Як приготувати або розігріти їжу в умовах відсутності світла та газу?

12 вересня, 2024 четвер
23:45

Через нестабільне електропостачання внаслідок війни, питання приготувати їжі стає все більш актуальним. Тому, варто заздалегідь підготуватися і знайти альтернативи

Зміст

Якщо вдома є газова плита, вона звісно працюватиме навіть за відсутності електрики, оскільки її основним джерелом енергії є газ. Проте електричне запалювання, яке зазвичай використовується для підпалу конфорок, без електрики не працюватиме. Тому важливо мати під рукою сірники або запальничку, щоб запалювати газ вручну.

Однак тим, у кого вдома встановлені електричні плити, пройти етап відключень світла ще складніше, особливо взимку. Необхідно підготуватись та обрати інші способи, які допоможуть приготувати або хоча б підігріти їжу.

Туристичний газовий пальник або туристичний примус

Туристичні газові пальники, які працюють на змінних газових балонах, є чудовим варіантом для приготування їжі під час відсутності електроенергії. Вони компактні та їх легко використовувати навіть вдома.

Невеликі моделі підійдуть для того, щоб закип'ятити воду або підігітри їжу. Щоб готувати повноцінно страви, доведеться придбати моделі більшого розміру. Однак, в будь-якому разі дотримуйтеся правил безпеки, та готуйте на відкритому повітрі або на балконі.

Портативна плитка газова

Цей варіант нагадує туристичний пальник, але з більшими можливостями. Портативні газові плити зазвичай мають одну конфорку, що дозволяє готувати або розігрівати їжу в умовах відсутності електрики. Такі плити популярні для дач, їх можна брати в кемпінги та походи.

Існує два основних типи таких плиток:

  • Міні-плитки зі змінними балонами — ці моделі використовують маленькі газові балони, які легко вставляються в корпус плитки. Це варіант зручний для короткочасного використання, наприклад, під час походів або в умовах відсутності електрики протягом декількох годин. 
  • Портативні плитки з можливістю підключення великого балона через перехідник — ці моделі мають спеціальний адаптер або перехідник, який дозволяє підключати великий газовий балон (наприклад, на 5 літрів). 

Памятайте про заходи безпеки та завжди дотримуйтесь інструкції з використання.

Фото: epicurious.com

Набір для фондю

Якщо у вас вдома є набір для фондю, ви можете його використати для розігрівання їжі під час відсутності електроенергії. Зазвичай такий набір включає: фондюшницю (спеціальну каструльку для приготування), високу підставку на ніжках, пальник та деякий посуд (вилочки або порційні тарілки).

Традиційно у цій системі використовують спирт, свічку таблетку або спеціальні гелі для розігріву. Переконайтеся, що ваш набір підходить для використання з доступним пальним, та дотримуйтесь всіх рекомендацій виробника щодо безпеки.

Сухий спирт, рідкий пальник чи парафінові свічки

Всі ці речовини легко підпалюються та забезпечують інтенсивне, хоча й короткочасне полум'я. Вони підійдуть для розігрівання їжі, кип'ятіння води або приготування, наприклад, яєчні. Тобто ви зможете зробити страви, що не потребують тривалого часу готування.

При використанні сухого спирту та інших матеріалів для розігріву їжі, доведеться самостійно організовувати систему для безпечного використання, наприклад, підбирати підставки або піддони, щоб уникнути небезпеки займання або неправильного нагрівання. У наборах для фондю така система вже передбачена, адже вони обладнані спеціальним пальником або свічками, що дозволяють рівномірно нагрівати їжу, забезпечуючи стабільну температуру та безпеку під час використання.

Сьогодні існує багато варіантів як можна нагріти продукти за допомогою сухого спирту, пальника чи свічок. Так, наприклад, можна встановити таблетку сухого спирту на спеціальний тримач, поставити цю конструкцію на стійку та незаймисту поверхню. Підпалити спирт сірником або запальничкою та розташувати зверху металеву решітку. Далі можна підігріти їжу у невеликій каструлі або закип'ятити воду у туристичній чашці.

Однак, будьте обережними, в процесі горіння найімовірніше буде виділятись кіптява та інші речовини. Тому варто використовувати ці джерела на повітрі або в добре провітрюваному приміщені.

Фото: prepperssurvive.com

Термоси і термоконтейнери

Для збереження їжі в гарячому стані, використовуйте термоси або термоконтейнери. Вони допоможуть зберегти тепло приготованих страв досить довго. Хороший термос може тримати воду гарячою протягом 6-8 годин, а подекуди й довше.

Цього буде достатньо для того, щоб запарити кашу швидкого приготування або зробити чай чи каву. Це особливо актуально, якщо немає можливості приготувати їжу, а тримати газовий пальник вдома ви побоюєтесь.

Піч, мангал, камін або гриль

Якщо у вас є приватний будинок або дача, всі ці способи будуть актуальними для приготуванні їжі. Піч ідеально підходить для запікання та приготування їжі, стане дуже корисною у випадку тривалого відключення електроенергії.

Мангал або гриль також може стане у нагоді. Для розпалювання вогню можна використовувати деревне вугілля, сухі дрова чи брикети.

Фото: prepperssurvive.com

Заходи безпеки

Більшість із вищеозначених спосіб потребують належної підготовки перед використанням, а також уваги під час готування.

  • Використовуйте лише сертифіковані прилади, балони та паливо. Перевіряйте їх цілісність та наявність пошкоджень.
  • Готуйте тільки на відкритому повітрі або у добре провітрюваному приміщенні.
  • Будьте обережні при поводженні з відкритим вогнем та зберігайте паливо подалі від джерел займання, сонця.
  • Не залишайте пальник без нагляду під час готування, а також тримайте подалі від дітей.
  • Дотримуйтесь інструкції з експлуатації пальників та плиток, не тестуйте вдома сумнівні способи використання цих приладів та легкозаймистих речовин.

Коли немає електроенергії, підготовка альтернативних способів приготування їжі є ключовою для вашого комфорту. Оберіть варіант, який підходить саме для ваших умов, і завжди тримайте під рукою запас матеріалів, які знадобляться вам для цих цілей.

Джерела: АпострофРБК-УкраїнаSurvival Prepper

Теги:
Читайте також:
  • USD 41.15
    Купівля 41.15
    Продаж 41.65
  • EUR
    Купівля 43.43
    Продаж 44.11
  • Актуальне
  • Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
05:51
Оновлено
нічна атака "шахедів"
Росія запустила "шахеди": у Сумах є загиблі
05:30
Анонс
Збірна України, Грузія - Україна
Жеребкування Ліги націй: де та коли дивитись. З ким може зіграти Україна
05:26
Дональд Трамп
Трамп обрав нову претендентку на посаду генпрокурора США
04:43
Володимир Путін
"У продовженні цієї війни зацікавлена лише РФ": МЗС України відреагувало на заяву Путіна щодо використання "Орешніка"
03:34
вогонь, полум'я, пожежа
Партизани допомогли знищити російський підрозділ БПЛА на Донеччині
03:07
Кріштіану Роналду, збірна Португалії, Ліга націй
Знаменитий тренер запропонував Роналду повернутись до європейського футболу
02:39
Покровськ
З початку доби 21 листопада на фронті відбулось 174 бойових зіткнення. Найважча ситуація на Покровському напрямку
01:27
Роман Яремчук (ліворуч), Албанія - Україна
Українського футболіста можуть вигнати з грецької команди після вдалого матчу за збірну
01:04
МЗС
"Вважаємо вибір Бразилії неправильним": МЗС України про відсутність запрошення на саміт G20
00:47
на фото Верховна Рада України
Засідання Верховної Ради 22 листопада скасували через загрозу удару, - нардеп Батенко
00:19
війна з Росією
Росія захопила Дальнє на Курахівському напрямку, - DeepState
2024, четвер
21 листопада
23:04
Володимир Зеленський
Другий цьогоріч крок Путіна до ескалації війни, сильної реакції світу немає, - Зеленський про удар ракетою нового типу
23:03
Ексклюзив
Микола Княжицький
Ми не повинні дозволяти казати, що програємо війну без підтримки США, треба шукати варіанти, - Княжицький
22:48
Алроса
Російський виробник алмазів "Алроса" анонсував зупинку низки шахт і скорочення працівників
22:37
Робота з відновлення електропостачання Херсон
Ракетні атаки РФ на вихідних пошкодили три з пʼяти теплоелектростанцій ДТЕК, - Reuters
21:51
Білий Дім
Кремль заявив, що попередив США про удар ракетою нового типу, Білий дім - що повідомив Україні та союзникам
21:51
поїзд в Карпатах
У Харків і Карпати: Укрзалізниця запускає нові рейси внутрішньго сполучення
21:26
Метт Гейтц
Кандидат Трампа у генпрокурори Гетц відмовився від запропонованої посади
21:21
Ексклюзив
Володимир Путін та Дональд Трамп
Путін хоче вплинути на Трампа та виторгувати більше: військовий експерт про запуск ракети нового типу
21:17
Аналітика
Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт
РФ, ймовірно, попередила США про застосування міжконтинентальної ракети, інакше Америка та НАТО зреагували б у відповідь. Колонка Сергія Згурця
20:03
У музеях Ватикану запрацювали вісім україномовних аудіогідів
20:02
OPINION
Як я заробив на Помаранчевій революції
19:56
Оновлено
путін
Путін заявив, що РФ вдарила по Дніпру новою балістичною ракетою середньої дальності "Орешнік"
19:42
Оновлено
Беньямін Нетаньягу
МКС видав ордер на арешт Нетаньягу. В Єрусалимі назвали рішення "антисемітським", а в ЄС пообіцяли заарештувати прем'єра Ізраїлю
19:04
МЗС України
Україна задіяла механізми ООН і НАТО через запуск росіянами нового типу ракети, - МЗС
18:59
Александар Вучич
"Ніхто не блефує": президент Сербії Вучич прокоментував ймовірний удар РФ міжконтинентальною ракетою
18:46
Енергосистема, електроенергія, обстріли
Одна та дві черги: Укренерго оприлюднило інформацію про відключення електроенергії на 22 листопада
18:43
МВФ
У МВФ пообіцяли ухвалити рішення щодо наступного траншу для України найближчими тижнями
18:38
Оновлено
Росіяни атакували ракетою адмінбудівлю в Кривому Розі: кількість поранених зросла до 31, серед них діти
18:28
Огляд
S.T.A.L.K.E.R. 2: Серце Чорнобиля
S.T.A.L.K.E.R. 2. Гра, яку чекали 15 років. Усе, що треба знати про український феномен гейм-індустрії
18:26
Бронювання військовозобов'язаних працівників
За час аудиту 5% підприємств втратили статус критично важливих, - Мінекономіки
18:19
евакуація
У Краснопіллі на Сумщині оголосили обов'язкову евакуацію населення
18:05
OPINION
Удар по Дніпру МБР "Рубіж": паніка недоречна
17:59
санкції проти Росії
США запровадили нові санкції проти банківського сектору РФ
17:49
Міністр оборони Великої Британії Джон Гілі
Міністр оборони Британії Гілі пообіцяв посилити підтримку України через "дуже явну ескалацію з боку Путіна"
17:42
держдума РФ
Держдума РФ ухвалила трирічний бюджет із рекордними видатками на війну в 2025 році
17:33
Ексклюзив
імпорт електроенергії
"Залишилось протриматися ще місяць, а далі буде все позитивно": енергетичний експерт про імпорт електроенергії
17:33
Ма Шенкунь
Новопризначений посол Китаю розпочав роботу в Україні
17:30
Ексклюзив
ядерна зброя
Використовувати без ядерного боєзаряду нема сенсу: Defense Express про міжконтинентальну ракету "Рубеж"
17:05
Ангела Меркель
"Готовий накинутися в будь-який момент": Меркель у мемуарах згадала про враження від Путіна
Більше новин