Інфографіка

З крабовими паличками, червоною рибою або фарем. Розповідаємо, як приготувати закуски з лаваша

25 січня, 2024 четвер
10:39

Лаваш - це смачна обгортка, в яку можна загорнути м'ясо, рибу, овочі, салати та багато іншого. Готують такий рулет з сиром, з сьомгою, рулет з лаваша з крабовими паличками, з грибами, з куркою, з шинкою тощо

Рулети з лаваша з крабовими паличками

рецепт Рулетів з лаваша

Інгредієнти:

  • лаваш тонкий – 1 шт.
  • крабові палички – 200 г
  • яйця відварені – 4 шт.
  • огірки – 2 шт.
  • майонез – 3 ст. л.
  • часник - 4 зубки
  • зелень – 1 пучок

Покроковий рецепт приготування лаваша з крабовими паличками:

  • натираємо на тертці крабові палички, огірки, варені яйця
  • додаємо видавлений часник і дрібно нарізану зелень
  • додаємо майонез, сіль 
  • ретельно перемішуємо начинку
  • ділимо лаваш на 2 частини
  • розмазуємо приготовану начинку по одному аркушу рівномірним шаром
  • накриваємо другим аркушем 
  • повторюємо процедуру
  • далі згортаємо лаваш із начинкою в рулет 
  • відправляємо в холодильник на 30 хв.
  • після того, як рулет з лаваша з крабовими паличками охолоне і просочиться, нарізаємо його на шматочки.

Лаваш з червоною рибою, огірком та плавленим сиром

Інгредієнти:

  • лаваш тонкий – 1 шт. 
  • сьомга слабосолона - 200 г
  • сир плавлений - 80 г
  • огірок – 1 шт. 

Покроковий рецепт приготування лаваша з червоною рибою, огірком та плавленим сиром:

  • рибу нарізаємо тонкими пластинками
  • огірок промиваємо 
  • нарізаємо максимально тонкими слайсами
  • лаваш розстеляємо на столі 
  • якщо лаваш овальної форми - підрізаємо краї ножем так, щоб вийшов прямокутник
  • змащуємо лаваш плавленим сиром
  • уздовж довгого боку прямокутника викладаємо нарізану рибу
  • потім поряд викладаємо слайси огірка
  • акуратно згортаємо лаваш із начинкою у щільний рулет
  • обережно розрізаємо його навпіл
  • відправляємо рулет із лаваша в холодильник на 1 годину
  • дістаємо рулет із холодильника 
  • розрізаємо поперек на невеликі рулетики завтовшки приблизно 2 см.

Рулет з лаваша з м'ясним фаршем та сиром

Інгредієнти:

  • фарш - 250 г
  • лаваш – 2 шт. 
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сир твердий – 80 г
  • сметана – 2 ст. л.
  • майонез – 2 ст. л.
  • сіль – за смаком
  • перець чорний мелений - за смаком

Покроковий рецепт приготування лаваша з м'ясним фаршем та сиром:

  • цибулю очистіть 
  • наріжте кубиками
  • моркву очистіть 
  • натріть на тертці
  • на сковороді розігрійте 1 ст. ложку рослинної олії
  • викладіть цибулю, моркву та фарш
  • посолити, поперчити 
  • обсмажити на помірному вогні протягом 8 хв.
  • майонез з'єднайте зі сметаною
  • перемішайте
  • твердий сир натріть на тертці
  • покладіть один лаваш зверху на другий
  • якщо лаваші у вас круглої або овальної форми, обріжте гострим ножем краю, надавши лаваш форму прямокутника
  • викладіть на лаваш натертий сир
  • зверху викладіть обсмажений фарш з овочами
  • змастіть зверху майонезно-сметанковим соусом (1 ст. ложку соусу залиште для змащування рулету зверху)
  • розподіліть його ложкою по всьому фаршу
  • сформуйте рулет
  • викладіть рулет на лист
  • змастіть рулет соусом зі сметани та майонезу
  • відправте лист з рулетом в духовку на 20 хв. при температурі 180 градусів
  • готовий рулет з м'ясним фаршем та сиром наріжте на шматки 
  • подайте до столу.

Смачного!


 
Теги:
Читайте також:
Київ
+7°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 39.55
    Купівля 39.55
    Продаж 40.08
  • EUR
    Купівля 42.24
    Продаж 43.03
  • Актуальне
  • Важливе
2024, п'ятниця
19 квітня
21:56
Ексклюзив
Віктор Шлінчак
"Ми вже почали чути про перемогу України", - голова правління Інституту світової політики Шлінчак про переломний етап війни
21:50
Аналітика
Сергій Згурець, Василь Зима, телеведучі
Намагання ворога просунутися на Донеччині та в Запорізькій області. Воєнні підсумки тижня
21:49
Сенат США
Частина сенаторів закликає республіканців у Палаті представників відхилити стратегію Джонсона щодо України
21:26
Протест в Тбілісі
У Тбілісі поновились акції протестів проти закону про "іноагентів"
21:25
Еммануель Макрон
Ресурси Європи обмежені: Макрон заявив про неможливість побудувати в Україні систему ППО, як в Ізраїлі
21:03
Заблоковано дві сотні YouTube-каналів ворога: у ЦПД розповіли про боротьбу з пропагандою РФ у мережі
20:59
Ексклюзив
військовий квиток, мобілізація
Питання демобілізації потрібно вирішити терміново, - військовослужбовець ЗСУ Фірсов
20:56
Михайло Федоров
Мінцифра відзвітувала про роботу над еАкцизом. Деталі
20:25
Оновлено
РФ атакувала Україну: у Дніпрі й області є загиблі та поранені, в тому числі діти
20:18
зниклі безвісти
Україна розслідує 3,8 тис. злочинів російських військових проти дітей, - Лубінець
20:04
Пресреліз
"Голка" та Еспресо розпочали партнерство заради боротьби з корупцією
20:04
OPINION
Тетяна Вергелес
Карл Маркс підтримав би російський Telegram
20:00
Огляд
переможні новини
Переможні новини 786-го дня війни: Повітряні сили вперше збили носій крилатих ракет Ту-22М3, німецький виробник дронів відкрив завод в Україні
19:57
Іран
Країни G7 застерегли Іран від відправки балістичних ракет Росії
19:44
Чорнобильська зона
"Україна йде до нового Чорнобиля": росіяни запустили нову ІПСО
19:42
на фото: ЗСУ
Росіяни за добу 7 разів безуспішно атакували Сили оборони поблизу Кринків на Херсонщині, - Генштаб
19:37
Нідерланди
Нідерланди оголосили про виділення €200 млн на ППО і снаряди для України
19:15
Джамал Мусіала, Баварія, Бундесліга
"Ман Сіті" вирішив підірвати трансферний ринок і купити одного з найдорожчих футболістів світу
19:10
США Україна
Палата представників США підтримала винесення на розгляд законопроєкту про допомогу Україні
19:05
Оновлено
РФ атакувала ракетами порт "Південний" на Одещині: є постраждалий, пошкоджено інфраструктуру
18:56
Ексклюзив
F-16
Експерт з авіації Романенко розповів, які параметри мають бути у F-16 для ефективної боротьби з ворогом
18:49
Ентоні Блінкен
Блінкен назвав Китай найбільшим постачальником компонентів для ОПК Росії
18:47
Огляд
"Земля короля"
Увійти в "Наш живий світ": що подивитися на вихідних
18:47
Оновлено
На фото: система ППО
Країни НАТО та Великої сімки пообіцяли посилити українську ППО
18:41
Ексклюзив
Костянтин Жеваго
Хтось отримав хабаря, і ракету "Нептун" перестали ставити на КрАЗ: Жеваго про закупівлі Міноборони
18:37
Україна - НАТО
"Путіна треба спустити на землю, а наше небо зробити безпечним": Зеленський звернувся до учасників термінового засідання Ради Україна - НАТО
18:24
Мі-8 ВКС РФ
У Росії затримали школярів, яких підозрюють у підпалі гелікоптера Мі-8
18:11
Президентка Єврокомісії Урсула фон дер Ляєн
У відповідь на підтримку України, - фон дер Ляєн заявила, що РФ провокує міграційну кризу у Фінляндії
18:10
Ален Делон
Зеленський нагородив Алена Делона орденом "За заслуги перед Україною"
18:10
Оновлено
Прапор Словаччини
Словаки зібрали на снаряди для України майже €2 млн після відмови уряду підтримати ініціативу Чехії
18:02
OPINION
Віктор Круглов
Підручники — у сміття?
17:55
На фото: Мальме - місто-господар Євробачення-2024
Готуються до застосування дронів: на період Євробачення Швеція закриє повітряний простір над Мальме
17:42
На фото: чин похорону Павла Петриченка у Михайлівському соборі
Світло пам’яті: Михайлівський собор об’єднав серця у прощанні з Павлом Петриченком. Фоторепортаж
17:40
на фото: Майк Джонсон
"Розраховуємо, що конгрес ухвалить правильне рішення": країни Балтії звернулися до Джонсона напередодні голосування щодо України
17:40
Оновлено
ЗСУ збили у РФ літак Ту-22М3, що запускав по Україні ракети Х-22/Х-32
17:38
скандальний мурал з дівчиною, на яку "падають ракети НАТО"
Росіяни в Маріуполі прибирають пропагандистський мурал із дівчиною, на яку падають "ракети НАТО"
17:35
Марія Захарова
Росія взялася "захищати" права українців під час мобілізації. ЦПД пояснив мотиви
17:13
принц Гаррі
Принц Гаррі офіційно змінив місце проживання з Великої Британії на США
17:00
Вдів російських військових возять на ТОТ агітувати місцевих воювати проти України, - Спротив
16:59
Андрій Лунін та Бернарду Сілва (ліворуч)
Суперкомп'ютер Opta спрогнозував переможця Ліги чемпіонів
Більше новин