Фарширована картопля в духовці вдома. Спробуйте з нами

Фарширована картопля в духовці, запечена саме за цим рецептом, підійде як основна страва, так і в якості гарніру

Зміст

Інгредієнти для фаршированої картоплі в духовці:

рецепт фаршированої картоплі

чотири великі картоплини
бекон (або грудинка) – 120 г
одна цибулина ріпчаста
сир твердий - 70 г
масло вершкове - 20 г
сіль (на свій смак)
олія (за необхідності) - для смаження

Покроковий рецепт приготування фаршированої картоплі, запеченої в духовці:

вмикаємо духовку
розігріваємо її до 180 градусів
миємо картоплю
проколюємо виделкою по всій поверхні
солимо
замотуємо картоплю у фольгу
відправляємо на годину запікатися в духовку при температурі 180 градусів
готовність картоплі перевіряємо зубочисткою
нарізаємо дрібно цибулю
бекон (або грудинку) нарізаємо смужками
сир натираємо на дрібній тертці
на сухій сковороді обсмажуємо бекон (або грудинку), щоб стопився жир
коли бекон (грудинка) підзолотиться, додаємо цибулю
смажимо до рум'яності
зрізаємо верхню частину запеченої картоплі вздовж
за допомогою чайної ложки виймаємо картопляний м'якуш, залишаючи невеликі борти
товкушкою розминаємо картопляний м'якуш із вершковим маслом
додаємо обсмажений із цибулею бекон та сир
солимо
перемішуємо
нафаршировуємо картоплю
запікаємо 10 хвилин фаршировану картоплю при температурі 200 градусів
готову фаршировану картоплю, запечену в духовці, посипаємо зеленню.
подаємо гарячою.

Смачного!

2026, вiвторок

9 червня

07:45

Зеленський запропонував використати гроші Абрамовича від продажу "Челсі" на посилення української ППО

07:44

Право на працю після фронту: чому законів недостатньо, щоб подолати прірву в професійній адаптації ветеранів

07:27

РФ атакувала Харків та область, у Чугуєві є троє загиблих і поранені

2026, понедiлок

8 червня