Мер Житомира Сухомлин пішов у відставку
За вуха не відтягнеш: готуємо геніальну італійську закуску з того, що є в кожному холодильнику. Мініпіца
Мініпіци з цільнозернового борошна. Круглі маленькі піци часто подають як аперитив чи закуску. М'яке тісто та аромат свіжої начинки не дозволять нікому обмежитися лише однією штучкою. Начинка може бути з усього, що є в холодильнику на ваш смак
Зміст
Інгредієнти для мініпіци:
- 500 г борошна
- 250 г моцарели
- 20 г пивних дріжджів
- 500 г очищених консервованих томатів
- 2 ст. ложки оливкової олії екстравірджин
Спосіб приготування мініпіци:
- Щоб приготувати основу піци, розчиніть пивні дріжджі у воді
- Насипте борошно гіркою
- Зробіть у ній лунку
- Влийте туди воду з дріжджами
- Енергійно замісіть тісто
- Додайте олію, сіль
- Продовжуйте заміс
- Сформуйте кульку з тіста
- Відкладіть його на три години, щоб тісто підійшло
- Через три години кулька повинна збільшитися вдвічі
- Розкачайте тісто качалкою
- Виріжте кола для майбутніх піц
- Викладіть круги з тіста на змащене деко
- Покладіть на них соус із томатів
- Випікайте при 180 °С протягом 10 хв
- Дістаньте лист із духовки і покладіть на піцу легку моцарелу
- Поставте в духовку ще на 5 хв.
- Усі продукти для начинки можна заміщати усім тим, що знайдете в холодильнику на ваш смак
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, четвер
19 вересня
20:40
Ексклюзив
Це дивна заява: нардеп В’ятрович про пропозицію глави МЗС Польщі передати Крим під мандат ООН
20:36
Аналітика
Як за російські гроші починають замовляти зброю для української армії. Колонка Сергія Згурця
20:23
Зеленський наступного тижня представить Байдену План перемоги та планує зустрітися з Гарріс та Трампом
18:46
За день росіяни атакували Нікопольщину понад 20 разів: пошкоджені будинки та господарські споруди
18:36
Ексклюзив
У зоні потенційної досяжності засобів Сил оборони є ще близько 7 схожих арсеналів: Defense Express про удар по складу РФ
17:29
Ексклюзив
Ворог намагався проводити штурми навіть на мотоциклах: боєць ЗСУ Барна про Сіверський напрямок
17:23
Українська співачка Dakooka записала пісню з російським гуртом "Аигел", що написав саундтрек до "Слова пацана"
17:15
На фронті від початку доби відбулося 95 боєзіткнень: на Покровському та Курахівському напрямках ворог атакує найбільше