Новорічні салати з тунцем на будь-який смак. Пропонуємо кілька рецептів

Салат з тунцем, квасолею та помідорами

Інгредієнти для салату з тунцем, квасолею та помідорами:

• сік лимонний – 1 ст. л.
• оцет (білий винний, у заправку) - 1,5 ст. л.
• олія оливкова (у заправку) - 2 ст. л.
• петрушка - 1 пуч.
• цибуля червона - 1 шт.
• помідори чері - 250 г
• квасоля (біла) - 0,5 скл.
• тунець (консервований у власному соку, 2 банки по 130 г) - 260 г
• суміш перців (до смаку, в заправку)
• цукор (у заправку) – 0,5 ч. л.
• сіль (у заправку, за смаком, близько 1/4 ч. л.) 

Рецепт приготування салату з тунцем, квасолею та помідорами:

• квасолю замочити на 6 годин
• відварити до готовності 40 хв.
• змішати оливкову олію, лимонний сік та винний оцет
• додамо суміш перців, сіль та цукор
• ретельно перемішаємо
• червону цибулю нарізати кільцями дуже тонко
• замаринувати її в отриманій заправці
• банки з тунцем відкрити
• злити рідину 
• вилкою розібрати філе на невеликі шматочки
• помідори черрі розрізати вздовж навпіл 
• петрушку нарізати дрібно
• змішати квасолю, філе тунця, петрушку та замариновану цибулю разом із заправкою
• сервірувати та прикрасити помідорами та гілочками петрушки.

Салат з авокадо та тунця

Інгредієнти для салату з авокадо та тунця:

• тунець (у своєму соку, 80 г) - 1 бан.
• авокадо - 1 шт.
• яйце куряче (відварене) - 1 шт.
• помідор - 1 шт.
• лимон (невеликий) - 0,5 шт.
• олія (оливкова) - 1 ст. л.
• сіль - 1 дрібка
• цукор - 1 дрібка
• цибуля червона - 15 г
• зелень - за смаком
• часник – 1 зуб.

Рецепт салату з авокадо та тунця:

• лимон, помідор і зелень помити
• авокадо, яйце та цибулю почистити
• середніми кубиками нарізати яйце, авокадо і помідор
• цибулю нарізати тонким пір'ям
• часник дрібно порубати
• додати до нарізаних продуктів філе тунця та зелень
• посолити і злегка поцукрити
• збризкати салат соком лимона 
• заправити олією
• поперчити за бажанням
• перед подачею добре перемішати.

Салат з тунцем та квасолею

Інгредієнти для салату з тунцем та квасолею:

• квасоля консервована (стандартна банка 400 г) – 1 бан.
• тунець - 200 г
• яйце куряче - 3 шт.
• зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) - 1 пучка
• часник – 1 зуб.
• майонез - 1 ст. л.
• сіль за смаком
• пперець чорний (до смаку)

Рецепт приготування салату з тунцем та квасолею:

• взяти стандартну банку квасолі
• злити рідину
• сік тунця в банці залишити
• у салатнику з'єднуємо квасолю, тунець, дрібно нарізані яйця
• дрібно шаткуємо зелень і додаємо в салат
• солимо і перчимо на смак
• додаємо майонез та зубчик часнику, пропущений через прес
• перемішуємо 
• подаємо до столу.

Смачного!