У Харкові новорічну ялинку міста встановили в метро
За вуха не відтягнеш: готуємо геніальну італійську закуску з того, що є в кожному холодильнику. Мініпіца
міні-піца
Фото: freepik
Мініпіци з цільнозернового борошна. Круглі маленькі піци часто подають як аперитив чи закуску. М'яке тісто та аромат свіжої начинки не дозволять нікому обмежитися лише однією штучкою. Начинка може бути з усього, що є в холодильнику на ваш смак
Зміст
Інгредієнти для мініпіци:
- 500 г борошна
- 250 г моцарели
- 20 г пивних дріжджів
- 500 г очищених консервованих томатів
- 2 ст. ложки оливкової олії екстравірджин
Спосіб приготування мініпіци:
- Щоб приготувати основу піци, розчиніть пивні дріжджі у воді
- Насипте борошно гіркою
- Зробіть у ній лунку
- Влийте туди воду з дріжджами
- Енергійно замісіть тісто
- Додайте олію, сіль
- Продовжуйте заміс
- Сформуйте кульку з тіста
- Відкладіть його на три години, щоб тісто підійшло
- Через три години кулька повинна збільшитися вдвічі
- Розкачайте тісто качалкою
- Виріжте кола для майбутніх піц
- Викладіть круги з тіста на змащене деко
- Покладіть на них соус із томатів
- Випікайте при 180 °С протягом 10 хв
- Дістаньте лист із духовки і покладіть на піцу легку моцарелу
- Поставте в духовку ще на 5 хв.
- Усі продукти для начинки можна заміщати усім тим, що знайдете в холодильнику на ваш смак
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
15:27
Росія намагається налякати Захід загрозою ядерної війни, аби змінити курс підтримки України, - ЦПД
14:16
Партнерський матеріал
Чому Шевченко не носив джинсів, або 4 пізнавальні книги для дітей про Україну та українців
12:55
Якщо українці зловживатимуть антибіотиками, за 10 років пневмонія може стати невиліковною, - Ляшко
12:21
Ексклюзив
Patriot - не зовсім та зброя, потрібні такі ЗРК, як на базі США в Польщі, - генерал Романенко про збиття міжконтинентальних ракет РФ
12:18
Українські виробники стали лідерами за кількістю заявок у серії міжнародних тендерів Коаліції дронів
11:30
Огляд
Захід не вірить у ядерний блеф Путіна, але розглядає всі можливі сценарії через невизначеність Трампа. Акценти світових ЗМІ 22 листопада
11:11
Медведчук, Табачник, Лорак, Повалій: Зеленський позбавив держнагород 34 зрадників та ворога України
10:58
Ексклюзив
Експериментальне випробування РФ залишків міжконтинентальних ракет РС-26, - Згурець про удар по Дніпру
10:32
Байден розкритикував ордери МКС на арешт Нетаньяху і Галланта та пообіцяв подальшу підтримку Ізраїлю
