Інфографіка

Смачно, корисно, швидко. Готуємо яйце пашот

27 грудня, 2023 середа
19:00

Яйце пашот - традиційний французький сніданок. Пропонуємо лейкий рецепт приготування цієї страви

рецепт яйця пашот

Інгредієнти для приготування яйця пашот:

Для яєць:

  • яйця - 2 шт.
  • вода - 1 л
  • оцет (9%) - 1 стол. л.
  • перець чорний мелений - за смаком
  • сіль - за смаком

Для подачі:

  • хліб (2 шматочки) - 50 г
  • салат-латук - 40 г

Покрокове приготування яйця пашот:

  • в каструльку наливаємо воду 
  • доводимо до кипіння
  • у воду, що слабо кипить, вливаємо 1 столову ложку оцту
  • сіль у воду не додаємо
  • кожне яйце варимо окремо
  • яйце розбиваємо в окрему миску
  • підносимо мисочку з яйцем, якомога ближче до води 
  • акуратно виливаємо його у воду
  • під час варіння воду навколо яйця можна трохи підкручувати за допомогою ложки для більш акуратної форми
  • варимо яйце 3 хв. 
  • якщо білок сильно розтікся, то нерівні краї можна трохи обрізати
  • готове яйце дістаємо за допомогою шумівки
  • даємо стекти зайвій воді 
  • подаємо до столу
  • для подачі шматочок хліба можна трохи підсмажити
  • викладаємо листя салату, сир або шинку
  • зверху викладаємо ще тепле яйце-пашот 
  • посипаємо перцем і сіллю.

Смачного!

Теги:
Читайте також:
Київ
+1°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 37.93
    Купівля 37.93
    Продаж 38.46
  • EUR
    Купівля 41.04
    Продаж 41.9
  • Актуальне
  • Важливе
2024, п'ятниця
1 березня
10:00
Всесвітній день цивільної оборони
Всесвітній день цивільної оборони 2024: історія та цілі свята
09:58
"Льотчики відчувають, що вони під прицілом": Ігнат заявив, що авіація РФ буде частіше збиватися українською ППО
09:58
Ексклюзив
Україна - НАТО
Червоні лінії розмиваються: Згурець про можливе перекидання контингенту НАТО в Україну
09:55
Путін
"Захід спровокував конфлікти у низці країн та сам обирає цілі, які треба уразити": новий фейк Путіна
09:51
На фото: Акторка Жюдіт Годреш
Акторка Жюдіт Годреш виступила перед парламентом Франції з промовою про сексуальне насильство в кіноіндустрії
09:41
санкції проти рф
Японія розширила санкції проти російських компаній та фізосіб
09:39
На фото: китайська ракета
Китай вперше запустив супутник нової серії високоорбітального інтернету
09:30
Аналітика
Україна ЄС
Загнати митницю у "цифру". Як е-митниця має допомогти Україні вступити до ЄС?
09:24
обстріл, ППО
Українська ППО знищила вночі 4 безпілотники
09:17
Оновлено
обстріл, ППО
РосЗМІ пишуть про спробу атаки БПЛА на оборонний завод Нижегородській області
09:13
наручники
У Польщі українців затримали за торгівлю великою кількістю препаратами для потенції
09:06
Литва прапор
Польські фермери не надали доказів, що українське зерно повертається з Литви до Польщі, - міністр
08:45
Zara
Zara готується до повернення в Україну, - FT
08:41
ЗСУ, мобілізація
У комітеті Ради назвали дату, коли ухвалять новий закон про мобілізацію
08:32
Ексклюзив
Карта. Куп'янськ-Крохмальне_2002
Біля Синьківки ЗСУ вже зробили кладовище ворожої техніки, - Куп'янська МВА
08:29
Національний музей у Празі з прапором України
Ніхто в Європі не збирається відправляти війська в Україну, - прем'єр Чехії
08:27
шахта
Росіяни вивозять у РФ обладнання з шахт окупованого Довжанська
08:08
литва кордон
Литва закрила ще два пункти пропуску на кордоні з Білоруссю
08:02
куріння
Нова Зеландія скасувала заборону на продаж цигарок для людей, народжених після 2008 року
08:02
OPINION
Віктор Шлінчак
Послання Путіна: до кого звертався диктатор?
07:53
F-16
Сенат США проголосував проти припинення продажу Туреччині винищувачів F-16
07:48
Оновлено
На фото: військові
Три літаки, 36 артсистем і 920 військових: скільки РФ втратила за добу в Україні
07:39
США перекинули у Червоне море понад 3 тис. військових
Американські сили знищили ракети та безпілотник, які загрожували суднам у Червоному морі
07:39
Куба
Експосол США визнав себе винним у шпигунстві на користь Куби
07:21
Пресреліз
У закладах Львова зʼявилися розумні велотренажери
Taiwan_Can_Help Acer&DemForumCanHelp: У закладах Львова зʼявилися розумні велотренажери
07:16
Австралія
Австралія оголосила нові санкції проти РФ через смерть Навального
07:09
біткоін
Капіталізація Bitcoin випередила російський рубль
06:59
вогонь, полум'я, пожежа
У Бангладеші під час пожежі у ресторані загинули щонайменше 43 людини
06:58
ІЛ-76
Падіння Іл-76: у РФ заявили, що готові передати Україні тіла людей з борту
06:44
зерно, зернова угода
Росія перевозить власну агропродукцію через Білорусь в Польщу, - УП
06:37
Пентагон
Пентагон закликає пришвидшувати темпи модернізації ядерної тріади на тлі загрози з боку РФ та Китаю
06:26
Володимир Путін
Путін намагається привернути до себе увагу, лякаючи світ ядерною зброєю, - ISW
06:14
безпілотник
Франція замовила для України 100 безпілотників
06:11
Анонс
Олександрія - Шахтар
УПЛ: розклад матчів і трансляцій 19-го туру
06:05
землетрус
Під Полтавою вночі стався невеликий землетрус
04:56
Володимир Путін
"Польща реанімувала амбіції та наміри на українські території": російські фейки та маніпуляції за 29 лютого
04:38
Аеродром "Таганрог-Південний"
Журналісти "Радіо Свобода" відшукали ще один російський літак А-50. Деталі
03:30
Андрій Лунін (праворуч)
Клуб АПЛ збирається запропонувати українцю Луніну шалену зарплату, - ЗМІ
02:29
Крим
"Російський рай": пропагандисти розгорнули масштабну кампанію присвячену анексії Криму
01:46
Саміт ЄС, Олаф Шольц
Шольц боїться, що Україна використовуватиме Taurus для ударів по Москві
Більше новин