Ідеальний час для збору картоплі у 2024: дати та рекомендації

Цю сільськогосподарську культуру вирощують майже на кожному городі в Україні. Правильно підібраний час збирання є запорукою тривалого зберігання та високої якості врожаю картоплі.

Однак, коли ж саме варто копати картоплю у 2024 році? Погодні умови, строки дозрівання сортів, а також вплив фаз Місяця мають велике значення та впливають на успіх цієї важливої справи. У статті Еспресо розкаже про основні рекомендації для правильного збору врожаю, а також допоможе вам вибрати найкращий момент.

Коли потрібно копати картоплю?

Зазвичай картоплю починають копати, коли бадилля повністю пожовкне та висохне. Це сигналізує про те, що бульби закінчили формування та готові до збирання. Орієнтуватися варто також на кількість днів, що минули з моменту посадки. Відраховувати необхідно залежно від сорту, наприклад, середньостиглі сорти дозрівають приблизно за 90 днів, тобто оптимальний час збирання — кінець серпня - початок вересня.

Окрім підсохлого бадилля, є ще інші ознаки, які допоможуть вам зрозуміти, що картопля готова до збору:

• Твердість шкірки. Викопайте декілька кущів картоплі із різних частин городу та проведіть тест — спробуйте злегка зшкрябати шкірку нігтем, вона має бути твердою та щільною. Якщо шкірка легко знімається, це означає, що бульби ще не готові до викопування, тому їх краще ще залишити дозрівати.
• Якщо бульби досягли потрібного розміру для вашого сорту, це ще один знак, що можна починати збирання.
• Підкопайте кущ, візьміть його за бадилля та потрясіть. Якщо картопля легко відходить від коріння, тоді вона готова до збирання.

Важливо також враховувати кліматичні умови регіону та погоду, оскільки ці показники значно впливають на терміни зростання та дату збирання врожаю.

Якщо на городі є картопля з підсохлим бадиллям та картопля із зеленими стеблами, варто почати збір з тих кущів, у яких зелена частина вже засохла. Це свідчить про те, що бульби під цими кущами вже дозріли, і їх можна викопувати. Рослини з ще зеленою частиною варто залишити для подальшого дозрівання, щоб вони максимально набрали поживні речовини і сформували якісні бульби.

Фото: SuperAgronom.com

Коли можна копати картоплю згідно з місячним календарем?

Копати картоплю за місячним календарем рекомендують у певні дати, коли фази Місяця сприяють найкращому збереженню врожаю. Сприятливі дні для збирання картоплі у 2024 році:

• Серпень: 14-20, 25, 29 та 30;
• Вересень: 1,2, 6-11, 15-21, 23-26, а також 29 та 30.

Якщо вам важливо дотримуватися місячного календаря, варто планувати збирання картоплі саме у вказані дати. Проте не забувайте враховувати також погодні умови та загальний стан ваших рослин.

Коли краще копати картоплю: оптимальні умови для збору врожаю

Для того, щоб зібрана картопля добре зберігалася, важливо копати її в суху погоду. Бульби повинні трохи просохнути на полі перед тим, як їх приберуть до сховища. Тобто після збору врожаю картоплю потрібно просушити на відкритому повітрі або в добре провітрюваному приміщенні протягом 4-6 годин, а краще – 2-3 днів. Це допоможе позбутися залишків вологи і запобігти розвитку грибкових захворювань під час зберігання.

Найкраще копати тоді, коли ґрунт не надто вологий і не надто сухий. Якщо земля буде занадто вологою, це може призвести до гниття бульб.

Традиційно картоплю копають за допомогою лопати, але це може бути досить важким і фізично виснажливим процесом, особливо на великих ділянках. Деякі городники стверджують, що збирати врожай картоплі легше вилами, однак такий спосіб теж досить непростий. Саме тому багато людей починають використовувати мотоблоки, які значно полегшують збирання врожаю.

Не забудьте також відсортувати картоплю: пошкоджені лопатою або підгнилі бульби відкладіть окремо, щоб вони не зіпсували решту врожаю. Крім того, картоплю краще розділити ще на три категорії: великого розміру, середнього та дрібні.

Зберігайте бульби в темному, прохолодному приміщенні з хорошою вентиляцією при температурі 2-3°C.

Чи буде довго зберігатися картопля, яку викопали невчасно?

Якщо картоплю викопати не в строк, це може негативно вплинути на її здатність до тривалого зберігання. Так, якщо картоплю викопати занадто рано, коли бульби ще не повністю дозріли, їхня шкірка буде тонкою і не досить міцною. Це підвищує ризик механічних пошкоджень, гниття та зараження хворобами під час зберігання. Такі бульби, найімовірніше, зіпсуються за декілька тижнів.

Якщо картоплю залишити в землі надто довго, бульби можуть почати проростати або зазнати пошкоджень під час перших заморозків. Крім того, під час затяжних осінніх дощів бульби можуть почати гнити прямо в землі. Це також погіршує якість зберігання.

Тому ви маєте обрати оптимальний час, коли можна копати картоплю на зиму, адже від цього залежить термін її зберігання. Якщо ви викопали бульбу не в строк, можна частину врожаю використовувати першочергово для споживання, а решту зберігати в умовах, які мінімізують ризики псування (прохолодне, темне і добре вентильоване приміщення).

Фото: Freepik

Джерела: УНІАН, Добродар, РБК-Україна