Як приготувати або розігріти їжу в умовах відсутності світла та газу?

12 вересня, 2024 четвер
23:45

Через нестабільне електропостачання внаслідок війни, питання приготувати їжі стає все більш актуальним. Тому, варто заздалегідь підготуватися і знайти альтернативи

Зміст

Якщо вдома є газова плита, вона звісно працюватиме навіть за відсутності електрики, оскільки її основним джерелом енергії є газ. Проте електричне запалювання, яке зазвичай використовується для підпалу конфорок, без електрики не працюватиме. Тому важливо мати під рукою сірники або запальничку, щоб запалювати газ вручну.

Однак тим, у кого вдома встановлені електричні плити, пройти етап відключень світла ще складніше, особливо взимку. Необхідно підготуватись та обрати інші способи, які допоможуть приготувати або хоча б підігріти їжу.

Туристичний газовий пальник або туристичний примус

Туристичні газові пальники, які працюють на змінних газових балонах, є чудовим варіантом для приготування їжі під час відсутності електроенергії. Вони компактні та їх легко використовувати навіть вдома.

Невеликі моделі підійдуть для того, щоб закип'ятити воду або підігітри їжу. Щоб готувати повноцінно страви, доведеться придбати моделі більшого розміру. Однак, в будь-якому разі дотримуйтеся правил безпеки, та готуйте на відкритому повітрі або на балконі.

Портативна плитка газова

Цей варіант нагадує туристичний пальник, але з більшими можливостями. Портативні газові плити зазвичай мають одну конфорку, що дозволяє готувати або розігрівати їжу в умовах відсутності електрики. Такі плити популярні для дач, їх можна брати в кемпінги та походи.

Існує два основних типи таких плиток:

  • Міні-плитки зі змінними балонами — ці моделі використовують маленькі газові балони, які легко вставляються в корпус плитки. Це варіант зручний для короткочасного використання, наприклад, під час походів або в умовах відсутності електрики протягом декількох годин. 
  • Портативні плитки з можливістю підключення великого балона через перехідник — ці моделі мають спеціальний адаптер або перехідник, який дозволяє підключати великий газовий балон (наприклад, на 5 літрів). 

Памятайте про заходи безпеки та завжди дотримуйтесь інструкції з використання.

Фото: epicurious.com

Набір для фондю

Якщо у вас вдома є набір для фондю, ви можете його використати для розігрівання їжі під час відсутності електроенергії. Зазвичай такий набір включає: фондюшницю (спеціальну каструльку для приготування), високу підставку на ніжках, пальник та деякий посуд (вилочки або порційні тарілки).

Традиційно у цій системі використовують спирт, свічку таблетку або спеціальні гелі для розігріву. Переконайтеся, що ваш набір підходить для використання з доступним пальним, та дотримуйтесь всіх рекомендацій виробника щодо безпеки.

Сухий спирт, рідкий пальник чи парафінові свічки

Всі ці речовини легко підпалюються та забезпечують інтенсивне, хоча й короткочасне полум'я. Вони підійдуть для розігрівання їжі, кип'ятіння води або приготування, наприклад, яєчні. Тобто ви зможете зробити страви, що не потребують тривалого часу готування.

При використанні сухого спирту та інших матеріалів для розігріву їжі, доведеться самостійно організовувати систему для безпечного використання, наприклад, підбирати підставки або піддони, щоб уникнути небезпеки займання або неправильного нагрівання. У наборах для фондю така система вже передбачена, адже вони обладнані спеціальним пальником або свічками, що дозволяють рівномірно нагрівати їжу, забезпечуючи стабільну температуру та безпеку під час використання.

Сьогодні існує багато варіантів як можна нагріти продукти за допомогою сухого спирту, пальника чи свічок. Так, наприклад, можна встановити таблетку сухого спирту на спеціальний тримач, поставити цю конструкцію на стійку та незаймисту поверхню. Підпалити спирт сірником або запальничкою та розташувати зверху металеву решітку. Далі можна підігріти їжу у невеликій каструлі або закип'ятити воду у туристичній чашці.

Однак, будьте обережними, в процесі горіння найімовірніше буде виділятись кіптява та інші речовини. Тому варто використовувати ці джерела на повітрі або в добре провітрюваному приміщені.

Фото: prepperssurvive.com

Термоси і термоконтейнери

Для збереження їжі в гарячому стані, використовуйте термоси або термоконтейнери. Вони допоможуть зберегти тепло приготованих страв досить довго. Хороший термос може тримати воду гарячою протягом 6-8 годин, а подекуди й довше.

Цього буде достатньо для того, щоб запарити кашу швидкого приготування або зробити чай чи каву. Це особливо актуально, якщо немає можливості приготувати їжу, а тримати газовий пальник вдома ви побоюєтесь.

Піч, мангал, камін або гриль

Якщо у вас є приватний будинок або дача, всі ці способи будуть актуальними для приготуванні їжі. Піч ідеально підходить для запікання та приготування їжі, стане дуже корисною у випадку тривалого відключення електроенергії.

Мангал або гриль також може стане у нагоді. Для розпалювання вогню можна використовувати деревне вугілля, сухі дрова чи брикети.

Фото: prepperssurvive.com

Заходи безпеки

Більшість із вищеозначених спосіб потребують належної підготовки перед використанням, а також уваги під час готування.

  • Використовуйте лише сертифіковані прилади, балони та паливо. Перевіряйте їх цілісність та наявність пошкоджень.
  • Готуйте тільки на відкритому повітрі або у добре провітрюваному приміщенні.
  • Будьте обережні при поводженні з відкритим вогнем та зберігайте паливо подалі від джерел займання, сонця.
  • Не залишайте пальник без нагляду під час готування, а також тримайте подалі від дітей.
  • Дотримуйтесь інструкції з експлуатації пальників та плиток, не тестуйте вдома сумнівні способи використання цих приладів та легкозаймистих речовин.

Коли немає електроенергії, підготовка альтернативних способів приготування їжі є ключовою для вашого комфорту. Оберіть варіант, який підходить саме для ваших умов, і завжди тримайте під рукою запас матеріалів, які знадобляться вам для цих цілей.

Джерела: АпострофРБК-УкраїнаSurvival Prepper

Теги:
Читайте також:
Київ
-4.3°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.43
    Купівля 41.43
    Продаж 41.92
  • EUR
    Купівля 43.29
    Продаж 43.92
  • Актуальне
  • Важливе
2025, середа
19 лютого
23:20
Ексклюзив
Володимир Зеленський
"Виборів, скоріше всього, вже точно не буде в цьому році": дипломат Чалий
22:50
Оновлено
БПЛА "шахед", безпілотник, дрон
Росія запустила БПЛА по території України: в Одесі чули вибухи, у Києві спрацювала ППО
22:50
Оновлено
ЗСУ
З початку доби на фронті відбулося 106 боєзіткнень: на Покровському напрямку ворог 26 разів атакував українських захисників
22:37
Аналітика
Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт
Українські КАБи, та як наші дрони забезпечують нафтове ембарго російським НПЗ. Колонка Сергія Згурця
22:32
Майк Волц
"Дивний спротив": радник Волц пов'язав риторику Зеленського з угодою про копалини
22:19
Емманюель Макрон
"Ми будемо виконувати всі наші обов'язки": Макрон за підсумками другої зустрічі щодо України та безпеки ЄС
21:53
Ексклюзив
ЗСУ
"Лінію фронту вирівняють по населеним пунктам Багатир і Костянтинопіль": військовий експерт Селезньов про Курахівський напрямок
21:51
Володимир Зеленський
Важливо, щоб робота з Америкою була конструктивною, - Зеленський
21:46
Оновлено
Джуд Беллінгем та Ерлінг Холанд (праворуч), "Манчестер Сіті" - "Реал"
"Боруссія" вибила "Спортінг" з Ліги чемпіонів: результати та розклад 1/16 фіналу
21:19
Оновлено
Дональд Трамп
У Європі реагують на заяву Трампа про "диктатора" Зеленського
21:17
Ексклюзив
Зеленський Трамп
Катастрофічна ситуація: дипломат Омелян про напруження між Трампом і Зеленським
20:39
Володимир Зеленський
"Не можна дати Путіну знову всіх обдурити": Зеленський і Рютте провели телефонну розмову
20:02
віце-президент США Джей Ді Венс
Віцепрезидент США Венс розкритикував Зеленського за риторику щодо Трампа
20:01
Оновлено
Росіяни вдарили КАБами по Куп’янську: є загиблий, пошкоджено щонайменше 10 приватних будинків
20:01
OPINION
Рішуча відповідь Зеленського на заяви Трампа
19:47
Гітанас Науседа
"Час діяти": президент Литви Науседа оприлюднив пропозиції підтримки України
19:45
Радослав Сікорський
Якщо проводити вибори в Україні, потрібно також і в Росії, – очільник МЗС Польщі Сікорський
19:31
Німеччина Україна
У Німеччині заявили про прогрес в інтеграції українців на ринку праці
19:31
iPhone 16e
Apple презентувала iPhone 16e, який працює на чипі А18
19:21
Ексклюзив
Карта бойових дій за 12-19 лютого
Відновивши деякі позиції, ми рухаємося вперед, відтискаючи противника назад: "Шершні Довбуша" про Покровський напрямок
19:21
Катаріна Матернова
Вибори в Україні можна провести, коли більше не буде підстав для продовження воєнного стану, – посол ЄС Матернова
19:15
Ексклюзив
Кримські татари
Для Росії дуже важливо, щоб усі кримські татари покинули Крим, - Чубаров
19:08
Ексклюзив
Володимир Зеленський
"Вигадані цифри": політолог Гарань заявив, що Трамп не знає реальних рейтингів Зеленського
19:05
Ольга Стефанішина
"Зарано говорити стосовно конкретних посад": Стефанішина щодо висування представника від Європи для мирних переговорів з США і РФ
19:04
Андріївка, Донецька область
Війська РФ мають суттєві просування у районі Андріївки на Донеччині, - DeepState
18:46
РФ атакувала два райони Дніпропетровщини: постраждала 20-річна дівчина
18:39
Андрій Сибіга
"Ніхто не може змусити Україну здатися", – Сибіга
18:23
Ексклюзив
Газмережі
Директор енергетичних програм Центру Разумкова пояснив, чи вистачить українцям газу до кінця опалювального сезону
18:20
Дональд Трамп
Трамп назвав Зеленського "скромно успішним коміком" і "диктатором без виборів"
18:03
OPINION
Чи образив Трамп Зеленського
17:55
Bring Kids Back UA
Україна повернула 15 дітей: серед них троє підлітків, які отримали повістки в російську армію
17:45
Рубіо, Лавров
"Засуджуємо переговори без України": громадські організації оприлюднили заяву щодо перемовин РФ і США
17:31
світло
Енергетики 20 лютого застосовуватимуть обмеження для промисловості та бізнесу
17:20
Ексклюзив
"Кривавий лютий": спогади майданівця Миколи Кузнєцова, якого побив "Беркут"
17:18
Ексклюзив
ЗРК Patriot
Через позицію Трампа виникає питання, де брати ракети до систем ППО, - Defence Express
17:11
Оновлено
Кіт Келлог і Андрій Єрмак
Спецпредставник президента США Келлог прибув до Києва та зустрівся з Єрмаком
16:57
путін
Росія "ніколи не відмовлялася" від переговорного процесу з Україною і Європою, – Путін
16:57
Курська область
Заява Путіна, що росармія перетнула кордон з Україною у Курській області - брехня, - ЦПД
16:54
чеський хокеїст Домінік Гашек
"Зрада": легенда хокею Гашек заявив, що ніхто не має права вести перемовини з РФ від України
16:41
OPINION
У світі хаосу український солдат робить для безпеки США та Європи більше, ніж усі армії НАТО
Більше новин