьогоріч зросла кількість захворювань на гострі кишкові інфекції

Про це повідомляє Міністерство охорони здоров’я України.

Зазначається, що найбільше з початку 2024 року на гострі кишкові захворювання перехворіли українці в Одеській (2313), Вінницькій (1660), Дніпропетровській (1721) та Львівській областях (1832).

"Час від зараження до перших клінічних проявів захворювання триває від кількох годин до 2-3 діб. Захворювання починається раптово: з'являється нудота, блювота, діарея, спазми в животі. Можлива виражена загальна інтоксикація: головний біль, запаморочення, підвищення температури тіла до 38–39 градусів, слабкість, пересихання слизових оболонок", - нагадують у МОЗ.

Наголошується, що збудники таких захворювань найчастіше містяться у сирій їжі тваринного походження (яйця, непастеризоване молоко, м’ясо й морепродукти), а також в немитих фруктах та овочах. 

У той час найпоширенішими факторами передачі гострих кишкових інфекцій є готові страви, кондитерські вироби, яйця, молоко й молочні продукти.

"Нагадаємо, у літній період великою частиною харчування можуть стати овочі та фрукти, які можуть зберігатися і без холодильника. Страви потрібно робити якомога простішими, з мінімальною кількістю інгредієнтів. Найкраще зберігаються добре виварені або протушковані продукти", - додають у МОЗ.

• 28 червня повідомлялось, що дослідження ВООЗ в Україні у жовтні-грудні 2023 року показало, що в 30% українських перероблених продуктів перевищено вміст шкідливих для здоров'я трансжирів.