Партнерський матеріал

Повернувся з Франції, аби захищати Україну: історія кухаря, який змінив кітель на військову форму

11 червня, 2024 вiвторок
13:02

Юрій Грицай – ветеран російсько-української війни, двічі доброволець. У 2014-му він брав участь у звільненні Слов’янська, а у 2022 році захищав від окупантів Луганщину

Зміст

Про це йдеться у сюжеті Еспресо.

Після демобілізації у 2014 році Юрій Грицай поїхав працювати за кордон. Утім, уже на другий день повномасштабної війни він був в Україні, щоб знову захищати нашу незалежність. 

"Моя дружина була в Дніпрі, вона мені зателефонувала, що війна почалася о 6 ранку, о 6:10. Я розумів, що це квиток в один бік, але 25 лютого я вже був у Дніпрі, записався в Нацгвардію, "Дніпро-1"... і в березні ми вже захищали Луганщину в районі Рубіжного", – розповів журналістам Юрій Грицай.

Після поранення Юрій повернувся до Дніпра проходити курс реабілітації. Згадуючи фронтові будні, зазначає, що найбільшою підтримкою для нього була дружина, лист якої він увесь час зберігав у кишені. Тепер же чоловік має дві мрії. Перша та найголовніша - щоб не гинули наші оборонці. Друга - власний будиночок із подвір’ям, де можна вирощувати перепілок і частувати кохану улюбленими стравами. Кулінарія в житті Юрія займає особливе місце.

За освітою наш захисник – інженер атомних станцій. Утім він швидко зрозумів, що ця професія – не його, адже ще з дитинства Юрія тягнуло на кухню. Його батько щосуботи варив борщ і дозволяв хлопчикові допомагати з приготуванням. А по завершенню страви кидав туди барбариску. Сьогодні Юрій і сам полюбляє шукати та змішувати нові смаки. 

Повернувся з Франції, аби захищати Україну: історія кухаря, який змінив кітель на військову форму

Нині він має змогу займатися улюбленою справою в Кулінарному центрі МХП. Йому дуже подобається, як обладнано кухню. Юрій каже, що все продумано до дрібниць і такого він ніде не бачив, хоч відвідав 50 країн.

Офіційно в статусі шеф-кухаря Юрій пропрацював 8 років, весь час  – за кордоном: у Швеції, Данії, Латвії, Литві, Болгарії та навіть годував авторськими стравами короля Саудівської Аравії.

До команди Кулінарного центру Юрій приєднався рік тому. На той час він якраз проходив реабілітацію після контузії. У межах програми індивідуального супроводу та комплексної підтримки "МХП Поруч" він проходить лікування та постійно займається із психологом, також спеціально для нього у компанії створили посаду, щоб чоловік міг займатися улюбленою справою.

З 24 лютого понад 3 тис. працівників компанії залишили офіси, виробництва і поля, щоб піти на фронт боронити нашу державу. Це понад 10% працівників із військовим досвідом. МХП - одна із перших компаній в Україні, що впровадила програму реінтеграції та реадаптації ветеранів. Ідея виникла ще в травні 2022 року, і вже у 2023-му було запущено комплексну програму підтримки для українських оборонців.

Історія Юрія – тільки один із прикладів. У компанії кажуть, що створюють усі необхідні умови для ефективної адаптації своїх працівників-ветеранів до життя в родині, колективі, громаді. На базі програми "МХП Поруч" системно працює Центр із взаємодії з військовими та ветеранами. Нині в ньому 15 координаторів, які щодня надають підтримку захисникам та їхнім родинам.

Програма зокрема передбачає:

  • гуманітарну допомогу військовим частинам, 

  • лікування й реабілітацію, 

  • медичне обстеження

  • юридичну та психологічну підтримку, 

  • соціальну реінтеграцію, 

  • професійну адаптацію.

Також для захисників та їхніх родин доступна цілодобова й безоплатна гаряча лінія.

На базі програми "МХП Поруч" системно працює Центр із взаємодії з військовими та ветеранами. Нині в ньому 15 координаторів, які щодня надають підтримку захисникам та їхнім родинам.

Медичний супровід, матеріальна допомога, робоче місце, правова та психологічна підтримка підтримка, соціальна реінтеграція, професійна адаптація, психологічна підтримка та дружня атмосфера -  головні складові програми "МХП Поруч". Саме цього потребують українські військові, які повертаються з фронту в мирні міста.

Теги:
Читайте також:
Київ
+19°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 40.54
    Купівля 40.54
    Продаж 41.08
  • EUR
    Купівля 43.53
    Продаж 44.37
  • Актуальне
  • Важливе
2024, субота
15 червня
00:28
Росіяни завдали авіаудару по Куп'янському району Харківщини: загинула жінка
00:00
Оновлено
Михайло Мудрик, збірна України, Євро-2024
Євро-2024: розклад і результати усіх матчів чемпіонату Європи з футболу
2024, п'ятниця
14 червня
23:58
Джамал Мусіала, збірна Німеччини, збірна Шотландії, Євро-2024
Німеччина познущалась з Шотландії у матчі-відкритті Євро-2024
23:49
Україна - Євросоюз
Посли ЄC погодили рамки перемовин про вступ України та Молдови, названо дату початку
23:45
Кримський міст
Партизани відвідали Кримський міст і зафіксували там позицію ПЗРК
23:30
Ексклюзив
путін
Вимога Путіна віддати йому 4 області України - ознака слабкості, час працює проти нього, - журналіст Яніцький
22:57
ЄС передав Україні 12 собак-саперів
Допомога армії: ЄС передав Україні 12 собак-саперів
22:42
Зеленський і Путін
"Легітимність Зеленського не відновити жодними хитрощами": російські фейки за 14 червня
22:30
Фінляндія НАТО
НАТО розмістить у Фінляндії штаб сухопутних військ
22:26
Аналітика
Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт
"За один стіл з Путіним": нові маніпуляції диктатора, допомога від Німеччини та угода зі США. Воєнні підсумки тижня
22:01
G7
G7: Україна отримає $50 млрд додаткового фінансування, а РФ має відшкодувати їй понад $486 млрд збитків
21:57
зерно, експорт
З початку року через одеські порти експортували на 70% більше продукції, ніж торік
21:44
Андрій Шевченко
Шевченко назвав завдання-мінімум для збірної України на Євро-2024
21:27
голова правління НЕК "Укренерго" Володимир Кудрицький
Укренерго попередило про ускладнення ситуації в енергетиці наступного тижня: причина
21:18
Інтерв’ю
Павел Коваль у Берліні на конференції з відновлення України
На Європу чекає нова хвиля біженців з України — "енергетичних", - депутат сейму Павел Коваль
21:17
Ексклюзив
окупанти
Треба знищити понад 300 тис. окупантів, бо РФ планує у понад півтора раза збільшити сили, залучені проти України, - майор запасу Гетьман
20:58
фейк, пропаганда, Володимир Соловйов, дезінформація, російські фейки
"У Харкові з гранатомета обстріляли військкомат": росіяни запустили маніпуляцію
20:57
Військові кораблі Китаю провели навчання у трьох морях
"П'ять країн дали гроші": глава МЗС Чехії Ліпавський розповів про можливості постачати Україні боєприпаси
20:06
OPINION
Ігор Гулик
Балакучий самотній Орбан
19:59
Саміт ЄС
Приїдуть 57 президентів і прем'єрів: Швейцарія оприлюднила склад учасників Глобального саміту миру
19:55
Данія першою з країн НАТО інвестує у виробництво українського озброєння
19:43
Шкідливі рослини
Американські вчені виявили першу рослину з певними ознаками інтелекту
19:39
Огляд
Гамбіт королеви
Віртуозний "Гамбіт королеви": що подивитися на вихідних
19:26
Оновлено
Від початку доби на фронті відбулося 71 боєзіткнення, найгарячіше - на Покровському напрямку
19:24
Міжнародний кримінальний суд ООН
МКС розглядає кібератаки РФ проти України як потенційні воєнні злочини, - Reuters
19:12
Єнс Столтенберг
Тисячі систем ППО та 850 літаків F-35: Столтенберг оприлюднив план модернізації збройних сил європейських членів НАТО та Канади на найближчі 5 років
19:00
Огляд
переможні новини
Переможні новини 842-го дня війни: вибухи в російському Шебекіно, заборона організацій Медведчука та нова допомога від Німеччини
18:55
Володимир Зеленський
Зеленський прибув до Швейцарії на Саміт миру
18:53
Coca-Cola
Coca-Cola знову подала на реєстрацію свої торгові знаки в Росії: як це пояснюють у компанії
18:46
малюнок, діти
З ТОТ Херсонщини повернули ще 12 дітей
18:43
Окупанти з артилерії обстріляли Шосткинську громаду
Росіяни 14 червня вдарили по Сумщині, загинула людина
18:35
В Укренерго розповіли, в які години 15 червня найбільше відключатимуть електроенергію
18:21
Ллойд Остін
Остін оцінив перспективи отримання Україною винищувачів F-16 цього літа
18:12
Оновлено
новини Львівщини
Сили ППО знищили усі ворожі БПЛА, які вдень атакували Київ та область
18:06
Оновлено
У Празі затримали підозрюваного у вбивстві 9-річної української дівчинки в Німеччині
18:04
Ексклюзив
Військовий Міклушка розповів, скільки необхідно часу, аби стати оператором БПЛА
18:00
OPINION
Вадим Денисенко
Путін не підіймає ставки. Він нервує
17:58
Девід Кемерон
Кемерон запропонував затримувати танкери, які нелегально перевозять російську нафту
17:47
Дмитро Медведєв
Медведєв заявив, що тодішній прем’єр Ізраїлю Беннет у 2022 році нібито був посередником у переговорах РФ з Україною
17:43
Севастополь
Партизани виявили в бухті Севастополя протичовновий корабель
Більше новин