Без ковбаси, консерв та солодощів: з початку року в українських школах почали діяти нові норми харчування

13 січня, 2022 четвер
17:05

У рамках реформи шкільного харчування в усіх школах та садочках України з 1 січня 2022 року почали готувати за новими правилами

Про це повідомляє пресслужба Міністерства охорони здоров'я України.

У рамках реформи до норм харчування у навчальних закладах запровадили такі зміни:

  • у стравах обмежують кількість солі та цукру, жирів рослинного і тваринного походження;
  • зменшена кількість соків;
  • знижені норми споживання хліба та картоплі;
  • збільшена кількість споживання молока та кисломолочних продуктів, м'яса, риби, круп та бобових.

"З нових норм виключені ковбасні вироби, сосиски, рибні, м'ясні та плодоовочеві консерви, кондитерські вироби. Адже ці продукти мають високий вміст солі, цукру, а деякі з них - консерванти та трансжирні кислоти, що суперечить принципам здорового харчування", - повідомляє МОЗ.

Реформа була ініціативою першої леді Олени Зеленської. Нове меню разом з командою розробив кулінарний експерт Євген Клопотенко. Зміни до системи харчування розробили на основі рекомендацій ВООЗ щодо харчування. Також творці нового меню врахували фізіологічні потреби дітей в основних харчових речовинах та енергії.

"Нове шкільне меню - це не лише про зменшення солі та цукру, це про пріоритети здоров'я дітей та про потенційно здорову націю. Наші діти мало рухаються, вживають забагато цукру та солі. І як наслідок, вже у підлітковому віці мають серцево-судинні захворювання та страждають на ожиріння", - зазначив очільник МОЗ Віктор Ляшко.

У пресслужбі повідомляють, що МОЗ опублікував технологічні карти на страви. Відтак батьки можуть перевірити, чи дотримуються у навчальних закладах їхніх дітей правил харчування.

"Якщо ви раптом виявите порушення, то зверніться до адміністрації закладу, а в разі потреби - залиште скаргу через чат-бот у Telegram Держпродспоживслужби", - повідомляє пресслужба.

Слідкуйте за подіями в Україні та світі разом з Еспресо! Підписуйтесь на Telegram-канал: https://t.me/espresotb

Читайте також:
Арсен Аваков
21 січня, 2022 п'ятниця
"Обережніше зі словами. Це не серіал і не спектакль": Аваков відреагував на заяву Зеленського про загрозу окупації Харкова та закликав його говорити "не про шашлики"
Наталка Діденко
20 січня, 2022 четвер
До України йдуть рвучкий вітер, сніг та міцні морози, - синоптик Наталка Діденко
Олексій Арестович
20 січня, 2022 четвер
"Професійний провокатор": ексрадника Єрмака Арестовича внесли до бази Миротворця
Київ
-2°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 28.14
    Купівля 28.14
    Продаж 28.42
  • EUR
    Купівля 31.84
    Продаж 32.27
  • Актуальне
  • Важливе
2022, п'ятниця
21 січня
22:55
жінки військові
Міноборони підготувало новий наказ щодо військового обліку для жінок: визначено 14 спеціальностей та 6 професій
22:48
"Наша країна не приймає ультиматумів": президент Болгарії відреагував на вимогу РФ щодо виведення військ НАТО
22:22
Естонія  армія
Німеччина заборонила Естонії постачати зброю в Україну, - The Wall Street Journal
22:22
Петро Порошенко
Україна має взяти приклад з влади Румунії у реакції на загрозу вторгнення РФ, - Порошенко
22:19
Нефьодов
Ідея заборони для ФОП 3-ї групи працювати з юрособами може свідчити про проблеми з наповненням бюджету – Нефьодов
22:16
ТРЦ COSMO Multimall
СБУ отримала повідомлення про замінування восьми ТРЦ Києва
22:02
Mi-17
США передадуть Україні бойові гелікоптери Мі-17
21:40
ЄС
Росія створила найбільшу проблему для безпеки Європи з часів холодної війни, - представник ЄС
21:18
Владислав Єсипенко
"Суд" в окупованому Криму оголосив відмову журналісту Єсипенку в порушенні кримінальної справи щодо тортур з боку співробітників ФСБ
21:03
"Динамо" - "Баварія"
"Динамо" розтрощило іспанський клуб у першому матчі в новому році
20:55
військові жінки
Програмісти Держспецзв'язку розробили месенджер "Розмова" для українських військових
20:48
карантин
Львівська, Рівненська та Чернівецька області можуть повернутися до "червоної" зони карантину, - Ляшко
20:39
"Шахтар" - "Шериф"
"Шахтар" сенсаційно зганьбився у першому матчі в новому році
20:35
Стрічка-призер Берлінале "Стоп-Земля" вийшла в прокат для людей із порушенням зору
20:30
Жуніор Мораєс
Як на Євро поїхати, то він українець, а як війна - бразилець: ексфутболісти збірної України Зозуля та Мораєс підірвали мережу
20:29
Ексклюзив
Олексій Гарань
У Зеленського ідея фікс - знищити Порошенка політично, - політолог Гарань
20:28
Сергій Нікіфоров
"Це був просто приклад": Никифоров прокоментував заяву Зеленського про можливу окупацію Харкова у разі вторгнення РФ
20:23
Ексклюзив
Євгеній Лавренчук
"Спокійно зможу спати лише тоді, коли привеземо Лавренчука до Львова", – адвокат митця
20:13
Джавелін
Javelin та Stinger: Міноборони країн Балтії отримали від США дозвіл на постачання озброєння Україні
19:59
Олександр Абраменко
Олімпіада-2022: хто і в яких видах спорту представить Україну в Пекіні
19:57
Блінкен  Кулеба
"Гарні новини - дипломатія продовжує працювати": Блінкен обговорив із Кулебою підсумки зустрічі з Лавровим
19:52
Росія направила на навчання до Білорусі два дивізіони систем протиповітряної оборони "Тріумф" С-400
19:44
Кріштіану Роналду та Андрій Ярмоленко (ліворуч)
Роналду ризикує пропустити матч проти Ярмоленка в АПЛ
19:36
Зеленські
"Відсутня будь-яка інформація, військові не перебували у відрядженні": УДО про повідомлення щодо відпочинку родини Зеленського на Сейшелах
19:27
Ексклюзив
Вігірінський
Політика української влади у інформаційному питанні щодо війни з РФ не зрозуміла, - політексперт
19:25
школа
Школярів у Сумах та Чернівцях переводять на "дистанційку" через поширення COVID-19
19:24
Перша частина трилогії: співачка Крістіна Агілера випустила іспаномовний альбом
19:03
Федір Веніславський
Українцям незабаром представлять план дій у разі розширення агресії з боку РФ, - Веніславський
19:02
"Набагато більше, ніж звичайний напій": Італія попросила ЮНЕСКО внести еспресо до списку Всесвітньої спадщини
18:50
Андрій Лунін
"Ліверпуль" вирішив придбати українського воротаря "Реалу" Луніна, - ЗМІ
18:43
Дмитро Кулеба
РФ поширює наратив, що Україну накачують зброєю, і що вона небезпечна, - Кулеба про переговори Блінкена і Лаврова
18:31
ПАРЄ
Україна оскаржить повноваження російської делегації у ПАРЄ, - Гончаренко
18:14
Канада надасть Україні $120 млн позики на тлі зусиль РФ з дестабілізації української економічної системи
18:10
Вимагав хабар на суму $50 тис: на Хмельниччині депутат отримав 7 років ув'язнення
18:10
Арсен Аваков
"Обережніше зі словами. Це не серіал і не спектакль": Аваков відреагував на заяву Зеленського про загрозу окупації Харкова та закликав його говорити "не про шашлики"
18:07
Богдан Леднєв
"Динамо" відправило талановитого футболіста в Угорщину
18:02
Всесвітній економічний форум
Щорічний Всесвітній економічний форум у Давосі проведуть 22-26 травня в очному форматі
17:56
днр
Визнання незалежності так званих ЛДНР Росією - це політична заява і помилкове рішення, - представник ЄС
17:45
По всьому світу: вчені вперше виявили наночастинки пластику на обох полюсах Землі
17:38
Андрій Шевченко
Шевченко веде переговори зі збірною Польщі, - ЗМІ
Більше новин