Чи знижує кава рівень кальцію в організмі: міфи та реальність

21 серпня, 2024 середа
06:12

Кава – один із найпопулярніших напоїв у світі. Багато людей починають свій ранок з чашки ароматного напою. Однак, чи не шкодить цей "ранковий ритуал" здоров'ю?

Зміст

Кава допомагає прокинутися зранку та отримати заряд енергії на початку дня. Високий вміст кофеїну робить її ефективним засобом для підняття бадьорості. Тому, дуже часто люди починають зловживати цим напоєм. Однак, чи справді кава має негативний вплив на організм та може виводити кальцій?

Скільки можна пити кави в день?

Дослідження стосовно впливу кави на здоров'я мають неоднозначні результати, оскільки напій може мати як позитивні, так і негативні наслідки для організму. З позитивних ефектів від вживання кави виділяють:

  • Підвищення концентрації та продуктивності. Кофеїн стимулює роботу мозку, допомагаючи покращити увагу, зосередженість та швидкість реакції.
  • Кава є джерелом антиоксидантів, які можуть знижувати ризик певних захворювань, зокрема діабету другого типу, хвороби Паркінсона та деяких видів раку.

Якщо пити багато кави, тоді таке зловживання може призвести до негативних наслідків, зокрема:

  • Підвищена тривожність, безсоння або нервозність.
  • Тимчасове підвищення артеріального тиску, а також проблеми із серцем.
  • Зміни кислотно-лужного балансу в організмі.
  • Кава має подразливий плив на шлунково-кишкову систему, тому може призводити до гастриту або виразки шлунку.

Крім того, кава містить поліфеноли, наприклад, таніни, які здатні знижувати всмоктування заліза. Це особливо актуально для людей, які мають дефіцит цього мікроелементу або ризик анемії. Однак ефект від приймання кави не настільки виражений, якщо напій вживати не під час приймання їжі.

Тому питання щодо впливу кави на здоров'я потребує індивідуального підходу. Більшість експертів погоджуються, що потрібно вживати цей напій у помірних кількостях.

"Вживання 400 мг кофеїну безпечне для дорослих, для вагітних жінок - 200 мг, а для дітей - 3 мг на кожен кілограм ваги. Такі рекомендації дає Європейське агентство з безпеки харчових продуктів. І це стосується всіх джерел кофеїну, в тому числі шоколаду і какао, що надходять в організм протягом 24 годин", - розповіла дієтологиня Світлана Фус на своїй сторінці у Facebook. Про це пише РБК-Україна.

Фото: Freepik

Фус також підкреслює, що кофеїн надходить до нашого організму з різних джерел, тому важливо враховувати це при підрахунку його загального споживання протягом дня. Наприклад, кофеїн міститься також у шоколаді, зеленому чаї та інших продуктах.

Вживання 1–2 чашок кави в день зазвичай не приносить шкоди для здоров'я і навіть може мати певні переваги, як підвищення концентрації або антиоксидантний ефект. Однак надмірна кількість (3-4 чашки і більше) може мати негативні наслідки, особливо для людей, схильних до певних захворювань.

Як кава впливає на кальцій в організмі?

Кальцій — це справжній будівельний матеріал для тіла, який підтримує здоров'я кісток, зубів та м'язів. Одне з поширених побоювань полягає в тому, що кофеїн може впливати на здатність організму утримувати кальцій, збільшуючи його виведення.

Експерти підтверджують, що вживання кави дійсно може збільшити виведення кальцію. Світлана Фус зазначає, що кожна чашка напою сприяє втраті з кісток приблизно 6 мг кальцію. Надмірна кількість кофеїну впливає на засвоєння цього мікроелементу в кишківнику, що в довгостроковій перспективі може призвести до зниження щільності кісткової тканини та інших проблем з кістками. Відновити баланс кальцію іноді складно, тому важливо контролювати споживання кави та додавати до раціону продукти, багаті на цю речовину - молочні продукти, кунжут, зелені овочі (броколі, шпинат), мигдаль та рибу. Це допоможе підтримати оптимальний рівень кальцію.

Однак "ефект виведення" при розумному дозуванні кофеїну не настільки значний, як часто вважають люди. Наприклад, добова норма кальцію для дорослої людини становить приблизно 1000 мг. Тобто, надмірне вживання кави може дійсно бути пов'язане з підвищеним ризиком розвитку остеопорозу (хвороби, яка призводить до зниження щільності кісткової тканини, підвищуючи ризик переломів), але тільки якщо людина не отримує достатньо кальцію з інших джерел.

"Кава може збільшувати ризик остеопорозу, але в разі, що її п’ють жінки в менопаузі в кількості близько 8 порцій на день, і не споживають достатньо кальцію та вітаміну D", - зазначають в МОЗ.

Фото: medium.com

Нестача кальцію в організмі: симптоми

Симптоми нестачі кальцію в організмі можуть бути різними й часто проявляються поступово. Однак, найчастішими ознаками дефіциту є:

  • біль у кістках та часті переломи;
  • м'язові спазми та судоми;
  • проблеми з зубами;
  • порушення серцевого ритму;

Якщо ви помічаєте подібні симптоми, важливо звернутися до лікаря і перевірити рівень кальцію в організмі, а також звернути увагу на раціон.

Теги:
Читайте також:
Київ
+19°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.02
    Купівля 41.02
    Продаж 41.47
  • EUR
    Купівля 45.3
    Продаж 45.94
  • Актуальне
  • Важливе
2024, четвер
12 вересня
05:37
Оновлено
Сумщина, шахеди, ППО, обстріл
РФ атакує Україну "шахедами" та ракетами: в Конотопі прильоти в житлову забудову та енергооб'єкти, є постраждалі
04:46
російські підручники
На ТОТ Донеччини окупанти завезуть підручники з "Історії" з розділами про учасників "СВО"
03:19
Міністерство оборони України
У серпні Міноборони повернуло постачальникам неякісне майно на понад 550 млн грн
02:43
Горбатий кит
Українські полярники показали, як в Антарктиці полюють горбаті кити
01:36
Денис Шмигаль та Ентоні Блінкен
Посилення ППО, фінансова та енергетична допомога: Шмигаль зустрівся з держсекретарем США Блінкеном
01:00
Ексклюзив
Дональд Трамп та Камала Гарріс, дебати
​​Тема України на дебатах між Гарріс та Трампом повернула США у міжнародну політику, - журналістка Гіпсон
00:55
фейк
"Україна вбиває жінок і дітей, бо програє": фейки і маніпуляції іноземних ЗМІ за 11 вересня
00:34
Михайло Фрідман
Суд ЄС залишив чинними санкції проти російських олігархів Авена і Фрідмана
00:30
Анастасія Образцова
Анастасія Образцова перемогла в конкурсі на посаду виконавчого директора УКФ
2024, середа
11 вересня
23:39
Оновлено
ЗСУ
На фронті фіксують 93 бойові зіткнення від початку доби, росіяни не полишають спроб просунутися на Курахівському напрямку
23:24
"Заходи з перевірки одягу школярів – незаконні": освітній омбудсмен порадив скаржитись, якщо учнів змушують носити форму
23:17
OPINION
Інформаційна атака Кремля: війна в Україні та вибори у США
23:12
Засідання Сейму Республіки Польща
"Ганебний замах на українську ідентичність": польський сейм засудив депортацію дітей з України до РФ
22:45
Ексклюзив
Камала Гарріс
Гарріс вдалося обіграти ситуацію проти Трампа на дебатах, попри його коментарі, - журналістка Гіпсон
22:45
Включення Тайваню до системи ООН посилить безпеку в Індо-Тихоокеанському регіоні, - міністр МЗС Тайваню
22:38
Військові потреби, санкції, другий Саміт миру: підсумки зустрічі Зеленського з Блінкеном і Ламмі
22:28
підпал авто
В Україні зафіксували понад 200 підпалів авто військових: більш ніж 50 із них скоїли неповнолітні
22:01
У столиці України презентували  документальний фільм "Щити Києва"
21:53
новини Львівщини
Окупанти вдарили по Херсону: є постраждалі
21:32
Дональд Трамп
"P.S. Ми не їмо котів і собак": у МЗС Німеччини відповіли на критику енергетичної політики ФРН з боку Трампа
21:00
Аналітика
Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт
Контратаки росіян у Курській області, формування українського легіону у Польщі. Колонка Сергія Згурця
20:54
Ексклюзив
Теоретично Росія може застосувати ядерну зброю, але після цього ця країна зникне з мапи світу, - дипломат Огризко
20:48
Ентоні Блінкен
"Ми хочемо, щоб Україна перемогла": Блінкен у Києві запевнив у подальшій підтримці й оголосив про новий пакет допомоги від США
20:43
нафтовий танкер
Велика Британія запровадила санкції проти танкерів "тіньового флоту" РФ
20:40
Ексклюзив
Камала Гарріс
"Україна посіла центральне місце": журналістка Голосу Америки Гіпсон про дебати Гарріс і Трампа
20:14
ракета Storm Shadow
У Британії заявили, що позиція щодо ударів ЗСУ ракетами Storm Shadow по РФ не змінилася
20:05
OPINION
Сергій Громенко
Технократи без знання історії заведуть у прірву
19:58
На війні проти РФ загинув воїн ЗСУ Павло Пархоменко, оператор Прямого
19:55
PR
Топ налаштувань, які потрібно зробити на iPhone 16 Pro Max щонайперше
19:48
Анонс
Lviv Book Forum
31-й Lviv BookForum оголошує кураторську програму фестивалю
19:38
Велика Британія викликала тимчасового повіреного у справах Ірану через передачу балістичних ракет Росії
19:25
Хорватія оголосила про новий пакет військової допомоги Україні на €300 млн
19:12
Оновлено
Окупанти атакували Кам'янський район на Дніпропетровщині: є загиблий і поранені
19:09
Девід Леммі
Британія надасть новий пакет допомоги Україні на понад $780 млн
18:59
Ексклюзив
Війна з Росією, ЗСУ, військові
Росіяни починають чітко розуміти свої недоліки й переваги на фронті, - пресофіцер 3-ї ОШБр Бородін
18:56
школа
Україні необхідно $14 млрд для відновлення освітньої інфраструктури, - Міносвіти
18:38
Оновлено
Напад на ветерана війни з РФ у Смілі: підозрюваному обрали запобіжний захід
18:35
На Донеччині евакуаційна група ДСНС потрапила під ворожий обстріл, є поранені
18:33
Огляд
Гарріс "зробила" Трампа. Як пройшли президентські дебати у США та що по Україні
18:29
Десна
В уряді оцінили збитки довкіллю через забруднення річок Сейм і Десна в більш як 405 млн грн
Більше новин