Літній питний режим: альтернативи воді та ризики надмірного споживання рідини

Вода – це ключ до життя, без якої неможливе існування живих істот. Під час жарких місяців особливо важливо пити достатню кількість рідини кожній людині. Однак існують й інші напої, які можуть втамовувати спрагу та бути корисними для організму.

Водночас, надмірне споживання рідини також має свої ризики. Розглянемо, що краще пити, скільки рідини потрібно споживати щодня та які можливі наслідки від надмірної гідратації.

Скільки варто пити води та інших напоїв?

Рекомендована кількість рідини для кожної людини може відрізнятися в залежності від віку, ваги, рівня фізичної активності та кліматичних умов. Загалом дорослій людині рекомендується споживати приблизно 30-40 мл рідини на кожен кілограм ваги. Тобто, добова норма води для людини, що важить 60 кг складає приблизно 1.8-2.4 літра. Звісно, у спекотні дні або при підвищеній фізичній активності потреба у воді може збільшитися.

Фото: Freepik

Спрага є природним сигналом організму про необхідність поповнення рідини. Важливо дослухатися до свого тіла, щоб підтримувати оптимальний рівень гідратації.У МОЗ також підтверджують дані, що немає точної цифри, скільки людина точно має випивати рідини протягом дня, однак зазначають:

Орієнтовна норма рідини в день для дорослої людини становить 4% від загальної маси тіла. Тобто для людини вагою 70-75 кг цей показник становитиме 2800 – 3000 мл/день. Це не лише вода, а й рідина, яку ми отримуємо з їжею

Окрім питної води, рідина надходить до організму також з різних напоїв та їжі, особливо це стосується фруктів та овочів. Так, шотландські вчені з Університету Абердіна, зазначають, що майже половину потреби у воді на день людина закриває з продуктами харчування та напоями.

Чи можна втамовувати спрагу не лише водою?

Вода є найкращим вибором для гідратації, оскільки вона не містить калорій, цукру або додаткових інгредієнтів, що можуть негативно впливати на здоров'я.

Однак, щоденна потреба в рідинах не має обмежуватись лише питтям води. Ви також можете отримати необхідну кількість рідини завдяки молоку, напоям без цукру, чаю та каві. А втім, пам'ятайте, що кофеїновмісні напої мають сечогінний ефект, тому їх споживання варто обмежувати, щоб уникнути зневоднення. Про це пишуть в матеріалі BBC Good Food.

Овочеві соки, такі як томатний або огірковий, можуть бути корисними завдяки вмісту вітамінів та мінералів. Вони також допомагають відновити електролітний баланс. Смузі з фруктів містять натуральні цукри та вітаміни, які забезпечують енергією та підтримують водний баланс. Обирайте варіанти без доданого цукру для збереження користі для здоров'я та споживайте в обмежених кількостях (до 150 мл на день).

Фото: Freepik

Підтримувати оптимальний рівень гідратації можна різними способами, зокрема отримувати воду із супів, фруктів та овочів. Важливо слідкувати за загальним об'ємом спожитої рідини та уникати солодких напоїв.

Крім того, якщо ви в жарку погоду займаєтесь спортом, тоді є ризик зневоднення. Тому важливо, щоб організм отримував достатню кількість рідини. Для таких випадків були розроблені спортивні напої. Вони не тільки забезпечують організм вологою, але й містять електроліти та інші компоненти, які допомагають відновити баланс рідини та підтримувати продуктивність. Спортивні напої можуть бути більш ефективними для гідратації, ніж проста вода, особливо під час інтенсивних тренувань.

Що буде, якщо пити занадто багато води?

Хоча ми повсякчас чуємо про те, що потрібно пити достатню кількість води, чи може бути "передозування водою"? Вчені та лікарі зазначають, що перенасичення водою, як і зневоднення, може негативно вплинути на організм та мати серйозні наслідки для здоров'я. Про це пише The Guardian.

Аманда Берлс, професорка з охорони здоров'я Лондонського університету, застерігає, що надмірне споживання води може бути небезпечним для життя. Водна інтоксикація трапляється тоді, коли надмірне вживання води порушує баланс електролітів в організмі, що може призвести до серйозних порушень у функціонуванні мозку.

Тобто, занадто рясне пиття може призвести до дисбалансу електролітів, що викликає м'язові судоми, слабкість та порушення роботи серця. Відповідно до даних BBC Good Food, зазвичай здоровій людині складно випити таку кількість рідини, щоб це призвело до негативних наслідків. Оскільки організм контролює цей процес та виводить зайву воду через сечовипускання.

Наші нирки працюють, щоб виводити зайву рідину з організму. Надмірне споживання води створює додаткове навантаження на ці органи, що може бути шкідливим у довгостроковій перспективі.

Надмірна гідратація за короткий проміжок часу має наслідки, які частіше можна побачити у професійних спортсменів. Гіпонатріємія — це стан, при якому рівень натрію в крові знижується до небезпечних рівнів. Це може викликати набряк мозку, нудоту, головний біль, і навіть становити загрозу для життя.

Отже, у всьому має бути норма та баланс, навіть у підтримці водного режиму. Збалансований рівень гідратації є критично важливим в спеку. Вода залишається найкращим вибором, але можна також споживати чай, молоко, овочеві соки та фруктові смузі або вживати супи, фрукти й овочі для різноманіття та користі. Водночас важливо не зловживати рідиною, щоб уникнути негативних наслідків для здоров'я, таких як порушення електролітного балансу.