Інфографіка

Салат Цезар із салатом Айсберг: швидкий, легкий, класичний

20 листопада, 2023 понедiлок
13:14

Салат Цезар класичний з куркою назвали на честь шеф-кухаря Цезаря Кардіні. За легендою, цей чоловік одного дня нагодував голлівудських акторів салатом з усього того, що було під рукою. Оригінальний, класичний, смачний салат, доречний як на святковому столі, так і на кожен день. Ділимося швидким та легким рецептом приготування для всієї родини

Зміст

Салат Айсберг в салаті Цезар

Інгредієнти:

  • салат Айсберг - 400 г
  • куряче філе - 300 г
  • помідори черрі - десять штук
  • батон - 220 г
  • пармезан - 80 г
  • один зубок часнику
  • одна столова ложка рослинної олії
  • сіль (за смаком)
  • перець чорний мелений (за смаком)

Для соусу:

  • оливкова олія - 60 мл
  • пармезан - 20 г
  • одне яйце
  • дві чайні ложки гірчиці
  • один зубчик часнику
  • одна чайна ложка цукру
  • пів чайної ложки солі

Салат Цезар

Фото: www.shashlik-online.com.ua

Процес приготування салату Цезар (із салатом Айсберг):

  • нарізаємо батон на маленькі кубики
  • вливаємо на сковороду трохи олії
  • кладемо туди очищений і розчавлений зубчик часнику
  • викладаємо нарізаний хліб
  • перемішуємо 
  • смажимо грінки на маленькому вогні до хрумкого стану
  • іноді їх перемішуємо 
  • нарізаємо куряче філе на невеликі медальйони однакового розміру
  • солимо
  • перчимо
  • смажимо філе на сковороді з невеликою кількістю олії з двох сторін до рум'яної скоринки
  • знімаємо готове філе з вогню
  • остуджуємо
  • кладемо яйце в склянку 
  • заливаємо окропом
  • тримаємо його там дві хвилини
  • розбиваємо наше яйце у склянку для збивання 
  • додаємо гірчицю, пармезан, сіль, цукор, олію та подрібнений часник
  • збиваємо всі інгредієнти до соусу
  • нарізаємо остигле філе на невеликі шматочки
  • рвемо на дно тарілки салат Айсберг

салат цезар

Фото: gettyimage

  • поливаємо салат соусом
  • розкладаємо шматочки курки та порізані помідори 
  • кладемо зверху сухарики
  • посипаємо натертим пармезаном
  • поливаємо весь салат соусом
  • одразу ж подаємо до столу.

Смачного!

Теги:
Читайте також:
Київ
+13.4°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.2
    Купівля 41.2
    Продаж 41.73
  • EUR
    Купівля 46.09
    Продаж 46.8
  • Актуальне
  • Важливе
2025, понедiлок
19 травня
10:34
путін
ISW: Кремль намагається створити ілюзію військової переваги перед розмовою Путіна з Трампом
10:28
Елтон Джон
Елтон Джон засудив уряд Великої Британії за плани навчати ШІ на музиці та творчому контенті
10:25
Ексклюзив
Контрольований витік інформації: військовий експерт Снєгирьов про ймовірність запуску РФ міжконтинентальної балістичної ракети
10:18
Вишки Бойка
СБУ знищила радіолокаційне обладнання РФ на "вишках Бойка": деталі операції
10:06
шахед
Сили ППО за ніч знищили 76 зі 112 ворожих безпілотників
10:02
OPINION
блог Олеся Яхно
Як Росія воює на чужих виборах
09:50
санкції проти Росії
Намагались обійти санкції ЄС: польські митники вилучили 5 тонн шин для літаків Boeing, які везли до РФ
09:35
Інфографіка
долар євро валюта обмін
Курс валют на 19 травня: скільки коштують долар і євро в обмінниках
09:24
Ексклюзив
Микола Княжицький
"Мене турбує зростання правих": нардеп Княжицький про результати першого туру президентських виборів у Польщі
09:19
Оновлено
Рафал Тшасковський та Кароль Навроцький
Перший тур президентських виборів у Польщі: Тшасковський і Навроцький залишаються лідерами після підрахунку 99% голосів
09:09
Оновлено
ЗСУ прапор
Протягом минулої доби на фронті відбулося 175 боїв: понад третина з них на Покровському напрямку
09:01
Президент Фінляндії Александер Стубб
"Стає нетерплячим, але в правильному напрямку": президент Фінляндії Стубб після розмови з Трампом
08:41
Оновлено
БПЛА, шахед, дрон
РФ атакувала Україну безпілотниками: на Сумщині поранено двох людей
08:34
Оновлено
Коаліція охочих
Лідери Коаліції охочих поговорили з Трампом перед його телефонною розмовою з Путіним
08:25
Ексклюзив
Румунія вибори
"Не виключаю, що буде антимайдан": політолог Шлінчак про перемогу проукраїнського кандидата на виборах президента в Румунії
08:03
OPINION
Скромна краса електоральної демократії
07:52
тіньовий флот росії
Прем'єр Естонії Міхаль пообіцяв продовжити перевірку російського "тіньового флоту"
07:45
розбита російська техніка
За добу Сили оборони ліквідували 1040 окупантів, танк і десятки одиниць іншої ворожої техніки
07:18
Оновлено
Павло Дуров
Засновник Telegram Дуров заявив, що західний уряд просив"заглушити" консервативні голоси перед виборами в Румунії. МЗС Франції відреагувало
07:11
Коаліція охочих
Макрон та Мелоні посперечалися через Україну, Мерц намагався згладити конфлікт: FT розкрило подробиці
06:39
Вулкан
В Індонезії за вихідні сталось 8 вивержень вулкана Левотобі Лакі-Лакі: влада максимально підвищила рівень небезпеки
06:32
Оновлено
На фото: Ракетоносій РФ "Буян-М"
Бойові кораблі РФ відсутні в Чорному й Азовському морях
06:22
Оновлено
інавгурація Джо Байдена
У Байдена діагностували агресивну форму раку простати, Трамп побажав йому успішного одужання
06:00
Оновлено
Міський голова Бухареста Нікусор Дан
У другому турі виборів президента Румунії переміг проукраїнський мер Бухареста Нікушор Дан. Його опонент Сіміон визнав поразку
00:41
Беньямін Нетаньягу
Ізраїль погодив негайне відновлення поставок гуманітарної допомоги до Гази
2025, неділя
18 травня
23:04
ядерні випробування
На російсько-білоруських навчаннях "Захід-2025" відпрацьовуватимуть ядерний удар
22:06
Оновлено
У Харківському ТЦК чоловік вистрибнув з вікна й загинув: двох посадовців усунули від обов'язків
21:57
Ексклюзив
вибори в румунії
"Важливо подивитись, як проголосувала діаспора": голова Спілки Української Молоді Румунії Греченюк про другий тур президентських виборів
21:48
РФ ударила по залізничному вокзалу у Херсоні: пошкоджена будівля та локомотив
21:42
Ексклюзив
Трамп путін
"Не очікую нічого позитивного для України": дипломат Огризко про майбутню телефонну розмову Трампа і Путіна
21:19
Зустріч Зеленського з Трампом на похороні Папи Франциска (Ватикан, 26.04.2025)
Зеленський надіслав лист Трампу з новими пропозиціями щодо співпраці
20:59
Ексклюзив
Рафал Тшасковський
У першому турі найбільше голосів, ймовірно, набере Тшасковський, але про другий із певністю нічого сказати не можна, - журналістка із Польщі Прищепа
20:48
Віктор Орбан
Членство України в ЄС є найбільшою загрозою, - Орбан
20:45
Ексклюзив
Папа Римський Роберт Превост, Лев XIV
Позиція Папи Лева XIV щодо України буде впливати на американських партнерів, - політолог Фесенко
20:27
Нацгвардія
Боєць НГУ за три роки російського полону написав 16 пісень
20:15
Ексклюзив
Ворожий бомбардувальник Ту-95МС з крилатими ракетами Х-101
"Найближчими днями можна очікувати ракетну атаку по Україні": майор запасу НГУ Гетьман
20:15
Оновлено
Папа Лев XIV зустрівся з подружжям Зеленських
20:07
Із ТОТ повернули 15-річного хлопця, який більше трьох років не бачив батька
20:03
OPINION
блог Данило Лубківський
Папа Лев XIV: перші ознаки надії
20:00
Аналітика
Трампа урочисто зустріли в Катарі
Трамп і Близький Схід: як американсько-арабська дружба створює проблеми Ізраїлю та допомагає Україні. Пояснюємо
Більше новин