//
live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

В Україні подорожчала цибуля. Супрун розповіла, чи можна її замінити

Очільниця МОЗ Уляна Супрун розповіла, що цибулю можна замінити на не менш корисні та поживні продукти

Про це вона написала у Facebook.

Ріпчаста цибуля містить мало вітамінів та мінералів. Значно поживнішими є зелена цибуля та порей. Вони містять багато кемпферолу. Це корисний для здоров’я судин флавоноїд. Його багато в квасолі, молодих бобах, вині, малині, спеції гвоздиці та чорному чаї.

В цибулі є пребіотики — речовини, які полюбляє кишкова мікрофлора. Їх можна замінити коренеплодами: селерою чи пастернаком, вівсяною та перловою кашею чи яблуками.

Цибуля корисна для печінки. Вона знижує рівень цукру в крові, допомагає нормалізувати баланс ліпопротеїнів та зменшує запалення. Співставними продуктами можуть бути кріп, кориця, імбир, кінза та насіння коріандру

Нагадаємо, що за 2018 рік ціна цибулі зросла на 67,5%, тобто наприкінці року українці купували цибулю вже за майже 17 гривень.

  • Цибуля за тиждень зросла в ціні у 3 рази у країнах Азії.
 

 

новини партнерів

‡агрузка...

25 червня, 2019 вівторок

25 червня, 2019 вівторок

Відео

Введіть слово, щоб почати