Суттєвий дефіцит, можливі погодинні відключення електрики: ситуація в енергосистемі станом на 20 травня
Інфографіка
Салат Цезар із салатом Айсберг: швидкий, легкий, класичний
Фото: Getty Images
Салат Цезар класичний з куркою назвали на честь шеф-кухаря Цезаря Кардіні. За легендою, цей чоловік одного дня нагодував голлівудських акторів салатом з усього того, що було під рукою. Оригінальний, класичний, смачний салат, доречний як на святковому столі, так і на кожен день. Ділимося швидким та легким рецептом приготування для всієї родини
Зміст
Салат Айсберг в салаті Цезар
Інгредієнти:
- салат Айсберг - 400 г
- куряче філе - 300 г
- помідори черрі - десять штук
- батон - 220 г
- пармезан - 80 г
- один зубок часнику
- одна столова ложка рослинної олії
- сіль (за смаком)
- перець чорний мелений (за смаком)
Для соусу:
- оливкова олія - 60 мл
- пармезан - 20 г
- одне яйце
- дві чайні ложки гірчиці
- один зубчик часнику
- одна чайна ложка цукру
- пів чайної ложки солі
Фото: www.shashlik-online.com.ua
Процес приготування салату Цезар (із салатом Айсберг):
- нарізаємо батон на маленькі кубики
- вливаємо на сковороду трохи олії
- кладемо туди очищений і розчавлений зубчик часнику
- викладаємо нарізаний хліб
- перемішуємо
- смажимо грінки на маленькому вогні до хрумкого стану
- іноді їх перемішуємо
- нарізаємо куряче філе на невеликі медальйони однакового розміру
- солимо
- перчимо
- смажимо філе на сковороді з невеликою кількістю олії з двох сторін до рум'яної скоринки
- знімаємо готове філе з вогню
- остуджуємо
- кладемо яйце в склянку
- заливаємо окропом
- тримаємо його там дві хвилини
- розбиваємо наше яйце у склянку для збивання
- додаємо гірчицю, пармезан, сіль, цукор, олію та подрібнений часник
- збиваємо всі інгредієнти до соусу
- нарізаємо остигле філе на невеликі шматочки
- рвемо на дно тарілки салат Айсберг
Фото: gettyimage
- поливаємо салат соусом
- розкладаємо шматочки курки та порізані помідори
- кладемо зверху сухарики
- посипаємо натертим пармезаном
- поливаємо весь салат соусом
- одразу ж подаємо до столу.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, понедiлок
20 травня
11:36
Ексклюзив
Є "сіра зона" у північній частині міста: DeepState про динамічну ситуацію біля Вовчанська
11:05
Огляд
Перемога Усика як символічне досягнення для країни та наслідки вторгнення росіян у Харківську область. Акценти світових ЗМІ 20 травня
11:05
Є вірогідність, що ЗСУ знищили корабель РФ "Циклон" і в Криму не лишилося носіїв крилатих ракет, - ВМС
11:03
У Запорізькій області росіяни скинули боєприпас на рятувальників під час гасіння пожежі: є постраждалий
10:42
Ексклюзив
Може бути пролонгований термін: нардепка Фріз щодо оновлення даних в ТЦК до 16 липня
09:47
Навчання бійців ЗСУ інструкторами НАТО в Україні не призведе до ескалації, - прем'єрка Естонії
09:43
Окупанти намагалися здійснити прорив в районі Білогорівки, але зазнали значних втрат, - Луганська ОВА
09:23
Ексклюзив
РФ побоюється можливостей нашої безпілотної авіації: Згурець про скупчення ворожих бомбардувальників на авіабазі "Оленья"
07:47
Інфографіка
Корабель, 50 артсистем і 1400 військових: що втратила армія РФ за добу війни в Україні
07:00
Огляд
Через них Друга світова офіційно не завершилася: як криза довкола Курильських островів допомагає Києву у війні з Росією. Пояснюємо
00:30
На Київщині чоловік вдарив ножем поліцейського через виклик про домашнє насильство: нападнику вистрелили в ногу
2024, неділя
19 травня
